第4章 做小本生意
“娘,你会蒸馒头吗?一斤面粉多少钱?可以蒸多少馒头?”第二天一大早,张氏正在做早饭,叶芽儿就起来问她娘
“会啊,三文钱一斤面粉,大概可以蒸二十来个吧,怎么了?”
“娘,我有个想法,等下我们一起商量下,爹呢?”
“你爹去地里了,正好去叫他回来吃早饭了,你慢点”
“好……”叶芽儿兴致勃勃的跑了出去,话音没落,人都跑到门外了
吃过早饭,收拾好之后,一家人坐在一起都看向叶芽儿
“我想做生意,做猪下水的生意”叶芽儿宣布了她昨天晚上想到的方法
“芽儿,你想好了去哪儿卖?怎么卖吗?”叶大壮问着
“嗯,我昨天和娘去镇上,发现驿站的人流量还挺大,但驿站旁边卖吃的很少,除了馒头就是面条,都没有配菜,我们可以馒头搭配下水卖,有主食也有菜”
“我们买的一副下水三文钱,可以做这么大一盆,我昨天试了下,用汤勺舀的话可以舀二十四勺左右,我们可以三个馒头配一汤勺下水卖一文钱,怎么样?”叶芽儿把昨天观察到的情况结合自己的想法说了出来
“我们馒头的价格卖的比别人低,会不会被别人针对啊?”张氏说出了自己的担忧
“娘,我觉得不会,他们可以选择买一文钱四个馒头,也可以选择买一文钱三个馒头和下水,我们没有恶意降低价格”叶芽儿双眼亮晶晶的望着她娘
“这……他爹,你什么看法……”张氏顶不住叶芽儿灼灼的目光,问着叶大壮
“芽儿,如果你坚持的话,就去做,爹本来也打算明天就去镇上找活做的,大不了,爹多搬点货物”叶大壮也觉得反正状况也不会比现在更差了,就试试吧
“谢谢爹娘,我们刚开始可以少卖一点,看下状况再决定后面的事,就先买两副下水吧,我们做好了给叶爷爷、里正爷爷、王婶和周叔他们送点尝尝,怎么样?”
“好,好,芽儿考虑的很周到,爹娘没想到的,你都帮我们想到了”叶大壮和张氏对视一眼,满眼的惊喜和欣慰
“大姐,我可以帮忙吗?我也可以做很多事的”叶玲儿也想为家里出份力
“还有我,我也要”小皮蛋不甘示弱
“好,我有事会叫你们做的,你们两个小家伙,大姐使唤起来可不会心软哦”
一家人达成一致后,就开始着手准备了,叶大壮去找摆摊的地方,顺便买下水和面粉,叶芽儿特别交代去昨天卖肉的摊贩那买下水,她和她娘就在家里准备调料,她爹把下水后买回来后,芽儿就教她娘怎么处理下水
张氏也是灶上的一把好手,有了方法后处理的又快又干净,叶芽儿都比不了
第二天,一大早,叶芽儿就和她娘起来蒸馒头和煮下水,因为主要是中午卖,所以不用去的那么早,等叶芽儿和她爹娘收拾好到镇上的时候,好多摊贩都收拾东西走了,叶大壮看好的位置正好是空闲的,他们先把摊摆好,也是一张桌子,上面放两个盆,一个装的凉拌猪下水,一个装馒头。
中午吃饭时间到了,劳工们越来越多,大部分都只是过来看看的,买的人真不多。
叶芽儿心想这不行啊,就开始大声叫卖起来“来看看呀,今天蒸的馒头和拌的猪肉,很新鲜啊,一文钱三个馒头和一勺猪肉喔,都过来看看啊”连续叫了几声还真的有人围了过几次。
“小丫头,你这是下水,不是猪肉,怎么能乱喊呢,而且卖的还有点贵啊”一个中年大叔说着
“叔,猪下水也是猪身上的肉啊,咋就不能叫猪肉啦,您看看单买四个馒头要一文钱,但是没有菜,我们是一文钱三个馒头搭配一勺下水,能吃饱还有点荤腥,更适合你们做劳力的吃,而且我们做的下水一点都不腥,您尝尝看了再说,好不?”叶芽儿说着
“你这小丫头,嘴还挺能说,我先买一份吃吃看,不好吃,我可是会找你退钱的。”大叔开着玩笑买了一份。
“唔……还真不错,小丫头没撒谎,下水做的还真的不腥,馒头也很有嚼劲,哎,丫头,再给我添点肉,我明天还来你这吃,咋样?”
听着这位大叔说的话,心动却还在观望的人都上去买了。
他们三个都忙了起来,捡馒头,舀肉,收钱,还一边对着买的人说请他们吃了之后提意见,他们会改进的。
没多久,馒头就卖完了,猪下水还剩小半碗,林芽儿对着后面没买到的人道歉并说明天尽量多做一点。
这时,一个穿着灰色麻布短褂的小厮两文钱买走了最后一点下水,心里琢磨着“给嘴刁的小少爷试试看,说不定他喜欢呢。”
叶芽儿和她爹娘怀着激动的心情快步往家赶,他们把钱放在桌子上数了一遍又一遍,就怕数错了,五十文!足足卖了五十文!扣除本钱三十五文,他们今天赚了十五文。
一家人为这个结果开心不已,如此一来,他们干劲更足了。
现在叶家对猪下水的需求量大,为了方便,就请他们经常买下水的那家猪肉摊贩的老板娘许氏帮着收,他们一并在她家去拿,这样一来,下水还更便宜了点。
晃眼间,他们卖下水已经一个多月了,这段时间以来,叶家陆陆续续已经赚了差不多八百文钱了,而他们在镇上卖吃食的事也在村里传开了。
这天下午,叶芽儿他们卖完下水回家的时候,看到叶玲儿抱着小皮蛋正哭的哇哇的,叶玲儿脸上还有巴掌印,红红的在她最近养白了一点的小脸上格外明显,小皮蛋身上也是灰扑扑的,他们吓坏了,本想着中午去,下午回,也就两三个时辰,俩小的在家睡午觉,醒了一会他们也就回来了,这么长时间都没事,今天是怎么了?
“大姐,我们没有大肠了,都被奶和大伯母拿走了,我不给,奶还打我,还把小弟推倒了,呜呜……”还没等着他们问,叶玲儿就哭着说了出来
“大姐,抱抱,我疼,抱抱,啊呜呜呜……”小皮蛋也被吓坏了,抱着叶芽儿的腿哭的直抽抽
叶芽儿气坏了,她恨不得冲过去抢回来,怎么会有这种亲戚,见不得别人好,她已经走到门口了又折了回来
“爹娘,这件事你们先不要出面,就在家里等我”叶芽儿说完就往里正家跑去,边跑边嚷着“里正爷爷,我家遭贼了,我的下水被偷了,什么人连下水都偷,好缺德啊”等她跑到里正家的时候基本全村的人都知道
农村永远不缺看热闹不嫌事大的人,她们跟着叶芽儿到了里正家,又跟着里正和芽儿回到了叶芽儿家,人越来越多