第407章 你懂什么食材吗?我要大展身手
得了烟,门卫大爷笑呵呵的跟他打着招呼。
“那大爷我就先进去了,里面还有挺多事情的。”
“行,你慢点走。”
陈玄进去,很快就到了车间。
这个时候离正常吃饭的时间还有一点点,几个工程师还在这边看着机器,没打算去食堂吃饭,最近这些天他都是这样过的。
到了饭点,就让人去把饭打回来,然后他们在车间这边找了一块地方吃饭,当然不会靠近机器这边。
这也是最近他们一起商量出来的,做其他杂事的时候不能靠近机器。
免得因为这些杂物进入到了机器里面造成了机器故障,这也是车间必须要执行的一条规定。
以往他们就是太随意了,不管什么东西随便乱扔,有很多杂物进入到机器里面造成了很多事故。
工程师们看陈玄这么快就回来了,还有些诧异:“你怎么快就回来了,可是那边的事情不好做?”
工程师和厨师不是一个工种,所以他们也不知道陈玄在帝都这边工厂里面的名声。
之前很多工厂都请陈玄去做菜。
“没什么事情吧?那家里没有怎么为难你吧?”
还有工程师担心陈玄是不是做错了菜,让人家惩罚了。
陈玄笑着说道:“就做了七八个菜,也没什么难的。
我本来就是做厨子的,这方面熟悉,很快就做完了。之后也没我什么事情,我就跟主人家提出来先回来了。”
听到陈玄说没什么事情,他们才松了口气。
不过又关心的问道。
“这都快吃午饭了,你怎么这么着急赶着回来?
咱们这生产任务是重,但是也不用这么赶。
既然都已经出去了,好歹是吃宴席呢。就在那边吃完席再回来也是可以的呀。”
陈玄笑着说道:“没事的,我在那边炒菜的时候,在厨房里面就已经吃过了。
这天底下谁都会被饿着,唯独厨子不会被饿着,炒菜的时候顺手就盛了一碗。直接在那边吃了。”
几个工程师都是笑了起来,指了指陈玄,也没多说。
随后就开始商量起来这些机器要怎么做。
陈玄这边开始工作,那边秦怀如他们也炒菜炒了一半呢。
秦京茹借了人家家里的一口炉灶,在这边也做着饭,端了菜回来的时候,看见秦淮茹菜里面的那些姜蒜。
还担心的说道:“姐,你看这姜蒜都瘪的成什么样子了,要不然还是挑出来吧,怪难看的?”
秦淮茹却不肯,说到:“挑那个东西做什么?
我都切得碎碎的,别人看不出来的。
再说了,就算是刚买的姜蒜,切出来也不就这样吗?费那功夫干什么?”
这倒也是,姜蒜都被她切的碎碎的,要不然说姜丝蒜蓉都可以了,这东西切出来之后确实也看不出什么,主要还放了调料,特别是那酱油浸染的颜色根本就看不出来。
秦京茹觉得也还有道理,反正她自己是看不出来的,要不是之前切的时候看到了,还真不一定能看出来。
想想在村里面大家吃东西没这么讲究,哪里有这么多调料,不过就是放点盐罢了。
“行了,你也别多管了,赶紧把菜端过去吧。
等会儿一大爷还有罗主任他们来了,等会就得上桌呢,咱们抓把紧还有几个菜。”
秦淮茹她们也算是花了钱了,今天是办的订婚宴总不能说,一个荤菜都没有。
可要是全是荤菜她也舍不得,索性做了两个荤菜,还有一个下水,其他的都是蔬菜。
这个时候除了那些比较厉害的厨子,普通人家里不太会处理这些下水,所以猪下水没有很多人喜欢。
她们两个人急忙找了棒梗他们过来把饭菜给端过去,两人还得着急,把剩下的几个菜都炒出来,先炒出来的是青菜。
原本对于这些普通人家来说,一般都是先炒肉菜,锅子里面剩下的油还能沾一沾,再炒炒青菜。
这样一来能让青菜沾上肉的味道,还更有油味,能更填饱肚子,味道也更好。
但她们今天是办酒席的,这怕是前面的菜做出来凉了,所以先炒了青菜把荤菜留在了后面。
棒梗进来端菜,看着这边全都是蔬菜,顿时瘪了瘪嘴:“妈,你怎么不先把那个荤菜炒出来?
我可馋了好多天都没有吃到肉,那个自私鬼陈玄天天吃肉也不给我吃点,真是太过分了。
丧良心的。就知道自己享受。”
秦淮茹虽然也同意棒梗说的这个话,但想到陈玄的手段,正面碰到陈玄她们还真不是对手,连忙吩咐了一句。
“棒梗,你别去招惹他。你现在还小,没他力气大,碰到他不是白被他欺负了吗?”
棒梗也知道这个,想到曾经在陈玄手上吃过的亏。
后来虽然没有再吃那么大的亏,但陆陆续续的也在陈玄手头上吃了一点小亏。
现在想到陈玄就有些害怕,不过他也是个狠的,表面上不肯服输,只是哼哼唧唧的。
“迟早得教他做人,这人比我大那么多,迟早他要老。
等他老了要他好看。”
“行了,赶紧端出去吧,我跟你说,今天这可是你姨妈的订婚宴,可是有领导来咱家吃饭的。
你可千万忍住了,等到吃饭的时候,妈给你多留一点,到时候你来厨房这边。”
棒梗心里不太耐烦,不过表面上倒是答应得好好的,端着菜出去,心里还在想着:“谁要吃这些青菜?
要吃也得吃后面的荤菜呀。”
那边傻柱也开始做菜了,厨房里面各种食材调料倒是不少,马华问道:“师傅你打算做什么菜?我给你把食材挑过来。”
傻柱看了他一眼鄙视的说道:“你会挑食材吗?我今天要大展身手,我自己去找吧。”
一个厨子肯定是知道分辨食材的好坏的,因为他需要处理食材,也要知道这个食材的好坏才能够处理好,做出来的饭菜才好吃。
要说马华以前是不太懂,不过最近这段时间陈玄针对这个情况也做过很多培训。
马华应该也是能够胜任的,不过听到傻柱这么说,他还是有些不太服气。
只是被傻住一直这么欺负着他,好像都已经习惯了,当即也只是点点头说道:“今天中午的食材都在这边呢,师父你自己选选吧。”