第112章 不止要读万卷书
顾盼看着厨子不好找,就去了一趟镇上,找到赵掌柜商量了一番。
顾盼的意思是,想要找一些学徒工进来。
让苏慧带着。
有点类似于现代的酒店后厨的学徒那种。
从洗菜,切菜开始学起来。
顾盼之所以要这样干,第一,就是为了像之前小根那样的孩子,有一技之长,长大后也能有门手艺养家糊口。第二自然也是因为,想要培养自己的人。
但是其中缘由,顾盼只说了其一,得来赵掌柜一声:“顾掌柜大义。”
但是仍旧没有解决厨子的问题啊。
月河楼这边都有些人手不够了。
因为顾二牛一家的冰粉生意,连隔壁县和州里的人家都吸引来了,所以每每来的人,一般都到了中午。
到的时候,在门口买几碗冰粉,就进了月河楼吃饭。
现在甚至还要等着排队才能进。
月河楼的进账那简直是盆满钵满的。
以前可能小半年的钱,现在最好的时候,一个月就能有那么多。
赵掌柜现在可是将顾盼当作明珠一样。捧在手里怕掉了,含在嘴里怕化了。
“要不然这样吧,搞一个厨艺争霸赛。只要是觉得自己有手艺的,都可以来参赛。这样就能评选出一些隐藏的人才,到时候就按照排名给这些人安排任务。同时,还能分辨出每个人擅长的领域。例如,有人擅长炖菜,就让他专门负责炖菜区域的膳食,有人擅长糕点,就不用再去外面跟人合作购买,我们还能研发自己的专属糕点。”
顾盼一席话,让赵掌柜豁然开朗。
“顾掌柜真是做生意的奇才啊!还好我赵富贵当初眼睛雪亮,选择跟了顾掌柜做生意。”
顾盼也只是将前世的经验运用到了现在而已。
想来京都那些地方,应该也形成了这般系统的管理方式。
所以不止要读万卷书,更要行万里路,才能开阔眼界,领略山河的多样。
顾盼跟赵掌柜商议了一番后,就出了月河楼。
她给意见,赵掌柜负责执行。
月河楼门口,赵掌柜瞧着天热了,还给端了一些冰块出来。
食客们就围坐在冰块周围,贪会儿凉。
因为月河楼挣钱了,赵掌柜索性就将门前的位置都买了下来,现在顾二牛一家的摊位,可宽敞了。
有十张桌子放着,每桌可以坐四---六个人。
就是冰粉太少了,靠着云英,云月手搓,最多的时候,能搓五桶出来。
往往还没有到中午,就快见底了。
“大嫂,你忙完了吗?我这里也要卖光了,我们一起回去吧。”文素素一边收拾碗筷,一边叫了顾盼。
顾盼接过文素素手里的碗筷,端到了云英那边。
“行啊,不过我得先去一个地方。你们待会儿等一等我。”
之前在摊位上,跟着满满吵架的那一个丫鬟,递给了顾盼一张纸条。
顾盼一直没有找到时间去见这个人,现在来了,就去会一会。
一路问过去,就到了一处院落。
瞧来气派的很,还是一处三进院子。
门口的小厮打着盹,顾盼都站到了眼面前,都没有动静。
“小哥,醒一醒。我是来找人的。”顾盼轻声喊了一嘴。
那小厮睁开眼睛,看着顾盼穿着普通,有些不耐烦。
“哪里来的婆子打秋风,滚远些。”说着就拿着手中的棍棒驱赶。
顾盼瞧着小厮的模样,就知道那人铁定是没有稳住跟脚,才让丫鬟给她托信的。
“我是你们夫人请来了的。望你们通传一声。”顾盼看了看这些小厮,也不想计较。
你别说古代了,就是现代也多的是这些狗仗人势的。
“夫人?我们府里的夫人怎么会找你这样的婆子。”一名小厮打趣道。
顾盼笑了两声。
“那我就不多打扰了,但是你们夫人下次托丫鬟出来找我时,我可要好好说道说道你们了。”
门内的管家打开了门。
“何人在外面吵闹。”管家是个八字胡的中年男人。
“二伯,是这个婆子不肯走,还说是夫人找来的。”小厮见着自己二伯出来了,忙告状说道。
二伯?看来有些棘手,
顾盼有些想走了,最烦这种要动脑子的事情了。
“可是月河楼的顾大嫂?”管家想起几日前,夫人的话,连忙问道。
顾盼点了点头。
“哎哟,夫人等你老久了。快请进。”管家将大门打开,小厮则傻眼了。
想道歉,顾盼 已经走远了。
从左边的抄手游廊跟着丫鬟一直往前走,就到了花园。
花园里百花齐放,还有些果树。
从中间的花园穿过,就到了一处宅子,看着像是会客用的。
“婶子在这里等一等,我去叫夫人。”是之前给顾盼传信的。
顾盼站在檐下,眼睛观察着院子的构造。
有花有水,远处还有荷塘。
看来这老员外真的是土财主啊。
“妹妹,你可算是来了。”顾盼听见声音后,转头就望见了一个穿金戴银的女子。
身后的婆子还抱着一个孩子。
“夫人好。”顾盼只点了点头。
那女子也没有多说什么,只是将顾盼拉着坐下,将下人都赶走后,只留了一个丫鬟。
“妹妹,这次请你来,是想你再帮帮我。”说话的就是当初被老员外已经抢回去当了小妾的秋荷。
那老员外知道秋荷还有个妹妹,秋香。也想抢回去玩玩,但是秋荷为了不让秋香遭罪,就想起了顾盼。
“帮你之前,我想知道之前你娘拿的卖身契是怎么回事?”
因为当时来的匆匆,去的也匆匆,后来也没有找过顾盼麻烦了,都忘了这档子事情。
“那是娘伪造的。为了吓唬你。”
“那后来为什么没来了?”顾盼想知道原因。
“因为老员外身子突然不行了。我又意外发现居然有了身孕,那件事就了了。”秋荷说着话,带着歉意。
“妹妹,都是我不好。但现在我也是夫人了,只要我能办到的,都可以给你。”秋荷生怕顾盼不帮她,她就要丢了夫人这个位置。
顾盼估算了一下日子,当时来找她的时候,这女人起码怀孕六个月了。
不然也不会现在抱着儿子站在她面前。
真的是天下之大,无奇不有啊。
怀孕六个月都不知道?
“当初,你怀孕的时候,应当有六个月了吧。”顾盼实在是好奇。
“你怎么知道?”秋荷有些诧异,这顾盼也太聪明了吧。
“你怀孕六个月都不知道吗?”顾盼没有怀过,但是听说过胎动。
“啊,那个啊。因为我身子被老员外。。。。”似乎有些难言之隐。
“反正当时被大夫说已经孕六个月时,我也很诧异。”秋荷回忆起那个时候,一脸幸福的模样。
原本,她以为一辈子都不会有孩子了。