第23章 第一桶金
顾盼端着两碗做好的凉虾，一份给了赵掌柜，一份端上去给苏慧尝味道。
赵掌柜原本看着平平无奇的凉虾还没有胃口，结果柠檬隐隐的香气传来，勾动了赵掌柜的食欲。
“妈耶，这也太好了吃吧！要是加上冰块，可不得了。快快快，小三子，去冰窖给我挖一小坨冰来。”
此时楼上的苏慧，也发出了感叹：“娘，这就是凉虾吗？真好吃。夏天吃着，很解暑。要是能有冰块就好了，吃着肯定更凉快。”
“冰块我是做不来，但是赵掌柜应该有门路。你觉得这个，卖方子给赵掌柜能挣钱吗？”
苏慧说不上来，她做饭还有点天赋，这做生意，就有点难为她了。
“只要是娘做的东西，肯定能赚钱。”
顾盼来不及说话，赵掌柜就来了。
“顾娘子，你这个东西是咋做的，吃起来凉快的很。”
顾盼开了门，跟着赵掌柜出去了。
“小三子，后面还有，你们自己去舀来吃。对了，给那个小霸王送一点去。就说明日给他做炸牛奶，今日先让他吃这个。”
顾盼想着，好东西自然是要有人传出去，才会吸引人 来吃。
“很简单。不过赵掌柜也知道，我家里好几个半大小子，所以这次我不打算教给厨子们，但是可以换一种方式。”
赵掌柜是个实诚的人，也不算计什么，当即开口说道：“顾娘子你说，只要我赵富贵能接受的，那绝对不会回绝你。”
顾盼没想到赵掌柜会这么耿直。
“就是想跟你合作而已。我出方子，你出材料和人工。这个凉虾一年四季都能吃，夏天做成甜食，放入冰块，解渴又开胃。稍微天冷了， 就又是另一种做法了。等到冬天的时候，我再教厨子们做另一道凉虾。
至于怎么分成嘛，这就要赵掌柜说了算。”
顾盼点到即止。
赵掌柜回味着凉虾的味道，感觉那冰冰凉的感受还在嘴边。
“这样吧，五五开。但是顾娘子得保证，这凉虾的方子只有我一家独有。日后顾娘子也不得擅自制作凉虾出去卖。怎么样，顾娘子？”
顾盼最好的打算是四六开，没想到赵掌柜如此诚恳，反倒叫顾盼不好意思了。
“如此甚好，只不过凉虾里会用到薄荷跟柠檬，这两样食材就由我提供吧，不然赵掌柜就太吃亏了。”
赵富贵转身就拿了算盘过来，开始噼里啪啦算起来。
“一碗凉虾15文，成本2文钱，人工”
“哈哈哈哈哈，顾娘子，我赵富贵日后发财就全靠你了。这满打满算，一碗凉虾居然能挣到10文。一天卖出去100份，就是一两银子。五五开，一天就能收入半两银子。刨除不稳定因素，一个月至少能挣10两。现在天气慢慢热了，一天估计能有两百碗。”
顾盼笑着没有说话，一个月就有十两银子，建一个好点的泥柸房估计够了。
若是想要修青砖瓦房，那得要一年了。
看来她还得加把劲啊。
要不然学着其他穿越文里，做点卤味？
反正给了调味料，也不缺啥了。
现如今山上的猎物也多，顾云岩很会捕猎，再到镇上买些猪肉，想来应该有的赚。
她这是妥妥的借鉴前辈们的经验啊。
少走无数的弯路。
“顾娘子？顾娘子？”
一个不小心，顾盼居然想入迷了。
“赵掌柜，我有事情想跟你商量。就是关于做饭的事情。我能不能隔天来一次，隔天来一次。家里有小的，我不放心。我这大儿媳也很会做饭，她就留下来。你看怎么样？”
其实顾盼是想着回去试验一下卤味，她在这里不好发挥。
赵富贵因为高兴，自然是乐呵的答应了。
反正一个月干满15天才有钱拿，他也不会损失什么。
顾盼和赵掌柜商量好后，就去找苏慧交代事情，又给了苏慧两页的食谱，就打算回家。
半路上又去买了两斤猪肉，花了50文，猪大肠10斤，花了30文。
但是一想到那一个半时辰的路，顾盼就觉得真是栓q。
但是没办法，谁让她赚不到钱，买不起牛车呢？
认命的走着回去了。
家里的小子们，都各自干着活。
顾云岩带着顾云晚在秧田里巡视，有些焉了，长势不好的秧苗得拔掉，重新拿备用的秧苗栽进去。顾云晚则在一旁看着小鱼儿，顺带将田边的野草扔进去喂鱼。
顾云亭在田里给辣椒苗除草，顺带要看看有没有长虫。
顾云淼在家里收拾鸡鸭，羊的粪便，再用草木灰混合在一起，背在筐里上田施肥。
顾盼到家的时候，差不多正下午了。
见着家里没人，就将花椒，八角，什么的香料全都拿了出来。
买的糕点也放在了桌上。
就准备进屋做饭。
先将猪肉和猪大肠拿出来。
猪大肠用葱姜蒜，面粉，黄酒抹上去去味道。
猪肉则用葱姜蒜黄酒去腥。
这个时候就开始准备卤水。
干花椒，干辣椒，生抽，冰糖等等统统往锅里放。
将猪大肠反复清洗后，先丢进锅里煮。
等到水开了后，再加入猪肉，就这样用小火微着，直到猪大肠软烂入味就可以歇火了。
顾盼打算先做个甜辣口的，毕竟这里的人不常吃辣椒，只有酒楼里才会用到。
顾云岩带着顾云晚最先回来，还没有进院子，顾云晚就已经大声喊着了：“(╯▽╰ )好香~~啊！是娘回来了吗？”
顾盼正巧在煮饭，放下火钳就出了来。
顾云晚高兴的围着顾盼，眼睛却一直盯着厨房里。
“娘，你这是做的什么啊？好香哦~我从来没有闻见过这么香的味道。”
“小馋鬼，这是娘新去镇上学的手艺，要是好吃，到时候就可以卖好多钱好多钱。家里就可以修房子，你跟哥哥们啊，一人就能有一间房了。”
现在顾盼住的房子，顾云岩和苏慧一间，她跟顾云晚一间，顾云亭和顾云淼从镇上打工回来，一般就搬了木板搭个床。
“我不要，我要跟娘睡！”
屋外却传来了欣喜的声音。