第172章 连夜收拾
三个是又累又饿，罗玉兰都吃了一块半的烙饼，两个男孩子一人吃了四块。
吃饱就都不想动了，于美英让他们歇着，现在凉了，自己慢慢干。
猪血已经流干了，直接的剥皮就好。
罗玉兰歇了一会儿，也出去帮忙了，至少力气活计可以干的。
这一头野猪剥皮都用了两个小时，老王头开始卸骨头。
“爷爷，骨头上多留点肉，我爱吃炖骨头。”
孙媳妇爱吃，老王头那是一定会满足的。
两个男孩子就在一边打下手，剃下来的骨头装进一边的筐里。
“大哥你下地窖。大缸得弄上来洗干净了。”
三人把两口大缸都弄上来和几块石头洗干净，水也擦干，这样还不行的，放在院子里风彻底的吹干了才行。
罗玉兰找出了娘做的花椒面，偷偷的用的空间里的盐，这活是她干，用别的也没有问题的。
“娘，还有上次我买的十三香，咱们这一缸放十三香试一试。”
于美英没有意见的，闺女怎么做都行，现在的她正忙着收拾第二头猪。
“玉兰，咱们要留出来灌肠的肉吧？”
“嗯，咱们这次主要就是腌肋板和后鞧。”
这样两个男孩子就知道怎么切肉了。
罗玉兰准备好了木板，一会儿抹完盐了还要风吹一下。这样腌制会保存的的时间长点。
他们五个人分工合作，还是非常快的。于美英那里是最费劲的，他们三个还要帮着翻动猪，一个人也弄不动。
下水还是放在了筐里，罗玉兰突然想起来肚包肉这道菜，想着也试试，反正也有的是时间。
到了十二点了。还有一头猪没有弄，都太累了。
可是谁也舍不得停下来，能有几次机会弄来这么多的肉？
已经没有木板可以放肉了。罗玉成下了地窖，大缸也续下来。他一块一块的往缸里码肉。码一层还要铺上一层盐，这忙能保存的时间长。
他们夏天这么弄的肉整个夏天都没有坏。
一头猪装了一缸，用一块大石板压上了。
罗玉兰看着娘实在是太累了。“娘，咱们明天白天再干，也放不坏。”
老王头也实在是太累了。现在也不是逞强的年纪了“友庆家的，明天再干，不急于一时的。”
于美英最后也放下了刀了，就算刀子非常的快，可是还是累的手都抖了。
“这都已经干了一半了，算了，咱们都累了，赶紧的歇着。”
老王头自己回家了，还有很多善后的工作。
罗玉兰劝着她娘进去休息了，他们三个要把剩下的肉装进缸里。
罗玉兰在他们两个装肉的时候，把前槽的肉切成小块，要灌肠，那就提前腌上，
这样也挺好，要是小肠多的话，另一头猪就少腌点。
想起了空间里有绞肉机，是用摇的那种。等到他们都睡了自己再干吧，要不然自己还要切。
罗玉成从地窖出来。现在他也没有精神了，是真的累。
“玉兰，别干了，明天再说。”
“行，所有的盆子用木板盖上，野猪用席子盖上。”
三个人收拾好了，简单的洗了洗，王新野也没有回去，罗玉成他们两个躺在炕上没一会儿就睡着了。
罗玉兰再次的坐在院子里，拿出绞肉机，试了试还没有切的快，还是切吧，主要是调料不能让他们看到，就只能自己受累了。
整整的两个小时，她切了四大盆子的肉粒。
现在开始调料了，也没有用称，就是估摸着来了。
一边干一边还想着幸亏家里的大盆子多，要不然想要这么干都不行。
又用了两个小时，才总算是腌上了，现在都已经五点了。
罗玉兰苦笑一下，自己还是去睡一会儿吧。
她悄悄的进屋。还是惊醒了于美英。
“玉兰，现在几点了？”
“娘。已经五点了。”
“你没睡？”于美英一边说也起来了。这个心疼闺女啊。
“娘，我这就睡觉，我把灌肠的肉腌上了。”
“你啊，赶紧的上炕，我去炖骨头，等你醒了就可以吃了。”
罗玉兰那是躺在被窝秒睡了。太累了，要不是怕暴露了，绝对坚持不住的。
于美英出来就看到院子里收拾的挺干净，心里叹气，女人这样并不好，太累了。
急匆匆的洗骨头，昨天玉成他们两个已经剁成了小块了。
整整的炖了一锅的骨头，这才刷锅做饭。
要是换成平常，罗玉成和王新野他们两个听到了动静一定会起来干活的，可是这次太累了，都没有醒。
老王头也是在六点半过来的，年纪大了，觉也少了。
早饭还没有熟，他坐在院子里里洗下水。知道孙媳妇要灌肠，所以小肠洗的特别的仔细。
他以前也风光过，可以说吃的东西多了去了。孙媳妇做的粉肠，肉肠。以前在大饭店都有吃到过，就是没有玉兰做的味道好。
于美英端着盆子过来了。“王叔，你洗干净了放在这里面，这是醋，玉兰说得用醋泡泡，还要用白面再搓一遍。”
两人说话都是非常的小声的，就怕惊醒三个孩子。
现在炖骨头的香味已经出来了，真的非常的诱人。
两个男孩子是闻着香味醒了，他们是真的饿了。
两人出来没有看到罗玉兰，想着她可能是还没有醒，也是尽量不弄出动静来。
于美英已经伺候好了家里所有的牲口，老王头也把小肠洗好了，泡在了醋盆子里。
罗玉兰听到了外面动静，实在是不想睁眼，可是也知道今天的活计还有不少呢，怎么也要在出红薯以前把山上的花椒和上药弄下来。那么多的好东西可是必须到了家里才放心。
强迫自己坐起来，感觉脑袋嗡嗡的。
坐了一会儿才好了很多，她也闻到了肉味了。还真是香，这新鲜的猪肉怎么也比腌肉好吃。
叠好被子这才下地，走路都感觉头重脚轻的。
她出来就看到他们正在院子里洗下水。
于美英发现闺女出来了“玉兰，你怎么不多睡会儿？你才睡了两个多小时。”