第41章 饺子
过来大概有半个小时,肉都已经缩小了,而且已经没水,出油了。
于美英拿着勺子往一边的陶罐子里装油。这一锅装了两大坛子猪油。还有一大盆子的油渣。
“玉成,你吃油渣,现在正好吃。”
“娘,你吃。我就吃一块,明天等着玉兰一起吃。”
于美英欣慰。自己的儿子知道心疼自己,友爱妹子。
锅里添上水,又开始第二盆的肥膘。另一口锅的骨头也熟了,不过还不烂,还要继续炖着。
罗玉成一个人烧两个灶台的火,娘俩一直到了一点多才总算是把肥膘都熬成了猪油。
“咳,这些猪油,以前咱们三年也没有吃过这么多。”
“娘,以后咱们得日子会越来越好的。”
“可不是,你赶紧的去睡觉。”小孩子觉多,剩下的就自己慢慢的收拾。
第二天早上罗玉兰起来就看到娘已经在做早饭了,桌子上放着一盘子的猪头肉还有一瓦盆的骨头。
“娘,大早上就有肉吃?”
于美英看着闺女笑眯眯的样子,也笑着点头。“快去洗漱,马上就吃饭了。”
刚才他们娘俩已经把猪油和大部分的油渣放进了地窖里。
罗玉兰吃着软烂的猪头肉,真解馋,还吃了一个猪爪。
“娘,你炖肉真好吃。”
“我放了糖了,你多吃点。”
早饭吃完后兄妹两个背着骨头去荒地埋上,也要去把红小豆都种上。
于美英就在家里收拾,所有的门窗都敞开了,要是外人过来,一定能闻到肉味。怎么也要一天这味道才会消散的。
家里菜畦里也有野草了,用着闺女买回来的小锄头,真是快。
兄妹两个到了地里,看着红薯地和棉花地挺干净的。高粱也已经出来了。不过地里的野草还是有一些的。
“玉兰,咱们先种红小豆。”
“行,大哥,咱们家没有地种花生了吧?”
“没有了。”
“咱们上山去看看,我想过年的时候吃炒花生。”
“咱们家没有花生种。要是想要种,还要去问问王新野家里有没有。”
“行,去他家问问,咱们也不多种。够炒花生吃就行了,就是山上不知道能不能长。”
兄妹两个一边干活一边聊天。
现在罗玉成觉得自己比以前有力气多了,以前一镐下去绝对没有现在刨的深。而且也不觉得累。
这次种的红小豆还是罗玉兰空间里的种子。罗玉成就是负责刨地,妹子没有说停下来他就一直刨。
本来就带过来有半斤的红小豆种,可是罗玉兰种了一斤。
一直到了十一点半才总算种完了。
“咱们回家去吃饭了。下午来除草。”
罗玉兰没有意见的,现在干了,以后省力气。
回到家,看到桌子上摆着饺子,这下兄妹两个惊喜了。
罗玉兰还以为早上吃了炖肉了,中午吃不到饺子呢。
于美英正在一边烧火,一边捣蒜。
“你们两个去洗洗。马上水开了。”
“娘,饺子什么馅的!”
“大葱肉的。香着呢。”
罗玉成负责烧火。于美英煮饺子。罗玉兰看着桌子上盖着布的箩筐,里面是贴饼子。
她明白了。这是娘让他们吃饺子,她要吃饼子。
顺手盖上了,去拿筷子碗。蒜泥也端上来了。
两个箩筐里盛着饺子。还有一盆子的饺子汤,原汤化原食。
娘仨上炕吃饭。“娘,咱们一起吃饺子,不够吃再吃饼子。”
于美英笑着摇头“不用,不用。你们两个吃,今年过年都没有吃上。”
“娘,我们没吃上,你也没吃。”罗玉兰顺手拿起了一个饼子。
罗玉成也是这个动作。于美英鼻子酸酸的。
饺子真的非常的香,虽然野猪肉有点柴,但是里面应该是放了水了,口感还是挺好的。
娘仨愣是剩下了一箩筐的饺子。他们就是用着饺子当菜了。
刚刚收拾好了,听到了外面有人叫罗玉成的名字。
“娘,大哥,这是那个粮油铺子的王掌柜的。”
罗玉成已经下地,她们娘俩也一起。
出去看到了王同林背着一个袋子站在了外面。
“表舅你来了?赶紧的进屋。”
王同林满脸笑容跟着进了屋子。
他闻到了炖肉的香味,这娘仨的生活还是真的好,就是自己也不能经常吃到肉的。
罗玉兰笑了“王掌柜的你真是好命,正正好赶上我家吃肉。”
王同林也笑了“是呢。我还真是好命,已经有快一个月没有吃到肉了,小丫头,我给你带来了小麦了。”
“那可是谢谢王掌柜的了。”于美英已经开始准备饭了。
还是把饺子也端上去了,还有几个饼子,一盘猪头肉。
“这生活也太高了吧?”
“是吧?我们过年的时候都没有吃到饺子。王掌柜赶紧吃,还热着。”
王同林夹起来一个饺子放进嘴里,这下可是停不下来了。就是他也不可能吃到这纯肉的饺子。
一箩筐的饺子也就是四十多个,他愣是都吃了,而且一盘子的猪头肉也吃光了,最后还吃了一个饼子。坐在桌子前慢悠悠的喝着饺子汤。
罗玉兰心里这个郁闷,娘仨省着省着给他吃了。
这家伙心里就是两个字好吃。
“咱们今天晚上进山。”
罗玉兰在他过来就知道了。“好。王掌柜的,我们要下地了,你是?”
“我吃了你们这么多好吃的,当然要下地去干活了了,走吧。”
“你会吗!”罗玉兰不相信,因为这位看着真的不像干活的人。
“会。这能是什么难事?”
这下于美英就不用下地了,还是接着收拾院子里的菜。
三人扛着锄头到了高粱地。罗玉兰还挺吃惊,这位掌柜的还真的会干。而且看着架势还挺足的。
“小丫头,干的不错。”
“哪里有不会干农活的乡下丫头?”
“呵呵。说的也对。”
三人的速度当然比两个人要快很多了。高粱也就是一亩地,三个人一下午真的锄完了。还再次的开出来一块地。罗玉兰的意思是在这里多栽点葱,院子里的小葱秧子已经不小了。