第41章 集市
谢杏儿点点头,顺口回道:“好,麻烦李大哥了。”
林松忍不住上手捏了捏她的脸,嘴里‘狠狠的’道:“怎么还说这话。”
他刚捏了一下就被谢杏儿躲过,谢杏儿羞得连忙走出船舱。
直到林松卸完行李,谢杏儿还是站在一旁侧身不看他。
林松见她这样问道:“杏儿可是生我气了?”
谢杏儿低声回:“没有。”
林松又问:“那怎么总是躲着我?”
谢杏儿转身看过来,看了他一眼,才又小声说了一句:“我只是往日没跟人这般亲近过,有些不适应……”
林松看到她带着羞意的脸,心里知道她并没有生气,但嘴上却还是忍不住逗弄:“那杏儿可讨厌我这样对你?”
谢杏儿看了他一会儿,才摇摇头:“并不。”
“不讨厌就好,慢慢的就适应了。走吧,回去了。”
“嗯。”
林松借了一个码头旁茶水铺子的板车,把那几袋大件的行李都放上门,谢杏儿站在他旁边,两人并肩走。
因着推了一车东西,两人走得慢些,往日约莫只要一盏茶时间的距离,今日多走了一会儿。
林松把板车推到院门口,谢杏儿忙快几步上前去开门,门打开之后,林松干脆把车推到院子里。
“放哪个屋?”林松问。
“就我住的那间吧,我也方便收拾。”谢杏儿住堂屋左边的正房。
“好。”林松回了一声,然后把包袱往那个房间放,几个行李,几下就放好了,然后对谢杏儿道,“饿吗?”
谢杏儿摇摇头。
“那你赶紧歇着吧。我先把车还回去,明儿再来跟你说铺子的事儿。”
“好,林大哥回去也早些歇着,这几日也累着你了。”
连着坐两回船,不晕船的人也不好受,这会儿在平地上走了好久了,谢杏儿还觉得脚步略飘,有些落不到实处的样子。
“嗯。”于是林松拉着车出了院门,然后看着站在门边的谢杏儿叮嘱道,“记得拴好门。”
见她应好,这才拉着车走远。
谢杏儿看着走得远远的了,才从里面栓紧了门,然后忙着进厨房烧水,顺便先把被褥铺出来,洗漱完就忙着休息了。
第二天一大早,天才蒙蒙亮,谢杏儿就醒了。
昨天睡得早,今日醒的也早,更何况昨日睡了个好觉,此时谢杏儿觉得格外精神。
简单洗漱后,谢杏儿就收拾起来了。
把带回来的行李都收拾妥当,最重要的是那几张契书,连带余下的三个银锭子和那些首饰,用新买的木盒锁好,放在衣柜里保存起来。
都收拾妥当后,谢杏儿清点了还需要采买的东西,最要紧的就是油盐酱醋茶了。
昨日是自己第一天住进来,所以先前买东西都没来得及注意这些细节,倒是锅碗瓢盆那些都有准备。
且开铺子也需要许多东西,大件的自是急不来,但是既然开面馆,面粉必是不可少的,且面馆要用的锅碗瓢盆那些也得另备。
谢杏儿在心里列了个清单,站在院子里看了看日头,这时候街上的铺子大多都开门了,便出门去了。
做面食,最主要的是面粉和面汤,只要面条和面汤做的好,即便不添面臊子,味道也是不差的。
因此,谢杏儿准备先去卖面粉的铺子看看。
往日在李府,一应食材皆有专人采买,且都是精细贵价的,如今自己做生意,即便有钱也是买不到那么好的东西的。
于是谢杏儿把附近几条街的粮铺里,卖的不同价格的面粉都买了一斤。
足足买了十几斤才作罢,因着量少,粮铺并不帮忙送,因此谢杏儿只能自己拎着。
面粉买好之后,谢杏儿往集市走去。
上水县县城有四个集市,谢杏儿去的是离得近些的东集,多是县城附近或下辖的农家人售卖自家产出的集市,有各种山珍野味,也有农家蔬果,还有些竹制品等。
谢杏儿记得原先在李府时,厨房每日一大早就会有专人负责熬制当日的高汤,不过当时府里负责熬汤的据说是有方子的,谢杏儿只知道熬制那高汤不但需要各种食材,甚至还放入了一些补药。
其中用的最多的,就是各种鱼类和牲畜的骨头了。
上水县沿江,鱼自是不难得,不过谢杏儿觉得鱼汤味道偏腥,自己也不像往日李府的大厨那样有法子处理,索性用骨头算了。
说到骨头熬汤,猪骨、牛骨、羊骨或鸡鸭鹅等自是各有不同风味。
但要说最适合市井百姓的,就只有猪骨了。
毕竟牛非病死老死不能宰杀,羊又价贵,鸡鸭鹅等更是不便宜。
只有猪骨,平头百姓大多爱吃肉,宁愿多花些银钱买几两肉,也不愿意买根光秃秃的大骨头回去的,不但没肉吃,还得费柴火,因此肉档的大骨只要几文钱就能买到。
谢杏儿想定了主意,到了集市上就先往肉档走去,此时虽时辰尚早,但肉档前已经有许多人了。
谢杏儿站在一旁看了一会,果然见大多是来买肉的,买的最多的是肥肉,肥肉也价最贵。
其次是瘦肉,然后便是猪蹄、猪排那些,便是猪下水都有人买,只是余几根猪大骨无人问津。
虽说如今大庆朝安稳,百姓生活富足,但大多百姓也只是吃饱穿暖,再时不时买肉改善家中伙食。
因此几乎没人会买又费钱又吃不到肉还费柴火的大骨。
再说了,虽然大骨价格便宜,但架不住他重啊,一根骨头就一斤多了,大些的两斤都有得。
同样是几文钱,大家宁愿买猪下水,毕竟猪下水只是味道大些难清理了一些,但只要用柴火灰处理好,再配上渝州郡及周边一带家家户户都有的酸泡菜,即便不放其他食材,也是一道味好又下饭的菜肴。
等到肉摊前的人群逐渐散去,谢杏儿才走上前去。
谢杏儿指了指肉摊角落里的几根大骨问:“掌柜的,你这大骨怎么卖?”
“大骨便宜,只要三文钱一斤!”那掌柜见她问大骨,心里还觉得自己想岔了,看她衣衫穿着,怎么也不像是买不起肉的人,不过仍耐心回答。
“三文?那其他的呢?”谢杏儿又问。
谢杏儿想着,三文钱,难怪没人买了。