第49章 菜团子
安样说完, 就开始看堂屋里这摆着的东西。
什么供销社的饼干都有好几大盒，还有买的肉，干货, 反正啥都有。
但不能在这外面摆着, 不然真的以为他们家是买东西的。
开始着手拆开。
沈阁今天休假，没去上班，也开始伸手帮忙。
安样把东西都分类放好。
“我觉得应该是二哥二嫂, 这些年工作的票啥的都没花过，这可劲的花。”
沈阁点头。
“确实是这样的，二哥啥都缺，最不缺的是钱跟票。”
他们补助的也多。
几个孩子都出去玩了。
沈阁跟安样两个人不停手的收拾，也收拾了大半个小时。
家里柜子里什么的都放满了。
收拾完就坐在堂屋里喝茶。
沈阁拿出来自己的茶叶泡了一些。
“等到他们长大了，就只有我们俩人陪着对方。”
安样笑着看他。
“你应该不会觉得寂寞吧，很多人老了之后，就会想要家里很多人，还有孩子, 热热闹闹的。”
沈阁伸手握住安样的手。
另外一只手端起来茶杯喝茶。
“那我是不会，我老了应该就是个性格孤僻的老头, 如果不结婚, 那就是从年轻一直孤僻到变老。”
安样捏捏他的手, 他的手很粗糙, 有很多茧子。
“那你要是老了是个孤僻的老头, 我可不要跟你在一起了。”
沈阁突然手劲都变大, 伸手紧紧的握了她一下。
“为什么？你要去哪里？”
安样抿嘴笑笑, 看着外面的天。
“我要做个明媚的老太太，还要人见人爱。”
沈阁笑了一声。
“那好吧，你去哪我就去哪。”
安样还想再说些什么, 外面丫丫就跑着过来。
“小妗子，小妗子。”
说话都是大喘气。
安样拉着她的手，给她顺顺胸口。
“不着急，啥事啊？”
丫丫缓了一会才开口。
“我二妗子说，他们几个今天都在我姥
姥家吃饭了，不让您做太多饭，而且还说要是您想过去，也可以过去吃。”
安样还是第一次收到这样的通知，看了一眼沈阁。
“好，我知道了，是不是做好吃的呢？”
丫丫高兴的点头。
“对，我二妗子弄了一只特别大的鸡，要给我们炖肉呢。”
安样连声说了几个好，伸手把她头上刚刚跑的时候乱掉的头发给梳理好。
“那你也快回去等着吃饭吧，跟你二妗子说，我就不去了，家里还有活呢。”
丫丫大声哦了一下。
“那小妗子，小舅舅，我先回去了。”
安样点头。
丫丫出了门口，就又是跑着走的。
安样这下慢悠悠的坐下来看了一眼沈阁。
“也不用着急做饭了，歇着吧。”
沈阁更是悠哉。
“挺好的，都不在家里。”
两个人还找出来一盘棋在家里下了一会。
安样并不会，沈阁边教边下。
两个人一点都不觉得无聊。
丫丫回去就把安样的话给传到。
赵丽华觉得要不还是去叫安样一趟。
“娘，要不我再去叫一下。”
陈婶正在收拾鸡。
“不用，安样跟沈阁都不是客气的人，他们不过来，那就是不想过来，正好，今个也让他们俩歇歇，挺好的。”
安样跟沈阁中午简单的炒个青菜，切了一盘咸黄瓜，热的窝窝头，喝的红薯汤。
吃的很简单，几乎都不费劲的做好。
吃完饭，沈阁去收拾厨房里的碗筷。
安样还去睡了个午觉，然后起来看看瓜，再去屋子里看看种的过冬的蔬菜。
然后又把给卫延做的过年的礼物收尾，是打的手套跟护膝，想着他在海上，海风吹起来冷的话，还是很严重的。
去传达室把包裹放在那，寄出去。
到了下午五点多，天都黑了，几个孩子才回来。
家里又开始闹腾起来。
沈阁捏捏自己的脑袋。
“看吧，多吵。”
安样过去伸手捂住他的耳朵。
“沈团长，嫌
吵可以捂住自己的耳朵。”
沈阁坐在椅子上抬头看她。
“我可不想自欺欺人。”
沈练已经是个大孩子了，还是个上过学的大孩子，他知道什么叫做自欺欺人，只是没听懂父母的对话。
“爹你们再说什么？”
安样把手松开。
“没事，你爹耳朵疼。”
沈期觉得一天没见到安样，跑过去抱着安样的腰。
“娘，我今天都有乖乖的，也有乖乖吃饱。”
安样伸手把他的头发给揉乱。
“好，娘就知道我们家小期最乖。”
沈期头发都乱糟糟的，然后还仰着小脸冲安样笑，傻乎乎的，多可爱。
晚饭他们几个都在那边吃过。
安样只是简单的做了自己的跟沈阁的。
煮了粉丝吃的。
今年过油是在大年二十八过的。
安样在家里炸东西，几个孩子围着灶台吃。
海军那边。
卫延收到安样寄过来的东西，心里很是高兴，他猜到肯定会给自己寄的。
只是今年过年还是回不去，这边的形势也变得紧张起来。
事情也多了很多。
不过他在部队里也是识字了，自己拿着笔老老实实的写了一封正式的信。
然后寄回去。
今年过油还是很丰盛的，炸了各种好吃的。
几个人吃的肚子圆圆的。
年过的很快，大年初四，陈成军跟赵丽华就被召回。
陈婶送人走的时候，站在门口还在掉眼泪。
陈皖跟陈南也是的。
过了元宵节，沈练就开学。
他上学期期末考试考得还不错，他就又开始了上学的日子。
天气逐渐暖和起来，不过她在屋子里种的西瓜也结果了，现在就等着能长成。
照顾的也越来越上心。
卫延的信因为是从部队里寄出来的，所以经过的检查比较多，所以到的也就晚了一些。
不过从信的内容里看，知道他过的不错，就很好了，还会识字写信，有进步，还做了班长，更好了，这个孩子起码算
是自己立起来了，跟当年那个跳进河里捞鱼的小朋友倒是非常不一样了。
另外一件喜事就是，曲教授也早的就来了信，说让她做好准备。
安样这一年多的知识又丰富了起来，又加上自己跟实践结合，就更有自信了。
陈皖在上二年级。
陈南没事干就跟沈途他们一起玩。
一个冬天过去，春天的衣服就又要给□□，重新晾晒。
菜园子里的草也要收拾。
今天也立春了。
安样在家里做春饼。
安样帝都的做法，要有个京酱肉丝。
还有炒合菜。
其实这两道菜做的正宗的出来，那是真的很好吃。
她看着家里正巧还有一小块的五花肉，洗干净切成丝。
京酱肉丝重要的是颜色要正，味道要香，肉要嫩。
她有自己做京酱肉丝的方法，先用鸡蛋，盐腌制，等到入味之后，裹上一层面粉，放到开水锅里，轻轻地过上一遍。
这样面粉稍微的能挂在上面，肉的味道也完全能锁住。
这样再下锅葱花爆香，直接放肉，再来酱油上色。
再来淀粉调汁，这样做出来的京酱肉丝色泽浓郁，肉质鲜嫩，夹在春饼里是非常好吃。
春饼要薄，要劲道。
依旧去王秀净那边借的小蒸笼。
春饼放到里面蒸。
几个孩子没吃过。
去年安样也没想起来做，今天也是闲的。
沈练放学回来就在厨房里一会一看。
不过今天也用不着他烧火。
“娘，这个就是春饼吗？”
安样在准备炒个白菜粉丝，就充当做合菜了。
大锅里熬的小米粥。
完全吃春饼也不行。
安样手下在炒白菜粉丝，点了下头。
“去到院子里去拔点小葱。”
沈练一点迟疑都没有，转头就去了。
安样把合菜给炒出来。
蒸笼里蒸的春饼也好了，正好一起出锅。
沈阁还没回来。
安样把春饼都拿出来，这次春饼做的
很成功。
很薄又劲道。
沈练把葱给剥好，才递给安样。
然后跟沈途他们到压井旁边，压上一盆水，开始洗手。
安样这边还没来得及说要加点热水呢，那边就洗完了。
“冻不冻手？”
几个人傻乎乎的摇摇头，心思都在春饼上。
安样把自己做的酱拿出来，然后一个个的给他们包好，放到各自的小碗里。
“吃吧。”
里面裹着的葱丝，还有炒的菜。
她站起来把小米粥给盛出来完，不过没端到堂屋里来，就放到厨房里等着晾一下。
沈途的小嘴看起来很小，一口下去，也是挺多的。
安样自己小口小口的吃了起来。
“慢点吃，别弄撒了，这还多着呢。”
她就是怕不够吃的，做的可多了。
沈期是最听话的，吃的是最乖得。
沈练吃的最快，一会一个就没了。
安样又给他卷了一个，她自己有时候也纳闷，小孩子究竟有多能吃。
沈途也伸手要。
“娘，为啥这个那么好吃啊？”
安样手里给他卷着。
“我跟你说，还有很多很多好吃的，你都没吃过呢。”
说着递到他手里。
沈途觉得这么说是对的。
“好吧，那以后要去外面多吃点好吃的。”
笑嘻嘻的就把手里的给接了过来。
沈余吃饭是属于吃相很好看，但是吃的也很快。
安样看着面前的这三个人，越看越头大。
沈阁回来就看到饭桌上几个人在吃饭，吃的特别香。
“春饼啊？对，我都忘记今天是立春了。”
安样自己正卷着一个。
“快洗手吃饭吧。”
沈阁把帽子摘掉，洗手吃饭。
安样做的卷饼并不大，主要是要照顾几个孩子，怕大了也不好拿。
但是到了沈阁的手里，那就等于一点点，基本两口一个。
沈练他们都看的愣住了。
就连沈余都觉得不行。
“爹，您吃的慢点，娘说吃饭快对身体
不好。”
安样听见只是笑笑没说话，幸好她今天炒的菜都很多，应该够吃，就是沈练拔的小葱太少了，一会还得要去拔一些的。
沈阁好整以暇的看着这几位儿子。
“你娘做的饼太小了，我是大人当然吃的快了，等你们长大就懂了。”
说完接着吃。
安样也没吃几个，就三个就没再吃，到厨房里把已经温温的小米粥给端了出来。
“喝点粥，慢点吃。”
一顿饭下来饼光，菜光，粥光。
安样看着饭桌上的菜，家里永远都不会剩饭。
沈阁站起来照旧洗碗。
安样坐在椅子上没动。
“你们以后也要学会刷碗，跟你们爹一样，知道吗？”
沈练不怕干活。
“好，娘，我现在也可以。”
看起来很是积极。
安样忙摇头。
“暂时不行，先不说你能不能洗干净，我还怕你把碗给摔了呢。”
沈练皱着眉头，对于被怀疑，看起来很是烦恼。
沈途听到他娘这么说，拍拍自己的小胸脯。
“那我就放心了，我比哥还小，差不多也不用刷碗。”
安样无奈的叹了一声气。
“你可真聪明。”
沈途点头。
“娘，我知道我聪明。”
安样不想听他胡扯，站起来去院子里溜达一下，看看菜，喂喂鸭子。
现在到春天了，鸡鸭下蛋就都缓过来了。
沈练伸手敲了一下沈途。
“你说你聪明过头了吧。”
沈途没觉得，只是觉得自己太会说话了。
沈阁把碗筷洗好，看安样在院子里站着，也擦擦手过去。
两年前种的梨树跟苹果树都已经长的老高了，这两年也没少侍弄它们，剪枝，现在已经在抽新芽了。
“今年应该就能结了吧。”
安样也绕着树看了一下。
“对啊，可算是让我等着了，两年了呢。”
沈阁看着鸡鸭圈里，他也闲不住，过去把鸡鸭圈里收拾的干干净净。
安样拿出来鸭蛋都给洗干净
，再多做点变蛋，反正能放，还有咸鸭蛋，去年腌的时候，主要是鸭蛋也没多少，又给他们分了一下，所以家里的一个冬天也都吃完了。
正好这鸡鸭下蛋都正常了，把存着的都给做了，以后再吃就都是新鲜的鸡鸭蛋。
陈皖过来找沈练一起去上学。
陈南过来找沈途他们玩。
下午倒是没有出去乱跑就在院子里玩的。
沈途也能帮着干点活。
安样发现虽然他嘴贫，也嚷嚷着不想干活，但是只要自己叫他，都是跑的挺快的。
还是按照去年的方法，把鸭蛋给裹上放了盐的锅底灰，然后放到坛子里。
几个人看着安样弄，觉得很有意思，总想也碰一碰。
沈途伸手戳戳。
“娘，我一定小心，不会弄烂的。”
安样扫过去一圈。
“你们都想弄啊？”
都在点头。
陈南也不好意思的点点头。
安样也没再拦着，这盆子里都是湿透软的过了水的锅底灰，倒是不怕掉下来烂掉。
“好，你们弄吧，等到时候鸭蛋能吃了，你们说不定还能吃到自己做的。”
这话一出，他们就更小心了。
做起来本来就简单，把灰给均匀的裹在鸭蛋上面就可以了。
安样看着他们弄的，像模像样的。
速度还快了起来。
今年腌的多，差不多有六十个。
放到坛子里密缝起来。
都还挺有成就感的。
安样又把菜园子里已经彻底死掉的菜都拔了，地还没翻，准备菜都拔完再翻。
收拾好外面又到屋子里看看西瓜，西瓜其实生长速度有些慢了，她都做了记录，而且西瓜也小了一些，应该是光照跟温度的原因，他们堂屋里已经没有特意放暖炉了，白天几乎都放到这屋子里，晚上再拿走，制造一些昼夜温差。
是为了糖分的积累，白天的光照也很充足。
现在藤是快死了，就是担心西瓜还没熟。
要是没熟，这一个冬天就算是啥也没成。
安样准
备等到西瓜藤正式枯了的时候再切西瓜。
晚上吃过饭，安样跟沈阁到这屋子里看瓜。
“你说它能熟吗”
沈阁还没说话。
就听到后面有人插话。
“肯定能熟，我娘最厉害。”
沈阁转身就把人给提了过来。
沈途小胳膊小腿的。
“爹，您轻点，把我拽疼了。”
沈阁敲敲他的小脑袋瓜。
“不是给你们都洗完脚让睡觉了吗？你咋又出来了？”
沈途哎呦一声。
“我渴了，出来喝水。”
说完自己个又出去了。
安样上前屈指敲敲西瓜。
“你听这声音是熟的声音，但是没切开谁也说不好。”
沈途虽然听不懂这个，不过他觉得还是不给安样那么多压力。
刚刚开始做的时候，当然是以鼓励她为主，等到做完了，结果就不重要。
“没事，结果什么样都行，毕竟你也是第一次在冬天里做这个尝试，尽人事听天命。”
安样抿了抿唇，她还是想做好。
沈途喝完水就跑回房间钻到自己被窝里。
沈练听到他们刚刚在说话。
“怎么了？”
都没睡着。
沈练问出来的时候，沈余跟沈期也听着。
沈途躺好，盖好被子，只露出来一个脑袋。
“娘怕瓜不熟，我说娘最厉害，肯定会熟。”
沈练觉得他说的对。
沈余深吸一口气。
“娘即使做不好也没关系，娘还是最棒的娘。”
他要是在会这么说的。
沈途转头看他。
“对呀，对呀，所以娘是最厉害的呀。”
沈阁跟安样也洗漱好半靠在床上，每个人拿了一本书看起来。
等到看困了，才睡觉。
沈阁最近也在学习一门外语，他之前在学校的时候会说俄语，当时也是出于一方面的政治原因，现在他要重新学习英语，跟苏联关系破裂，也在逐渐扩宽自己的眼界，英语也是需要学习的。
他喜欢做长远的打算跟考
虑。
安样看了好一会揉揉自己的眼睛，没有灯还是没有电灯好，歪头正好看到他的书。
“你在看啥？”
自己虽然懂，但也不能脱口而出，这是英语，不然肯定要露馅。
沈阁把封面翻过来。
“英语，这还是好不容易找到的资料，国内的不多。”
毕竟现在跟西方国家的形势也很严峻。
说完他又继续看了起来。
安样看了他两眼。
真不错，还能主动学习。
那就慢慢学吧，自己也不能教他。
安样睡着的时候，沈阁还在看。
第二天醒的时候，人也已经起来了。
安样坐起来迷糊了一会，趴到床头找到他那本英语书，翻开看看，都是一些很基础的东西，在她看来并不难，以沈阁的智商也不用自己担心。
安样起来收拾一下屋子。
不过外面看起来像是下了一场小雨。
幸好昨天下午把晒干的衣服都收了。
中午她在家里缝衣服，就有警卫员过来找她。
“安同志，政委找您过去。”
安样想了一下，也没说曲教授过来啊？
不过把衣服放到桌子上，家里的孩子也都出去玩了，她把大门只是随手关上。
赵政委上次见到安样还是过年看电影的时候。
“来坐。”
说着还给安样倒了一杯茶。
安样双手接过来。
“赵政委是关于试验地的事情吗？”
赵政委觉得安样还真是想的啥都是一步到位。
“对，曲教授给我来信了，说是让我配合你去选一块试验地，不需要很大，半亩地就好。”
安样来的路上猜到了，虽然惊喜，但也没有表现的很夸张。
赵政委站起来把这附近的基本地图给拿了过来。
“这边，还有这边，都是我觉得比较好的，但这不是我的专业，还是要问过你才算数的。”
安样觉得赵政委真的是太谦虚。
“这几块地其实都还好，不过我原先看中过一块地。”
赵政委一听就