第758章 做人不能忘本
红星轧钢厂待客厅。
食堂主任黎锐小心翼翼地端着最后一道杨州狮子头,摆在了餐桌的最边缘。
李主任夹了一块炒鸡肉,放在口中嚼了两下,随即眉头一皱,当即“呸”的一声,将刚刚嚼了两下的鸡肉直接吐在了地上。
他将筷子往桌面上一拍,朝着李锐斥责道:
“老黎啊!不是我说你,你们食堂的这个菜,做的是越来越没有水平了,你看看这道炒鸡,明明就是没做熟嘛!更不要说什么味道了,你这个样子,让我怎么提拔你工作上还怎么进步嘛!”
黎锐苦着张脸,他也知道李主任对眼前这些菜品不满意,可食堂记录的菜谱就这么多,翻来覆去也就那么二十几道,以他的水准,也只会按部就班,手头有什么材料就上什么菜,又不懂什么新菜品的创新,再加上食堂里那些个厨子做菜的水平全都是半斤八两,所以也难怪李主任会发脾气。
李主任发完火,情绪也变得舒缓了一些,他皱着眉头刚准备拿起筷子,又忽然改了主意,顺手捡起放在手边的调羹,舀了一勺宫爆鸡丁,在嘴里慢慢咀嚼着。
他一边咀嚼,一边稍显意外的扬了扬眉毛,这才有些满意地点了点头。
“嗯!也就这道宫爆鸡丁炒的还凑合,这道菜是谁炒的”
黎锐马上点头哈腰地接口道:
“哦!主任!这道菜是小马师傅炒的!”
李主任不由得面露疑惑,他转过头,瞪着俩眼珠子,表情严厉地望着黎锐道:
“小马师傅哪个小马师傅我怎么不知道咱们厨房有这号人哪?”
不知怎的,黎锐每次对上李主任那略显咄咄逼人的目光,总莫名的显得有些心虚,他不敢跟李主任对视,只能赶紧接口道:
“哦!是这样,小马师傅就是四班长马华,就是那个政工那边、何副主任的徒弟!”
李主任这才恍然大悟。
“哦!原来是马华呀!我说这食堂啥时候冒出个马师傅来呢!”
接着,他又在桌上扫视了一圈,随口漫不经心地用筷子指着桌上的所有菜肴道:
“这还有哪道菜是他炒的我都挨个尝尝!”
“这个,这个,还有这道,这几道菜,都是小马师傅炒的!”
李主任点了点头,满怀期待的拿起筷子,把刚刚点中的那几道菜肴全都尝了一遍。
然后他的脸色,马上就显而易见变得不好了!
他再次把筷子往桌面上一拍,骂道:
“刚夸了他两句,结果直接就露底了,就这水平,还不如刚才我尝的那几道菜呢!”
“这饭吃的,瞬间我就没胃口了!不吃了!都撤了吧!”
李主任气哼哼的将手边的酒杯一口喝干,然后侧过脸来,朝着黎锐问道:
“明儿中午招待客人的菜谱准备好了吗?拿来我看看!”
黎锐忙不迭的从随身的文件夹里抽出一张纸,毕恭毕敬的双手捧着,递到了李主任的手里。
李主任仔细看了一眼,随后眉头就再次皱了起来。
他用不耐烦语气数落道:
“我每次请吃饭,你来来回回就是这么十几二十道菜,把我的客人都给吓跑了,你们就不能琢磨点儿新花样这点儿小事你们都办不好,厂里养你们这么多厨子是干啥用的请你们来吃闲饭的吗?”
黎锐赶紧陪笑。
“这事儿您知道的,我们也不想啊!这不是、啧,咱这本事有限嘛!我们这也实在是没辙,实在是没那个能力!”
听着他千篇一律的说辞,李主任早就听腻了,他平复了一下心情,又低头思忖了片刻,这才抬起头来,望着黎锐问道:
“最近何雨柱、不是何副主任,有没有去过厨房啊?他就没给你们提过什么研究新菜品的事儿”
黎锐当即摇了摇头,回答的干脆利落!
“没有!”
李主任当即露出一副十分不耐烦的表情,他没好气道:
“没有你就不会主动去问他你这个食堂主任是干什么吃的这点小事还需要我提醒你你要一直这样,黎锐!我明着告诉你,你能干干、不能干咱们就换人,想当这个食堂主任的能从二车间、排到咱们厂大门口,你自个儿也上点心,别一天天儿的就知道推卸责任,我找你来是干啥的我找你来是帮我解决问题的,不是让你来给我添堵的!”
“听清楚了没有”
黎锐下意识一哆嗦,心头紧张的砰砰直跳,他忙不迭的连连点头,就连额头上沁出一层汗珠,他都没敢伸手去擦。
他如今都四十好几了,好不容易才得到了何雨柱的欣赏,推荐他做了这个食堂主任,他要是干砸了这碗饭,他都不敢去想,就他那个平日里自视高人一等的城里媳妇儿,非得活剥了他不可!
李主任一看见他这副没出息的样子,心里更是莫名的生出一股烦躁来。
我要不是手中无人可用,我能用你这么个废物当食堂主任早特么让你卷铺盖滚蛋了。
“你还还有事吗?没事出去!”
“那您忙!我现在就去找何副主任去!”
黎锐马上如蒙大赦,一边拿手边油腻腻的毛巾擦了擦脖子上的汗珠,一边飞快的跑出门,找何雨柱商议新菜品的事儿去了。
稍后……
何雨柱拿着手中的菜谱,不由得转头看了看黎锐那张融合着紧张、焦虑,不安以及惶恐的脸庞,这才将手中的菜谱递还给他,然后找出手边的一本记录本,在里面翻了翻,最后撕下几页以前准备好的新菜品递给他。
黎锐拿起来看了一眼,当即就认了出来。
“您记录的这几道菜,这是淮扬菜,这几道是鲁菜,这一看我知道,这是川菜嘛!不过,这个什么蒸鱼还有这个蜜汁叉烧肉,您这写的,这是、粤菜吧?”
何雨柱点了点头!
“你知道我为啥安排了这么几道菜吗?”
黎锐马上摇了摇头,他是真不知道,何雨柱是怎么把这些个来自天南海北的菜系,给硬凑成一整桌待客宴的。
何雨柱当然清楚他不知道,他只是对黎锐最近的表现不怎么满意。
原本他想着这个人年龄较大,做事要比年轻人沉稳的多,而且他还有颗想要往上爬的野心,说实话,这种人如果利用好了,他在对待工作的问题上,往往会比你自己还要用心。
只不过有点可惜的是,眼前这人办事用心归用心,但无奈能力不足,没办法独当一面,非但没有起到他应该发挥的作用,反而还额外加重了何雨柱的工作量。
不过何雨柱倒也还能应付,他也不想完全跟食堂脱离关系,毕竟做人不能忘本,手中掌握着一手好的厨艺,也是未来开展事业的一块敲门砖。
想着应该还是市局来的那帮人,何雨柱需要再最后确认一下名单。
“哎对了!明儿来的客人还是市局那帮人吧?”
黎锐马上脱口而出。
“不止市局的几位领导,还有、”
说到这里,黎锐还特意在室内左右张望了一番,发现没人后,这才小心地凑到何雨柱耳边,低声道:
“还有一位,听说是劳动部分局下属的一个处长,据说李主任特意请他来,是为了通过他搭上劳动部徐主任这条线,好准备以后跟他老丈杆子掰扯掰扯,也不知道这条消息是真是假!”
何雨柱立马瞅了他一眼,小声道:
“老老实实炒你的菜得了,往后有关李主任的事儿,你搁边上听听就好,别忘了,在人家眼里,就咱俩这样的,也不过只是个只知道炒菜的厨子罢了!”
黎锐心领神会,他听懂何雨柱的意思了…………