第 4章 炸薯片赚银子
王秋月和王秋香相视一笑说：“二姐，薯片不好保存，所以最好现做现卖，所以我们明天起早点做，然后赶紧拿去镇上卖试试。”又对刘氏说：“娘，我们下午得把油纸糊一下，要糊成荷包的样子方便装薯片。”
大家都点了点头，然后津津有味的吃着春笋和土芋，都吃的饱饱的，这是她们这一个多月唯一吃饱的一顿，虽然没有大米饭，但是不苦的春笋真好吃。
吃完饭，刘氏想着她们不能总睡地上，要去找木匠做床和桌椅才是，还有灶也得做，不过她估计没有这么多银子。
刘氏想来想去，还是过两天去请大哥来做吧，自家大哥虽不是正经木匠，但做这些也是会的，主要她现在确实不能乱花银子，只有麻烦大哥了。
母女几个就搬了几个石块坐在屋子里糊油纸袋。
一家人干完活就早早的吃了饭睡觉，明天要早起做薯片了。
王秋香本来还想去挖春笋，可是王秋月说春笋还没发多少，等几天下雨后再挖才多。
第二天天还没亮母女几人就起来了。土豆切薄片清水浸泡洗掉淀粉，锅中烧水煮个半熟，然后过一遍凉水沥干，最后烧油开炸，炸至金黄捞出，撒点盐就可以吃了。
王秋香早就迫不及待的尝了，直说太好吃了。刘氏和王秋英也觉得脆脆的味道很好。但是能不能卖钱还得去了镇上才知道。
天刚刚亮的时候，五十斤土芋就全做成薯片了，大概不到三十斤的样子，但是因为薯片太脆易碎，所以也装了满满两大筐子。
至于价格嘛，王秋月计算了下成本，五十斤土芋才二十五文，但是薯片费油，而且油贵，一斤油十文，昨天买来的五斤油用的差不多了，刘氏也是没想到这么费油，都有些心痛了。
这么算下来成本两三文一斤了，薯片蓬松占空间，装满一个油纸袋大概也才三两，王秋月定价两文一包，这样大家也乐于购买。
因为大家都没见过薯片，去卖的话难免有人问些什么，所以母女几人决定今天就王秋月跟着刘氏去卖，想着卖得好的话可能还得买更多土芋回来，所以这次王秋月提议一家人都去。
刘氏想着家里也没什么事，大女儿也一时半会说不成亲，在农村没说亲出门一趟也没人会说什么，再看几个闺女眼神发亮一脸渴望，就同意了。
母女几人就一起去了镇上，今天是赶大集的日子，镇上人来人往，好不热闹，街边商铺也多。
因着她们天亮才出发，所以市集也都人满为患了，几个人好不容易才找了个小角落放下担子。
刚放下担子就有个妇人过来问道：“欸，这个是什么？以前都没见过。”
一听这话，王秋月就赶紧拿出油纸袋装了一袋开始大声喊到：“各位走过的叔叔婶婶，爷爷奶奶，好吃的薯片免费试吃了。”
刘氏吓一跳，她不是被王秋月的声音吓着的，而是听到免费吃吓到了，这个成本可不低，免费吃不是要亏。
大家听到免费试吃，一下好多人都涌过来了，王秋月赶紧分给众人，刘氏连拦的机会都没有。
王秋英和王秋香也都一脸舍不得的样子。
“嗯，好吃，嘎嘭脆，还有一股油香。”
“咸香脆爽，确实不错。”
试吃的人纷纷叫好，都想再吃，一片可不够味。
王秋月见状忙道：“两文一包，各位叔叔婶婶要买吗？”
两文也不贵，又是新奇物，大家也都乐意掏点钱买来吃。
一时把刘氏看愣了，都不知道要干什么。
王秋月赶紧喊道：“娘，赶紧收钱啊，大姐二姐赶紧包薯片了。”
“啧啧，好吃，香香脆脆的。”
有的人买一包，有的人买两包，没一会三十斤薯片就差不多见底了，母女几人相视一笑，都看着刘氏鼓鼓的钱袋道：“娘，我们卖了多少钱？”
刘氏也没来得及数，不过粗略估计应该有一百五十文左右。
母女几人都笑弯了眼，王秋月想着下次要再做多些，现在才两个时辰三十斤就见底了，想来一百斤也卖得完。
王秋月看筐子里只剩下两三包的样子，就让大姐二姐包了，这几包留给自己吃吧。
王秋香最高兴了，早上的时候因为要卖所以她没敢多吃，她早就馋了。
“娘，我们今天应该要再多买些土芋。”王秋月说道。
刘氏点点头。母女几人站了这么久，也都有点累了，早上又是吃的薯片，这会儿都渴了。
几个人找到一个面摊，刘氏给了一文钱让老板给了四碗水喝。王秋香一路吃了薯片，看见水就等不及似的大口大口喝着。
薯片是好吃，但是干，所以吃多容易口渴，王秋月又想起了薯片配可乐的美妙，这毫无味道的白水让她更想念可乐奶茶了。
几个人喝完水休息了一下，就赶紧去买土芋和油。
可是她们都是女人，土芋重，买多了这么远的路怎么搬回家呢？这让刘氏犯了愁。
王秋月眼睛一转问道：“老板，你们能送吗？”
粮食铺的孙老板没有看她们是女人和孩子而轻视她们，而是很客气的说到：“送可是没法送，但是你们要是买的多，我可以便宜几文，你们去镇子西头雇个牛车给你们送，也就七八文钱就行。”
几个人商量了一下，决定买三百斤土芋，二十斤油，还买了两斤米。刘氏本舍不得买这么多，但是想来土芋和油都是可以放很久不会坏的，也就同意买这么多了。
孙老板也没想到她们能买这么多。孙老板笑着打着算盘，土芋一百五十文，油二百文，米十文，共三百六十文。
刘氏掏出钱袋数了数，一百八十六文，这是今天卖薯片的钱。还好为防万一刘氏带了钱在身上，只是三百多文，刘氏忍不住心疼，但一想是做了卖的，也就不心痛了。
既然买了米，自然要买点菜的，可王秋月没让买菜，土芋就可以做很多种菜式。
给了钱，孙老板就招呼伙计去帮她们叫牛车，当然这个车钱，孙老板出了。
又招呼伙计帮忙把东西搬上牛车，母女四人这才坐着牛车回家了。
一个半时辰的路，坐着牛车半个多时辰就到了。
回来的时候已是晌午，村里人都在家吃饭，所以也没人看见她们母女几个。
几个人看着这么多东西心里可开心了，她们今天还有大米饭吃。
可大家也发愁了，这么多东西放哪里呢，只有一半屋子睡觉用的，总不能放外面吧，晴天还好，下雨天就完了。
当然也怕被偷，所以最后还是搬进了屋子，这样一半小屋真的只剩睡觉的地方了。
中午王氏焖了大米饭，香喷喷的，通过王秋月的口述，还炒了土豆丝，一家人吃得很满足。