第50章 美容养颜乌发酒（二）
“白掌柜，《药典》的上部我们已经抄完了，下部能借给我吗？”
“这么快就抄完了，我这就《药典》下部给拿过来。”白掌柜接过《药典》上部，就去给沈月找下部去了。
不一会儿，白掌柜就拿着《药典》下部出来，并递给了沈月。
“我二哥呢？”沈月接过《药典》并询问道。
“公子出去了，得两天才能回来。”
“哦，他没说干啥去吗？”
“这个……公子没说。”
“好吧！”
“白掌柜，这是我小妹上山采的药材，您看看品相如何？”沈月说完，秦江就把装有药材的竹筐递给了白掌柜。
白掌柜接过竹筐，开始检查里面的药材。
“嗯，都不错，就是少点。这都是小姑娘自己采的。”
“是的，白掌柜。”秦婉起身甜甜地说道。
“看来《药典》没白看，这些药材加一起，我给你50两银子，可好。”
秦婉看了看沈月，然后点头说道：“谢谢白掌柜。”
“是个懂礼的小姑娘。”
白掌柜叫来小伙计把药材拿走给炮药师傅送去，然后又伙计让从账上支出50两银子送过来。
“白掌柜，按照这张单子上的药材，一样准备5份。”沈月说完把写好药材的单子递给了白掌柜。
“这次又是什么药酒啊？”
“咦，不是药酒方子了！”
“嗯，这是给四季酒铺准备的药酒。”
白掌柜没有说什么，只是吩咐伙计去按方抓药，做好记录。
“白掌柜，我二哥有没有和您说过我徒弟啥时候送来？”
“这个公子还真没说。”
“说给我徒弟，还不给我送来，这是的。”
“……”
三人出了仁和堂，沈月说道：“去通源酒坊，家里的黄酒和清酒好像没有了。”
“行，这就去通源酒坊。”
在通源酒坊买了几天黄酒和清酒，秦江就赶着牛车回家了。
回到家里休息了一会儿，沈月又去看小婴儿了。
“这小手越来越有劲儿了。”沈月把两只手的食指分别放在小侄子、小侄女的手心了，让他们攥着，她往出抽手指。
袁氏看着沈月这玩法，无奈地笑着摇了摇头，就不再管她了，自己忙自己的去了。
下午，沈月喊上秦江去酒坊那边，把《药典》下部扔给秦江，让他继续抄书。
“二嫂，先制哪种酒？”
“嗯~，先制玫瑰酒，这个超级简单，而且此酒具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效，肤色暗淡，有雀斑、黄褐斑的人喝这个最好了。”
“先把玫瑰花拿出一包，再把消毒过的酒坛子拿过来，还有今天新买的黄酒，制玫瑰酒，还是用黄酒最好。”
“知道了，二嫂。”秦婉说完就去把沈月说的东西准备好。
“玫瑰酒制作没有什么难度，把玫瑰花放入干净的酒坛子里，再把黄酒倒入酒坛，封坛，等个7天左右就可以开坛过滤，对用量也没有太多要求，适量即可。”
“这玫瑰酒也太简单了吧！我把那两份玫瑰花也制成酒。”秦婉把另两份玫瑰花拿出来，制成玫瑰酒，封坛后写上酒的名字和制作日子。
“现在制下一种药酒——四物酒。四物酒是补血调经的经典药方，如果是经常出现血虚痛经、面色萎黄、手脚冰冷等症，可以试试饮用此酒，它可改善这些状况，让气血顺畅、脸色红润，肌肤更光滑。”
“主要是当归、熟地黄、川芎、白芍，可以用黄酒浸泡，也可以用白酒浸泡，咱们今天这两种酒都用，一坛黄酒的，两坛白酒的。”
“去把这3份药包找出来，之后和制玫瑰酒一样，一份药包制一坛酒，封坛后等一个月后再开坛过滤。
用量是每次温服一小酒盅，日服3次。”
“二嫂，这个也很简单啊。”
“嗯，这次制的药酒都不难，但一定要记住每种药材的用量。”
“嗯，我现在就开始动手制作。”
等秦婉制完四物酒，沈月让她休息一会儿，把刚才制酒的内容整理一下，之后再继续制下面的几种药酒。
沈月之前让秦江在酒坊里收拾出一个小屋子，做临时的书房，这次秦婉就在酒坊的小书房里整理制药酒的内容，很方便，不用来回跑了。
“第三种药酒——四君子酒。此酒具有益气健脾、美容养颜。适用于面色苍白、脾胃虚弱等症。
主要药材是：党参、炒白术、茯苓、炙甘草，可以用白酒或者黄酒浸泡，我们还是用两样酒浸泡，白酒两坛，黄酒一坛。”
秦婉听到沈月说药材的时候，就把这药酒的3份药包找了出来。
“老方法，一份药包一坛酒，封坛一个月后再开坛。”
“二嫂，这也太简单了。”
“这是冷浸法，而且药材都不需要再次加工的，所以简单，只要记住分量基本上就不会出错。”
“第四种药酒——宁心悦容酒。此酒要用到龙眼肉，你去把称药的小称拿过来。”
秦婉闻言，起身去工具房把量称拿了出来。
“把龙眼肉称出3份500克的。”
秦婉很聪明，沈月只教过她一次如何认称，就完全记住了，没有出错过。
“龙眼肉具有补益心脾、养血安神的作用，桂花有散寒破结、化痰止咳的功效。”
“此酒有宁心安神、美容悦颜的作用。适用于神经衰弱、失眠、健忘等病症。但是，高血压及阴虚阳亢者忌服。”
“一份龙眼肉，一份桂花，制一坛药酒。”
“把这两样药材直接放进白酒坛内，封口，此酒要等一年后才能开坛，而且时间愈久愈好。”
“第五种药酒——龙眼和气酒。此酒有养血润肤、滋肝补肾的作用。适用于身体虚弱、皮肤粗糙、老化等症。
龙眼肉加上滋补肝肾的枸杞子、补血活血的当归，再加上散风清热的菊花，对养血润肤、滋补肝肾有特效。”
“把剩下的龙眼肉分成3份，每份250克，和枸杞子、当归、菊花、白酒一起制成龙眼和气酒。”
“把三份药材用纱布包好，放到干净地酒坛子里，倒入白酒，封坛，一个月后开坛过滤去渣。
用量是每日一次，一个2小酒盅。需要注意的是阴虚内热者不宜，夏天少饮或不饮。”
“第六种酒——首乌酒。何首乌是古人常用的滋补强壮、延年益寿药物。此酒有益气血、乌发、悦颜色、强筋骨、益精髓、延年不老。适用于肝肾不足、精血亏少引起的头晕、耳鸣、腰酸、须发早白等症。”
“制首乌酒有一点点麻烦，需要每天摇晃数次。
先用切药刀把制首乌切碎，浸于白酒中，每天摇动数次，3～5天后，过滤药渣，分坛备用。
用量是每日1～2次，每次服1小酒盅。”
六种药酒，沈月说一个种，秦婉制一种，以后秦婉又把这些制酒的内容整理出来，不会写的字就问沈月，终于在吃晚饭前把酒坊收拾好。
“你这姑嫂俩，忙起来不管不顾的。”秦母一边端菜一边嗔怪道。
“嘿嘿，娘，我今天学了六种药酒的制作方法呢！”
“好好好，也就你二嫂愿意教你！”秦母当下菜后，宠腻的用手指点了点秦婉的额头。
大家看到此景，都笑了。