第9章 准备制新药酒
第二天吃完早饭,秦老汉提着一坛白菊花酒往村长家走去。
秦江依旧背着竹筐,要跟沈月一起进山。
“相公,我自己可以的。”沈月无奈地说道。
“不行,媳妇,你自己进山,我担心。”
“老二媳妇,让老二跟着,你自己进山,娘也担心。”
“娘,我也要进山。”秦婉在秦婉的身后说道。
“你二哥二嫂是进山采药,你去凑什么热闹。”秦母虎着脸说道。
“娘,让小妹一起去吧!学制药酒,得先认识草药,再学制药和药理,最后才是制药酒。”
“娘,二嫂都说可以啦!”秦婉抱着秦母的胳膊撒娇道。
秦母看着抱着自己胳膊撒娇的闺女,叹了口气,无奈地说道:“行啦,行啦,但有一样,进山要听你二哥二嫂的话,不许乱跑,听到没!”
“听到啦!”秦婉说完,就开心地背起她专属地小竹筐和沈月他们一起进山了。
秦江看着跟着的秦婉,特别郁闷,感觉二人世界没有了。
这次进山,换了个方向,不一会儿,沈月就发现了天门冬,于是三人就开始挖,沈月看着挖出来的天门冬,说道:“要是能找到紫菀就好啦!我就能制天冬紫菀酒了。”
“二嫂,紫菀长什么样子啊!”秦婉好奇地问道。
沈月一边给她详细的讲解紫菀的样子,一边继续往山里走。
“二嫂,你看,那边有一小片紫花,是不是你说的紫菀啊!”秦婉兴奋地喊到。
沈月顺着秦婉指着的方向看去,还真有一片紫色的花,于是说道:“走,过去看看。”
三人很快就到了开着紫花的地方,沈月看了一下,说道:“这就是紫菀。”说完就从竹筐里拿出布袋,交代秦婉如何采摘,就开始动手了,三人干活很快,不一会儿就把这一小片紫菀都摘完。
之后又发现了天门冬,秦江没用沈月动手,自己就把天门冬挖了出来。
又挖了一些蒲公英,秦婉看沈月挖蒲公英,就好奇地问道:“二嫂,这野菜也能制药酒吗?”
“小妹,这蒲公英也是一种药材,只要是药材,处理得当,都可以制药酒的。”沈月耐心地说道。
挖了一些蒲公英后,陆陆续续还摘了一些枸杞,挖了六块当归、几块野姜,还看到了栗子树。
沈月看着没成熟的栗子,叹了口气。
“媳妇,怎么啦?”
“没事,就是看到栗子没成熟而已。”
“二嫂,等这栗子熟了,我们在来摘。”
“等栗子熟了,还不知道有没有了呢!哎!”沈月又叹了口气。
“这栗子没多少人摘,除非是家里太穷了,不好过冬的人家,才会摘些回去当粮食吃,咱们村里还没有这样的人家。”
“二嫂,你怎么这么在意栗子啊!难道说它也能制药酒吗?”
“小妹,板栗也能制酒,但不属于药酒的范畴,这个以后可以在酒坊里生产的。”
“哦,明白了,二嫂现在是给咱家的酒坊找材料呢!”秦婉说完,咯咯的笑了起来。
“这有什么好笑的。”秦江皱着眉头说道。
“略略略。”秦婉朝秦江扮了个鬼脸。
沈月看着这哥俩,就觉得好笑,抬头看了看,说道:“我们回去吧!快中午了。”
“这么快就下山啦!”秦婉有点不情愿地说道。
“我们进山的时间比较晚,而且也没带干粮,出来时又没告诉娘中午不回去,不在吃午饭前回去,娘会担心的。”
“好的,听二嫂的。”
“相公,走吧!”
“媳妇,今天采的这些药材你都要制药酒吗?”
“不全制药酒,我打算制浸泡药材时间短的药酒,像天冬紫菀酒、蒲公英酒、姜酒,药材浸泡7天左右就可以了,正好赶在秋收前开封,卖酒方子。”
“媳妇,那枸杞和当归怎么处理?”
“枸杞晒干,自己留着泡水喝,虽然这个也能制药酒,但我还是喜欢泡水喝,这样娘和大嫂、小妹也能喝。”
秦婉一听枸杞能泡水喝,连忙问道:“二嫂,枸杞泡水好喝吗?苦吗?”
“不苦,还有点甜,放蜂蜜是最好喝的。”
“真哒。”
“当然是真哒,但你不能多喝。”
“当归我准备卖给仁和堂,顺便问问他们收不收药酒方子。”
说话间,三人就到家啦,可能是因为中午大家都回家吃饭了,回来的路上一个人也没碰到。
“回来啦!快洗手吃饭!”刚进院子,就听到大嫂袁氏说道。
秦家在饭桌上从来都是食不言的,有话都是饭后说。
吃过午饭,秦老汉就告诉大家,地基买下来了,但是多少钱买的,却没有告诉大家,还有就是酿酒坊的事情,也说了,但是等盖完房子后在具体商量,盖房子时间定在了秋收以后,那时好招工,村长的意思是先可村子里人来,秦老汉已经答应了。
说完后,秦老汉和秦母就回屋了。
“小妹,把一斤装的酒坛子搬出来10个,记得用开水浇一下晾干。”
秦江知道媳妇以后还得制药酒,就让大哥每次去镇子时,就带回点这种小酒坛子,还有高粱酒、黄酒和清酒,所以现在家里这些东西都不缺了。
“好嘞,二嫂,交给我吧!”秦婉说完就去杂物间搬酒坛子去了。
“相公,别在这看了,帮小妹把热水烧了,提出来。”
“弟妹,热水烧完了。”这时袁氏走过来说道。
“谢谢大嫂。”
“谢什么?都是一家人。”袁氏说完,就和沈月一起处理草药。
“大嫂,你帮我把紫菀清洗一下,放到圆簸箕里晾干,我处理天门冬。”
“相公,你去把小妹换过来,我要教她如何处理天门冬。”
秦江不情不愿地去换秦婉了,他怎么就感觉自己媳妇的心一点都不在自己身上呢!不行,晚上一定要让他知道忽略自己的后果。
“二嫂,我过来啦!”
“小妹,我教你如何处理天门冬。”说完,一边讲解,一边操作,以后看秦婉动手处理,还别说,秦婉学起来并不费劲,还是有天赋的。
到了晚上,才把药材全部处理好,酒坛子没有了水汽,就全部盖上盖子,准备明天用。