第十章 不如请百姓来给主意

    她还是个孩子啊，为什么这种事情要她一个人来搞？

    真的很苦恼。

    别说在古代开自助餐火锅了，就是在现代，她也没开过啊。更别提揣摩百姓爱吃啥了，反正百姓爱吃的，她都不爱吃。

    哦对，还有炒菜呢。这更是个百姓没怎么见过的新东西。

    慕晚晚站起来伸了个懒腰，决定去问问娘亲的想法。

    张氏现在沉迷于绣花无法自拔，满心满眼都只有她手中的那一片布，都不怎么和慕晚晚拉家常了。

    “咳咳，”慕晚晚站在她娘的房门口，她都在这行注目礼半天了，她娘一点搭理她的意思都没有。“娘，如果，我是说如果，那绿叶菜和肉炒在一起，会不会更好吃一点？”

    张氏头也不抬，“嗯……怎么会好吃呢。”

    “娘，你有没有听我说话？我说的是炒，是炒，你知道什么是炒吗？”

    张氏终于舍得把头抬起来了，像看傻子一样看了一眼慕晚晚，“你娘我没吃过猪肉好歹见过猪跑吧？我之前去给镇上的大户人家送绣品，也是听说过的。

    那不就是像煮汤一样把肉和菜放一起做熟的吗？味道应该差不多，反正娘觉得味道一般。

    要是娘有铁锅，娘也做得出来。”

    “娘吃过？”

    “没有。”

    “……”根据她娘的这个表情，慕晚晚觉得肯定是那大户人家对着娘炫耀了什么。

    不过俗话说得好，越缺什么就越想要什么。

    她那饭馆系统已经给她了，就在镇上最繁华的南区。附近还有个夜市，可以说地段十分好了。

    饭馆叫“红旗饭庄”，共五层，厨师、服务员和打杂的共100名。人也给她了，但店里的布局什么的她还没定下来。

    这就跟人买房子装修一样，看着简单，但真的好难。

    不过她有了一个想法，她不知道百姓想吃什么，但可以让百姓自己说啊。

    之前她在路边见过一个店，店面挂了一张横幅，大概意思就是说：租了个店，不知道卖啥，请给一些建议。

    大概一个月后，这件店又挂了一张：感谢大家的建议，我决定开金店。

    虽然不知道他是不是本来就想开金店，不过这个主意挺好的，她可以借鉴一下。

    当即，她就让那100个打杂的做了几车冷饮出去做市场调研了。

    她也扯了张横幅，“填问卷，送冷饮咯！”

    她有样学样，也说自己盘下了一家店，不知道要卖点什么好吃的，来问一问百姓。

    当然，品类是有的。

    有火锅、自助餐、炒菜三种。

    一共五层楼，她把五楼设成了包厢，二三四依次是火锅、炒菜、自助餐，而一楼是个卖冷饮的地方。

    她还留出了大量的位置，用来让顾客休息。不消费的顾客也可以进来歇息，有茶水招待。

    为了让大家好好填写自己爱吃的食物，她家饭庄非常嚣张的做出了宣言：“只要不是胡编乱造，你想吃什么我们这里就能搞到什么。”

    这话一出，引起了不少人的好奇心。想吃什么就有什么？

    众人纷纷天马行空的填起了问卷，“听说荔枝味道鲜美清甜，要是你家有这个我一定来。”

    “我吃过小草莓，才拇指那么大，一点味道都没有。要是你家有李子那么大的，我肯定来尝尝。”

    “我想吃橘子！！！”

    …………

    慕晚晚看着那100个杂役传来的信息，一脸莫名。

    不知道为毛，大家的路线偏到了自助餐的水果那里。一个个绞尽脑汁的想这个世界上有什么水果。

    她想了一下系统给她的一本书，在《大明百姓一百答》里，有一个答案就是为什么现在的百姓喜欢吃水果。

    大概意思就是，这水果啊是要花钱的，特别是务农家庭，除了山上的野果子，平时是不可能用钱来买水果吃的。

    但水果的滋味儿又挠的他们心肝痒，所以只有在重大节日里，才会买一些水果。

    百姓尤其喜欢吃橘子，她也不知道为什么。大约是因为，橘子黄橙橙的，看起来比较吉利？反正百姓不喜欢吃西瓜是因为西瓜看起来不吉利。