第54章 熟悉的身影
唐心宋斯年进入灶间,扫了一圈。
不愧是大酒楼,菜品很齐全。
最让唐心吃惊的是,一边灶台还有一挂牛肉。
大儒朝有明确的诏令,为了保障牛耕地的作用,禁止民间无故杀牛。
不过那些老死病死的牛还是可以吃的。
但是必须上报衙门,让官府检验批准。
不愧是长春堂的少东家。
“娘子,你想好做什么菜式没有?”
“当然,开干吧。”
宋斯年见唐心胸有成竹地撸起袖子,还活动了一下头骨,一副要大干一场的模样,不由得一笑,也跟着撸起袖子。
“相公,先把白萝卜去皮切块。”
“好的,娘子。”
一众人在外面翘首而盼,没一会儿,就闻到一阵阵的香味从里面飘出来。
“里面煮的什么,太香了!”
“是啊,从来没闻过这种香味。”
“看来那二人有两把刷子。”
刘大厨眼神陡然一亮。
有些可惜上次走得匆忙,没有尝试到唐心的手艺。
这香味,味道肯定一流。
听着一众厨子的议论纷纷,沈大厨脸色有些黑。
哼,香有什么用,也得吃到肚子里才知道。
大半个时辰后。
门“吱呀”一声,露出唐心清丽的脸蛋。
“好了,给东家上菜吧。”
王掌柜连忙命人进去端菜。
适才东家都派刘三来问过两回,可见是有多迫不及待了。
白萝卜炖牛肉,莲叶羹,太公望红焖鸡,酱香里脊丝。
每一道都是浓郁诱人。
楚阳也没等刘三布菜,率先就拿起勺子,舀了一碗莲子羹。
“这羹口感浓甜润滑,美味可口。”
又拿起筷子夹了一块牛肉送进嘴里。
“这牛肉一点也不柴,还很有劲道,不仅如此,还吸引了萝卜的清甜。”
楚阳慢慢咀嚼,用筷子翻了翻萝卜牛肉里的小煲。
“我肯定里面放有姜葱和八角,宋嫂子没错吧。”
唐心点头。
她在炖牛肉前,的确用了姜葱和八角爆炒过一遍。
楚阳果然没有吹牛,他的舌头真的很敏锐。
唐心点头:“少东家没猜错。”
楚阳每尝试一道菜,眼神就亮一分。
随后笑嘻嘻地抬头:“宋大哥宋嫂子快坐下一起吃。”
唐心摇头:“适才我俩已经吃饱了,少东家你慢用。”
刘三忍不住问:“少爷,味道如何。”
“你问的什么废话,当然是好吃了!快给我装碗饭。”
楚阳吃饱喝足,优雅地抚着饱腹:“嗝。”
虽然,他是一个有修养,稳重,尊贵,优雅的富家公子哥儿。
但,打个饱嗝是对一顿美食的尊重。
楚阳抬眸:“嫂子这几个菜我很满意,就是不知道你手上还有多少菜谱。”
“少东家是想把我手上的菜谱全部买下来?”
“听嫂子的语气,是有不少菜方子了?”
楚阳顿时来劲了,也不转弯抹角。
“你手上的菜方子都给我,我给你品馔居两成的抽成,如何。”
两成!
虽然品馔居才新开张不久,又有天香楼的前车之鉴。
但是楚阳很有信心把品馔居经营好。
“若然你担心收入,我可以向你保证,一年之内,即使酒楼亏钱,我每个月最低都给你八十两。”
既然楚阳都说到这个份上,唐心自然不可能不心动。
这意思是要她入股,还不需要她出任何的钱财、人力心力,只需要提供菜方子。
现在她也没那个精力和资本去开酒楼。
即使她手上有数不尽的菜方子又如何?
倒不如和楚阳合作。
“既然少东家如此诚心,那我不转弯抹角了,我答应你的提议,至于菜方子,以后我每个月给品馔居提供五个。”
楚阳眼睛瞪大,有些不可置信:“一个月五个菜方子?你说真的吗?”
要成功研究一个美味的菜方子,要损耗一个厨子不少的时间、精力,还有食材。
但眼前的人,张口就是五个新菜式。
“我们可以签个文书,合作时间一年。”唐心道。
至于要不要续约,那就一年之后再说了。
楚阳激动地说:“嫂子也是个爽快人,就这么说定了。”
很快,刘三就取来了笔墨纸砚。
协议一式两份。
见楚阳签好名字,唐心先是把协议过目一遍,拿起纸笔,正要弯腰签字。
因为是在窗边梨木桌上签的协议,她正好用余光瞄到下面街道,一道熟悉的身影。
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“这样的豆角都卖一文钱一斤,这不是赚黑心钱吗?”
“你看看,你看看豆角都蔫掉了!”
张春花拿起一把豆角跟菜摊的老汉讨价还价,越说越大声。
“这位婶子,这是我早上才摘的,还新鲜的很。你看整筐豆角才蔫了一根?怎么就不新鲜了。”
“说你不新鲜就是不新鲜,一句话,一文钱两斤。”
一来二去,张春花坚持要降价,老汉不肯。
听到两人的争执声,很快就有人围了过来。
“一文钱两斤,你这是要我的命啊!我临老了儿子不孝顺,还有个卧病在床的老伴。起早摸黑的种点青菜,挣点钱过活,婶子就不要为难我了。”
一妇人看不过去,出言嘲讽:“什么人啊,老人家都要欺负,还一文钱两斤,多大的脸皮,干脆白送你好了。”
张春花顿时炸毛:“要你在这多管闲事吗?吃饱了撑的。”
骂骂咧咧地把手里的豆角甩到地上。
“我家里多的是青菜又不缺吃,谁稀罕了。”
说罢甩头离开。
妇人忙帮老汉捡起豆角。
众人对着那泼辣的身影指点。
“什么人啊这是,呸。”
“可不是,既然家里有,那就以后都不要买。”
楼上。
宋斯年察觉到唐心的异常,忍不住问唐心。
“娘子,怎么了,里面有你认识的人吗?”
“当然认识了,她就是我的继母张春花。”
唐心回答,目光依然盯着那道泼辣的身影。
摇了摇头,她这个继母也是个奇葩刻薄的。
和原主那个懦弱木讷的便宜爹真是绝配。
张春花的性子,不可能在知道她有了挣钱门路后还无动于衷的。
就是一吸血虫,与其等她上门,不如先发制人。
宋斯年见唐心一副若有所思的模样。
随即,唐心看向楚阳:“少东家,在签协议前我还想加两个条件。”