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第140章 人家只是想吃上几块红烧肉,容易吗

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    因为红烧肉要炖,比较费时,陈赤赤就先处理红烧肉。

    好在,厨房后面有早就准备好的,焯过水的肉块。

    起锅烧油炒糖色,然后下入肉块翻炒,让每一块肉都能均匀的沾到融化的黄糖。

    然后,把炒好的肉放进砂锅里面,加入各种香料,小火炖制。

    接着,陈赤赤开始做糖醋小排了。

    排骨焯水稍微煎一下,然后加入调好的糖醋汁开炖。

    接着是毛蟹年糕,葱油拌面,牛肉生煎包,最后才是白切鸡。

    因为白切鸡讲究的就是‘嫩’,所以鸡肉入水煮制的时间要刚刚好才行。

    一般是做好后,鸡骨还稍微带着红色才行。

    出锅后,鸡腿肉立马过冰水,可以保持q弹的口感。

    然后切成小块放入保温餐盒中,酱汁单独放在一个小盒子里。

    做完这些,陈赤赤把已经炖好的红烧肉和糖醋小排也盛出来装好。

    半个小时不到,陈赤赤就把这六道大菜,全部做好。

    不慌不忙,稳如老狗!

    因为时间短,陈赤赤特意把红烧肉的火调的比较大。

    他自己尝了尝,觉得味道方面肯定比不过小火慢炖俩小时的,但一般人应该吃不出来。

    嗯,时间紧急,随便做下饭...

    陈赤赤对自己的要求很低!

    因为在蘑菇屋做菜的原因,陈赤赤每一份的量都非常大,把订单里面的分量完成之后,剩下的都还够俩人吃的。

    老头看陈赤赤做完了,就拿着筷子依次品尝。

    然后,他眼中精光更闪亮了!

    “糖醋小排口感细腻,不油不腻,而且不光是味,色和香也十分突出!”

    “毛蟹年糕也好吃,毛蟹的鲜全被激发出来了,年糕吸收了蟹味和调料的浓香,居然有种比蟹肉还好吃的感觉!”

    “牛肉生煎包味道稍差,只不过那是因为我们店里的包子的问题,火候是十分精湛的!”

    “葱油拌面只有一个字——香,面条融合了葱油和猪油,爽弹的同时,夹杂着一丝油脂的香味!”

    “白切鸡火候刚好,蘸料配的也十分到位!”

    “还有最后的红烧肉。”

    老头把筷子伸向砂锅里面,夹了一块五花三层的肉块放进嘴里。

    然后,他感觉自己就算是死了,也无憾了!

    “好吃,肥而不腻,香甜软糯,入口即化!红烧肉的精髓,全被你做出来了!”

    老头子像是发现了什么稀世宝藏一样,对着陈赤赤说:“当我徒弟吧!”

    正打包饭盒的陈赤赤:“???”

    我特么撑懵了做你徒弟

    这老头子走错频道了啊!

    这是综艺文不是美食文啊!

    陈赤赤无法理解老头的脑回路,但还是依照自己的本能拒绝了。

    “不好意思啊,我的目标是成为综艺王,不是美食家。”

    嗯,最好是那种咸鱼咸鱼的综艺王。

    陈赤赤现在是看明白了,如果他不站在娱乐圈的顶端,杨咪同志,就会一直用和声细语,糖衣炮弹,温香软玉,.....等,催促他!

    最最主要是:惹不起大咪咪同志,否则不让不让不让最后赶出家门说多了都是泪啊!

    所以,陈赤赤在咸鱼的同时,也多了一个要奋斗的目标。

    那就是,成为娱乐圈最顶端的男人!

    虽然在资金方面,他随时可以是......

    我特么说多少遍了,就是没有人相信我是首富,太难了......

    。。。。。。。。

    老头子很遗憾,也有点生气:“我一个特一级厨师收你当徒弟怎么了?”

    作为一个已经在厨艺顶端的人来说,老头最大的遗憾,就是没有找到一个合适的徒弟,来继承自己的一身绝技!

    要知道,对于好的厨师来说,能够传承自己衣钵的好徒弟,也是要厨师自己去寻找的!

    而且,不光如此,找到后还要倒贴各种学习食材,管吃管住还管人生大事。

    这,就叫衣钵弟子!

    以老头现在的身份,想要拜他为师的确实不少。

    但是,没一个能看上眼的!

    因为刀工,火候这些功夫都可以练习,但是对于食材的敏锐却是天生的。

    像陈赤赤这样的,一眼就能看出酱料好坏的,那可真是祖师爷赏饭吃!

    但,没想到拥有这么好的先天条件,陈赤赤居然不想学厨!

    这让老头有种痛心疾首的感觉。

    陈赤赤:“......”

    厨师还用学呀!我特么来到这个世界后,不知不觉就会了

    。。。。。。。

    系统:“......”

    我给的技能,怎么样好使不?

    陈赤赤:“......”

    滚,边上待着去,要它么不是你,我用当什么宗艺之神,中国首富它不香吗!世界首富不香吗!话说我特么很久没打逗逗了

    。。。。。。。。

    老头子啊,说到厨艺,咱俩还不知道谁教谁呢!

    很简单,如果说特一级厨师已经接近厨神,甚至在大众眼中,已经是厨神了。

    但是,对于真正的厨神来说,依旧不够看的。

    而陈赤赤,就是那个点亮了厨艺满级的厨神级别人物!

    他随随便便做出来的几道菜,都能够让一个特一级厨师叫好。

    那如果他认真,精雕细琢的做一道菜......只怕神仙也要跪下了!

    陈赤赤没理会在一边捶胸顿足的老头,拿着打包好的餐盒就往外走。

    顺便喊了一声摄影师。

    “别吃了,走了!”

    摄影师一听,赶紧狂塞了两块红烧肉,才扛着摄像机跟着出门。

    “小伙子你给我等等啊,我把我孙女介绍给你认识,我孙女可漂亮了!”

    老头高声喊道。

    只不过,在追陈赤赤和面前的美食中,他还是选择了后者。

    没办法,太好吃了!

    老板有点懵,毕竟能让自己老爹说好吃的东西,那绝对是真的好吃。

    于是,他也拿筷子尝了一下,然后,老板就哭了!

    “那个小哥,求求你来我们饭店做厨师吧,工资你定!”

    对于身后爷俩的的声音,陈赤赤直接无视了。

    做厨师?

    笑话!

    这辈子都不可能的!

    下辈子更不可能的!

    你就死了那些心思

    。。。。。。。。。。

    “陈老师,其实我还想吃。”

    摄影师其实根本就没吃饱,委屈巴巴的对着陈赤赤说。

    陈赤赤哦了一声,毫不留情的说:“小伙子你这想法有点危险啊,赶紧停止你的思想!”

    摄影师:“o(╥﹏╥)o”

    人家只是想吃上几块红烧肉,容易吗!

    救救孩子吧!
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