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第78章 年三十,红包

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    那张陆柒柒侧脸的窗花最后贴在了陆柒柒房间的窗户上。

    等到凌晨12点,陆柒柒把之前在柳婶家里写好的对联贴在大门口两侧。

    陆柒柒感叹穿来的第一年就这么到来了,她15岁,陆言11岁了。

    陆柒柒贴完后,就让陆言赶紧去睡觉,而自己去厨房做下准备工作,反正她们就两个人,也不用走亲戚,她打算10点起来开始准备年夜饭,做五菜一汤。

    其实有些地方是有习俗的,说吃年饭不要喝汤,出门就下雨,有的地方的说法是成年人在外面工作奔波,汤汤水水不吉利,但是她们还小,未成年呢,不管这些,以后再说吧。这种迷信本来就是信者有,不信则无。

    陆柒柒定好早上10点的闹钟,也去睡了。

    ……

    陆柒柒10点不到就自然醒了,可能是知道今天过年,所以她心里记着在,也没有赖床,麻利的起了床。

    五个菜,分别是炸排骨,肉丸子烧娃娃菜,青椒炒肉丝,番茄炒鸡蛋,红烧鱼。汤是红枣鸡汤。

    陆柒柒首先拿出一只鸡,鸡鸭鱼都是前世买的时候就要别人杀好了,所以放在空间里,一直有保鲜的效果,把鸡洗干净后,剁好块,锅中加水,把鸡块放进锅中进行淖水,等到鸡在热水中煮过一次之后,捞起,用冷水冲洗鸡肉上面的油,拿出洗好的砂锅,里面加三分之二的水,倒入鸡块,生姜片,料酒,红枣一块炖煮,先用大火煮,煮十分钟后转至小火炖一个小时。

    陆柒柒又拿出一个炒锅。

    先把排骨用清水泡三十分钟,泡出血水。

    等到泡出血水后,加入盐,蒜泥,葱,姜,酱油,淀粉,蛋清一起腌制半个小时。

    趁这个时间,拿出一块差不多5斤重的五花肉,把它剁成泥以后,加入葱,姜,蒜,鸡蛋,再加入酱油,胡椒粉,盐,淀粉,香油将它搅拌,将它反复搅拌,让它更有弹性。然后放着,等下跟排骨一块儿炸。

    拿出一块里脊肉,洗净,切成丝儿,加上酱油,料酒,淀粉,香油一起搅拌,腌制十五分钟。

    把之前已经杀好的鱼洗净,掏出内脏,刮好鱼鳞,洗干净放在一旁。

    然后把青椒,番茄,娃娃菜全部清洗干净后,青椒切成丝,番茄切成小块儿,娃娃菜切好,然后再把小葱,生姜,蒜这些配料全部切好。

    锅里小火倒油,等到锅烧热后,把剁好的肉馅,用右手处抓肉馅,从大拇指和食指中虎口处挤出,挤成圆形直接放进油锅中,调整油温以免炸糊,等到炸制金黄捞起,足足炸了300多个。

    趁着油温,陆柒柒把腌制好的排骨放入锅中,炸至两面,呈现金黄捞出,放入大海碗中。

    然后把鱼放进锅中,炸了几分钟,鱼的颜色变深了之后,加入酱油,蚝油,盐,料酒,醋,白糖,生姜,胡椒粉跟半锅水,盖上锅盖进行焖煮。

    等到陆柒柒把全部的饭菜跟汤都做好之后,端上桌子,准备去叫陆言起来吃饭的时候,发现他正从房间里面走出来,此时的他穿着一身之前在裁缝铺子给他新做的一身蓝色棉衣,衬出他的肤色白皙,肉肉的脸蛋上已经有些棱形,本来可爱的五官初显俊朗,仪表堂堂,身高也已经一米六八,超过了陆柒柒,陆柒柒本来身高是一米六一,今年只长高了四厘米,一米六五。

    陆柒柒在她跟陆言的杯子里倒了快乐肥宅水,然后举杯,脸上终于露出一抹笑容:“祝你新年快乐,学习越来越好,长得越来越高,越来越帅气,天天开心。”陆柒柒说了很多新年对他的祝福。

    陆言甜甜的笑着:“姐姐,小言祝你新的一年越来越漂亮,越长越高,我们越来越好。”不要抛弃我,不要离开我。

    陆柒柒以为越来越好是她们过得生活越来越好,她觉得没毛病,现在的日子过得也不苦,以后得日子也只会越过越好的。

    陆柒柒跟他举了杯之后,从荷包里拿出一个用红纸包的红包,毕竟她们上面也没有长辈了,她就是最长的那一个。

    红包递给陆言:“给你,就是你的了,钱不多,自己留着花吧,姐姐相信你。”包了十块钱,确实不多,不过他还小,再给多了也没必要,等他再大些吧。

    陆言拿着红包,低声说了句:“谢谢姐。”心里很甜,她很宠我呢。

    年饭的传统一般都是整条鱼放着,当天是不吃的,陆柒柒也没打算打破,初一再吃就行,她可没打算放到初五。

    因为她们就两个人,所以除开鱼不能吃,还有四菜一汤,足够两个人吃了,分量也很足,陆言吃的嘴里一直塞的满满的,连说话的次数都减少了。

    陆柒柒倒还好,主要她饭量小,而且这些菜她在前世吃了很多,她是觉得自己做的没有星级酒店的厨师做的好吃,就是家常味道吧,所以她每道菜吃个几口就差不多饱了。

    最后的食量输出当然是陆言,除了炸排骨跟炸肉丸子还剩了不少,鸡汤还剩了一大半,其他的菜都被他消灭干净了。

    饭后是陆言洗的碗,陆柒柒都已经开始打算等过完年就让他开始做菜了,熟能生巧嘛,她相信他。(这样她就可以明目张胆的偷懒了。)

    她们也没什么娱乐设施,而且这么冷的天,她哪儿也不想去,她就跟陆言在家里看看书,画画,练字,就这样过了一下午。

    晚上,陆柒柒想着还有一大锅鸡汤,炸排骨跟炸丸子已经被她密封放进了空间,中午才吃了,过两天再吃吧,一直吃一个东西也容易腻。

    陆柒柒准备晚上吃的简单点,用鸡汤下面条吃,挂面是现成的,直接煮就行了。

    她刚煮好,准备跟陆言一起吃的时候,门外有人敲起了门。

    陆柒柒眉头紧皱,看到时间都已经快7点了,这个时候一般都吃完饭了,谁这么无聊,大年三十,大晚上的敲别人家门?
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