第156章 推刀式与拉刀式

    南宫月看着地上被斩成十段的胡萝卜片，张大嘴巴惊讶。

    目光中溢满难以置信。

    六天前，他拼尽全力，也只能切到六片

    那时候他以为这已经是自己的极限了。在这个速率基础上，每前进一步，都会难上加难。

    再看看手中的菜刀，恍然间便明白了蓝央的用意。

    这只是个开始……。

    起初，蓝央让他切白菜，每日五百颗。

    他觉的枯燥无聊，只是手起刀落，手起刀落，手起刀落…………。

    无限重复着同一个动作。

    他无比郁闷，拿出自己的全部家当，一百多两银子，就是来学切白菜的。

    还美其名曰神门十二刀之——直刀式。

    神门十二刀乃是通向神门之路。

    我呸——。

    牛逼都被你吹爆了，牛还需要生崽子呢！

    但南宫月身上有一股轴劲，自己认定的事，一头撞到南墙上，死也不回头。

    虽然蓝央不在，依然每天到厨房切五百颗白菜。

    到此时，终于悟出其中一些精髓，这些天的白菜真不是白切的。

    在朝云院几位长老的评价中，南宫月天资聪颖，不亚于外院第一的郝连铭宇，是个不可多得练武奇才。

    凡是做多了，厚积薄发，总能感悟出一些东西。

    看着愈是简单的东西，愈是蕴含着深奥的道理。

    例如切白菜，这每一刀的抬起落下，抬刀时的力道，落刀时的力道，每刀间的间距。这刀切下去，无往不利，咔咔咔的声音，听着就让人陶醉，简直就是一种美妙的旋律。

    切了几天，手感渐熟，几乎不用眼看，闭着眼切。

    这样装逼还是会切到手的，他娇嫩的手指上已落下五六道的刀口。该动作危险，没有一定实力，还是不要装逼的好，装逼有害健康。

    原本看来再简单不过的动西，随着不断的深入，却越是感到其中的无限深奥，明白自己的差距，和当前的段位。

    南宫月自切上白菜，就从没再想过那一手酷炫的飞刀胡萝卜手法。

    白菜都切不好，切什么胡萝卜。

    但现在这无意间的一刀，竟切出了十片的成绩，实在不敢相信。

    南宫月倒吸口凉气，瞬间明白了蓝央让他切白菜的用心。将最简单的东西做到极致，就是其中精髓。

    “我……！”

    “你该换换样了，小盆友，不能总在地上爬，也的站起来学走步。换！”

    蓝央手一挥，立刻两名杂役送上来一大箩筐的南瓜。

    自南宫月来到后，原本负责切菜的杂役清闲了下来，只负责给他送上洗净好的菜。蓝央特意给他们嘱咐过，对待这个业余玩家，要特殊照顾。每天五百颗白菜，一颗不能少，吃不完就腌制泡菜。

    他若是一时的冲动，自然会知难而退。若是真心，开始须先杀杀傲气，磨练心性。

    也亏的南宫月练体九锻的境界，基础体魄打的扎实。换做常人，不累死，也的累残。五百颗白菜，一个时辰切完，每小时要切二百五十颗，一分钟四颗，平均十多秒一颗。

    南瓜比白菜硬多了，而且对切出来的片也有讲究。要厚薄均匀，大小一致。再用直刀法显然就不行了。

    蓝央先做了个示范，推刀式，拉刀式。

    这两种砧板刀法，是在在直刀式的基础上，增加了前推，后拉的力度，配合着直刀式垂直向下的力度，充分发挥刀刃的锋利。在对待质地硬实的菜品时，这种刀法要快捷省力立很多。

    南宫月天资聪慧，一看就明白，但此时虚心了许多。

    蓝央只切了十多片，但这十多刀，一推一拉，南宫月只看到了这两个动作，他睁大眼睛眼皮都不敢眨一下，也没看清这十多刀是怎么完成的。

    这十多刀完全连成一刀，一推一拉。

    南宫月的脑海中一遍遍回放着刚才的画面。

    蓝央在刚下刀时，刀刃是以一个大幅的角度倾斜的。刀的重心，在刀头端，力的方向，在刀柄上。

    虽后，刀柄处下压，刀刃以一个斜向前的方向滑行，在这个滑行过程中，刀头于刀尾的夹角趋渐缩小，最后平至一条直线。

    然后，刀的重心位于刀柄处，刀尾下压，刀头上扬。

    这是推刀式，反转过来，便是拉刀式。

    一推一拉间，如行云流水，一气呵成。

    看似简单，却蕴含着无穷的奥妙。

    其间，下刀的力度，方向，时间，轻缓，绝不是一朝一夕可以练就的。

    南宫月品味其中玄妙，越品越是感到其中奥妙无穷，迫不及待的想要上前一试。

    “好好玩哦！让我也来试试。”

    蓝央将菜刀交给南宫月，看着他脸上那份难以抑制的兴奋，便知道这个娘娘腔上道了。

    对他嘱咐道：“今后几天改切南瓜，每天十大盆。”

    蓝央布置完作业，又做起了甩手掌柜。

    南宫月兴奋的拿起菜刀，回味着刚才的那份意境。

    一刀接一刀，沉醉其中，四周的一切浑然无觉。