第125章 粉浆面条
到了厨房。
蓝央思索着如何来做这道《粉浆面条》。
《粉浆面条》的灵魂在粉浆上。
以绿豆磨浆自然发酵出酸腐之味。
以这股自然发酵出来的酸为底韵，配上软糯面条，花生碎，煮黄豆，芹菜，芝麻叶，再浇上些辣椒油。
酸爽香辣，确实令人舌尖魂牵梦绕。
辅料都好说，关键还是粉浆发酵需要一定的时间，常温下通常需要一到两天。
显然这个时间婵姑娘是等不及的。
关键这个厨房中也没有磨豆浆的石磨。
忽然间，蓝央想到了尤二娘的豆腐坊。
那里应该会有磨好的豆浆原汁，若有昨天剩下的，就再好不过了。
想到这里，出了厨房来到院子里。
乘风一跃跳出院墙，落地甩开疾风步，一路奔向尤二娘的豆腐坊。
此时天已大黑，
不过在豆腐坊东面的空地上，却是灯火通明。
白菜带着一干小第正在卖力的挖地基。
那片空地上已经被清理干净，沿一圈挖出一道壕沟地基，挖出的土堆在沟边上，堆出一人多高。
尤二娘站在高高的土堆上，指挥着白菜众人。
“地基再挖深些，这里将来要建造二层的仓库，一定要建结实些。”
“放心吧!大嫂，蓝爷交待过我们，你让我们怎么干就怎么干，我们都听你的。”
尤二娘对大嫂这个称谓很是受用，看着沿前这片自己规划出来的土地，脸上不自觉的浮现出笑意。
“行，那你们干着，我去买些酒肉，给你们做饭去。”
白菜几个一听，干的更有劲了。
帮蓝爷干活，不仅有工钱攥，还有得到酒肉吃。远比他们做混混饥一顿，饱一顿强多了。
尤二娘说完，从土堆上下来，到附近的酒铺沽酒去了。
蓝央躲在墙角里，偷偷观看着眼前这一切。
看着尤二娘离开后，跳入豆腐坊后院中。
摸到石磨前看，用鼻子嗅了嗅。
太好了，竟然有昨天剩下的豆浆。
忙是收入乾坤戒指中去，正这时候，尤二娘却又会来了。
一边推门，一边嘀咕：“我也是忘记了，出去沽酒，竟忘了带钱。”
咣一声，门被推开来。
蓝央躲无可躲，慌乱间扬手一记飞沙走石头，一股怪风迷住了尤二娘得到眼睛。
蓝央趁机小钻风，从窗子钻了出去。
乘风一跃跳出院墙，甩开疾风步一路跑回翠烟楼厨房。
尤二娘恍惚中看到一条身影，睁开眼后，追着黑影跑去。
远远的看到一道身影迅速消失在黑暗中。
那道身影如此熟悉，虽然在黑暗中，但她依然敢断定，那人就是蓝央。
对着远去的黑影喊：“小色痞子，我知道是你。跑什么跑，害怕我还能吃了你。”
……
蓝央跑回翠烟楼的厨房，心中松了口气。
“妈呀，差点被发现了，幸好找来了豆浆原汁。”
有了发酵好的豆浆原汁后，《粉浆面条》就好多做了。
将从小寡妇尤二娘那里偷来的，发酵好的粉浆导入锅中煮至80c，这时候浆水的表层会泛起一层白沫。
此时淋一点香油，再用勺子轻轻打浆，待浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑。
下入面条、和半路上顺来的那家小媳妇挂在屋檐下的芝麻叶、再小火煮上半刻钟，煮至面条软糯，彻底的和白色粉浆融为一体时。
加入焯过水的未满十八岁的青嫩小芹菜，和盐水煮熟的黄豆。
滴入一滴性感火辣的辣椒油。
一碗酸爽暖胃的《粉浆面条》，就算告成了。
蓝央盛了几碗，端到婵姑娘的房间里去。
立刻，一股特有的自然醇厚酸味，弥漫在空气中。
婵姑娘使劲的吸溜几下鼻子。
情不自禁的闭上美目，陶醉在这一份久别的味道中。
没错，
这味道正是记忆深处，所魂牵梦绕的《粉浆面条》
“让婵姑娘久等了。”
婵姑娘睁开眼来，端起碗来，凝望着手中的《粉浆面条》
双手竟忍不住的微微颤抖，目光中泛起一层水雾。
“三年了！”
“整整三你我没吃过这种味道了。”
感叹完，捏起碗边的羊脂玉汤勺，舀了一口缓缓送入口中。
浓浓的汤汁酸辣爽口，面条软糯，入口即化。
回味中透着一股芝麻叶所特有的清香。
配上盐水煮的黄豆，花生碎，芹菜丁，让口感更加丰富有层次。
“嗯！不错，正宗的洛阳口味。”
婵姑娘连连赞口，迅速干完了一碗。
意犹未尽的擦擦嘴角，然后又端起第二碗。
人生苦短，再来一碗。
……
就这样，婵姑娘一连吃了三碗，才无比满足的打了个饱嗝。
蓝央守在一旁上，等婵姑娘吃完后，开口问：“婵姑娘吃的可满意。”
“嗯，不错。”
“即如此，将先前答应我的十两银子给我吧！”
叮，御风诀收集到恶之风尘+30。
“好吧！”
婵姑娘一脸肉疼的对身旁的丫鬟吩咐：“取十俩银子来，送于这位公子。”
丫鬟取出十两银子来送给蓝央，婵姑娘眉目含情的问蓝央：“敢问这位公子尊姓大名，现居何处。日后我若再想吃这道家乡的《粉浆面条》，可到那里寻公子去。”
蓝央欢喜的收好银子，这种一顿饭十两银子的生意实在太好了。
听婵姑娘的意思，以后还会让自己来为她做饭吃。
这种长期潜在客户，值得拥有。
“蓝央，朝云院后厨杂役弟子。”蓝央如实的报上家门。
“蓝央！”婵姑娘对着蓝央微微点头。
蓝央生怕她不明白似的解释：“曾经沧海蓝为水的蓝。抬头望明月，低头思故央的央。”
“曾经沧海蓝为水。”婵故娘听到这句诗，眼前一亮。
原本她是书香门第，父亲在朝中为官，后来遭人陷害，被抄家问罪，家破人亡，沦落风尘。
缘于出身的原因，对诗词歌赋有着浓郁的兴趣。
所以当蓝央念出那一惊艳一句后，瞬间便被震撼到了。
不过总觉的那里有些不妥。
低眉踱步，反复品读着这句诗。
忽而，眼前一亮：“曾经沧海难为水———！不更有意境。”
“敢问这句诗的下一句是什么？”
婵姑娘迫切的望着蓝央，期待着蓝央的说出下一句。
蓝央的头大了，上学时最讨厌读书，语文就从没及格过，能记住的诗句不超过五首，这五首中还有很多错别字。
看来上学时真应该好好学习，万一那天真穿越了，凭着几句诗，绝对不愁找不到女票。
不过现在说什么都晚了。
“没……，没下一句，就这一句。”
“蓝公子就不要谦虚了，如此惊艳诗句怎么可能没下一句。”
婵故娘彷佛着了魔般，眼神热切的望着蓝央，势必要打破砂锅问到底。