第111章 苦，味之隐逸者
回朝元院的路上。
蓝央查看了下昨天晚上的风尘吸取记录。
虽然当时醉的一塌糊涂，但并不影响御风诀收集风尘。
戊时三刻，御风诀吸取到爱之风尘+60。欲之风尘+98，喜之风尘+30。
子时一刻，御风诀收集到欲之风尘+90。
辰时一刻，御风诀收集到爱之风尘+60，欲之风尘+50。喜之风尘+30。
看了御风诀吸取风尘的记录，蓝央可以确定。
三次。
此时，终于终于明白了过来，蓝央是怎么变成蓝天的。
可恶，这女人也会开车了。
御风诀吸取风尘，单次的吸取上限为100。
而有两次的的欲之风尘，都破了90大关，第一次更是高达98，直逼风尘上限。
恐怖如斯——！
蓝央倒吸了口凉气，不敢再想下去了。
果然，臀部翘翘，没完没了。胸脯高高，杀人不用刀。
回到朝云院。
蓝央当即为自己做了两道硬菜。
一道韭菜炒鸡蛋，一道爆炒腰花。又泡了浓浓的一杯枸杞茶。
韭菜又名起阳草，懂得的都懂的，后面两样就不详细介绍了。
老赵看到蓝央回来了，又看看桌上两道菜，一杯枸杞茶。
乖乖，枸杞比水都多——。
也没多问什么，只是嘿嘿的笑：“昨天大长老等着你的菜呢！你竟一天未归。”
听老赵一说，蓝央恍然想了起来。
这几天中，要为大长老连做几天柳芽菜的。为此事，大长老还特意派遣了他的两名护卫，来协助自己采摘柳芽。
心中忐忑，先是自责：“糟糕，竟将这个茬口忘了。”
说完，又看向老赵问：“你怎么说的。”
老赵举起酒葫芦，呷了一小口酒，淡然道：“我说你有事，出城去了。大长老说不妨事，只是交代等你回来时，通报他一声。”
蓝央当然是明白，大长老等着他的柳芽菜呢！
柳芽也就这几天鲜嫩的时间，过几天长老了，就吃不的了。想吃，只能等下一年。
所以，这几天对大长老来说，是无比的珍贵。
两人正说话间，胡西，胡南大步闯进后厨房来。
离着很远，就听到他们的大嗓门：
“蓝央回来了没——。”
老赵赶忙迎向门口，笑呵呵道：“回来了，回来了。正准备前去通知你们呢！”
胡西，胡南进屋来，看到蓝央，围了上来。
“蓝央，昨晚你上哪去了，我们大长老等你等到半夜。”
我昨晚被一个寡妇灌醉，被按在地上强行交公粮……，蓝央在心里如是回答。
“哦，实在是抱歉，昨天有事，今天一并补上，柳芽你们摘了吗？”
胡西，胡南忙是从腰间摘下一个布囊，里面装了满满一袋子还带着露珠的鲜嫩柳芽。
一股清新之气，迎面扑来。
经昨天蓝央给他们上了一堂环境保护课，两人就只摘了够三道菜肴的分量。
两人咧嘴笑呵呵：“摘了，摘了，今天一大早上到南城边上摘的。”
蓝央接过柳芽，在手里掂了掂。
对胡西，胡南吩咐：“行！你们在门外等着，我这就给大长老做去。”
“是！”
胡西，胡南离开后，蓝央着手为大长老做柳芽菜。
依旧做了三道，一道苦杏仁凉拌柳芽，一道莲子心豆腐柳芽清汤，一道陈皮柳芽。
做好后，喊来胡西，胡南，为大长老送去。
胡西，胡南却拉上蓝央：“走，大长老吩咐我们，说要蓝公子一同去。”
蓝央眨着疑惑的眼睛：“菜已做好，送去就行了。为什么要让我一起去呢！”
蓝央怕去了，大长老又要灌他酒。
体内该死的太素青灵瑞风，误我众多好事！
胡西，胡南呵呵笑：“听大长老说，吃了你的柳芽菜后，颇有感悟。一直想和你聊聊，上次请你去，只喝了一杯酒就倒了，还是我将你背回来的。”
胡南道：“是啊！蓝兄弟，你酒量也太浅了些吧！”
蓝央羞赧的笑笑，其中缘故只有自己清楚。若传出去，终究是一件让人见笑的事。
想了想，编了个理由：“小时候得过一场怪病，病好之后就对酒水特别排斥，稍喝一点就醉。”
胡西，胡南明白过来，点头笑笑：“原来是这个缘故，我和大长老说说，不再让你饮酒了。”
“这样最好。”
蓝央随胡西，胡南到大长老处。
胡西，胡南和大长老胡笑尘说了蓝央不能饮酒的缘故。
胡笑尘也看了出来，这小子是真不能饮酒，也就不再勉强了。
菜摆上后，胡笑尘眼光随之一亮。
三天，九道菜。
没有从样的。
能将一道柳芽做出如此多花样，着实不简单。
今天这三道菜，以苦为韵。
苦杏仁，莲子心和陈皮，均是性寒味苦之物。
做出的菜肴，带着丝微微苦意。
苦——。
作为酸，甜，苦，辣，咸。五原味之一。
在烹饪之中有着不可或缺的地位。很多人在做菜时，对于苦，都是唯恐避之不及的。
因为相对于酸，甜，辣，很少有人会喜欢这种味道。
但中华美食的精髓就在于，以五原味以及各种食材特有的味道，而调和出富有层次的复合味。
各种味道相映相趁，有主有辅。
苦的真谛在于清淡虚散。
苦——，味之隐逸者。
像一位超然世外的隐者，远离红尘喧嚣，不争世俗功名利禄。青灯苦禅，只为世人指点迷津。
在味道中，亦是一样。
苦，可以让人的味蕾变的更清晰，从而衬托出其他味道的清新。
使鲜者更鲜，嫩者更嫩，最大程度大的保留食材本味。
同时也可醒脑提神，消除疲劳，让人心清神明。
胡笑尘逐次品了三道菜，缓缓闭上眼。
舌尖上的苦意，萦绕不绝，悠远悠长。
若闲云野鹤，空谷幽兰。
一切世俗烦恼，都化风而去。
让人超然世外，心清神明。
许久，缓缓睁开眼。
连连的点点头：“嗯！”
“人生七十来古稀，到了我这个年龄，早看淡了一切世事。前半生只知一心修炼，追求武道极致。不知这人间烟火，竟如此美妙。让我切实感受道了人生的另一种境界。”
“这三道菜做的甚合我心意。凭这三道菜，你我已是忘年交。”
“胡南，拿酒来，我要和蓝小友痛饮三杯。”