第68章 夏日火锅Ⅱ
回到客栈，刘锦的心很沉重，把欧阳远道叫入房中，又把门窗关了，凌天启特意嘱咐左一和左三思不要让人靠近房间
“怎么了？”欧阳远道看着眼前不说话的二人“别不说话，到底怎么了”
“当年贩卖女童案有线索了”
“这不是好事吗？你们怎么这副表情”
刘锦过了好久才找回自己的声音 把事情一五一十的说了“要是最后，老爷爷知道他从五年前就开始做那些人的帮凶，心里怎么受得了啊”间接伤害了那么多像她孙女一样的人，老人心里该多苦啊
欧阳远道默然了，深深的叹了口气，那些人心肠可真歹毒，那位老爷爷到现在都蒙在鼓里还感谢他们
“好了，现在不是我们感慨的时候，我们现在要做的就是要确认赵夫人是不是那群人的同党，她又在里面充当了什么作用，还有，今日那个卖牛的我查到他是黑水寨的人，找个时间，我们得去一趟才行”凌天启摸了摸她的头，出现这样的事，他心里也不好受
“好，我和你一起去”欧阳远道也了然事情的严重性
“再过两周，就是赵李两家订婚宴，我会去找赵员外看看此次能不能订婚宴的菜肴让我们来做”
“小锦，辛苦你了”
“阿锦，远道，我们出去吧，不然该惹客栈里的人怀疑了，他们什么都不知道反倒是最容易泄密”
两人应声道好
刘锦出门的时候看到左一和左三思在门口游荡，看起来只是在搬弄花花草草 实际他们一步也没离开房间范围
“二位是”
“我们两个都是少爷派来保护客栈安全的，上次水仙姑娘的事是我们的失误，绝不再犯”
刘锦回头看着某人，整个人都放松起来 脸上也多了笑意，牵着他的手就往客栈走了
“东西都准备好了，菜洗好了吗”
“姐，早就洗好了，这里～还有这里都打扫干净了”水仙一蹦一跳的指给他们看
“那我们就准备火锅吧，我来做火锅底料，欧阳公子，左一负责切菜，那种带点肥肉的牛肉、羊肉切成卷，其他就随便怎么切，水仙，云招把蔬菜洗一下，阿启和左三思看看哪里需要帮忙就去帮忙，大家开始行动”
准备好水和高汤，将冰糖砸碎，葱姜蒜拍了剁成小粒，全部香料拍碎、用水浸泡大概半刻钟沥干水分，放入适量水锅里烧开，下干辣椒煮一会儿捞起来。多余水分沥干，稍微凉一点后把煮过的辣椒剁碎。
锅烧热后放菜籽油，中火，烧到泡泡散开关火，加入牛油，等牛油化完，锅内温度差不多也降下来了，开小火，加入浸泡过且沥干水分的全部香料。
小火炒约一会儿，水分完全挥发，加入葱姜蒜末。加入碎冰糖，继续小火翻炒到适宜时间
葱姜蒜越炒香味越浓，等它们被炒干，下干花椒炒下豆瓣酱继续翻炒，要翻炒到锅底，炒出红油，海椒下锅。
炒干水份，香味四溢，下醪糟，同样炒干水份，就好了
做好的火锅底料香飘四里，在好客来附近的居民就知道又要出新品菜了
“你们东西切好了吗？”火锅底料制作比较麻烦，刘锦自己都失败了几次才成功的。她做好之后天都快黑了
“做好了，做好了，大姐姐”
“慕容呢？还没来吗？”
“来了来了，在厨房呢”厨房里传来慕容的声音“我给刘老做碗汤，你这这么辣，刘老吃了肠胃会不好的啊”
刘老笑呵呵的看着众人忙活，打着拍子悠闲的唱着歌
“刘老，这歌我怎么没听过呢”
“水仙姐姐，这是我们家乡的歌，大意是祈求风调雨顺，家人安康幸福美满”
“难怪这么好听”
“好了，你们快把桌子摆在院里，那些切好洗好的菜也拿过来，远道，小启，你们帮忙把调料抬过去，左一把炉子拿来，三思把木炭拿来，点上”刘锦指挥着众人把东西摆好，又去把中午放在井水里的酒和水果拿来，哎呀，怎么忘了把水果榨成汁呢，糊涂了
“这要怎么吃啊”慕容也是第一次吃这个东西，有些期待的看着锅里的东西
“锅中一白一红，白的是不辣的，红的是辣的
等锅烧开了，你把你爱吃的菜放进去，煮片刻，就可以吃了，锅里的水要是干了就拿开水加进去就好了”
刘锦又拿了些肉给小猫们吃，经过这段时间的喂养，小猫都胖了一圈，母猫更是，得亏有它们在，客栈里别说老鼠，蟑螂都没有一只
“小锦，水开了”
“慕容，你不是想试试嘛，很简单的，夹自己喜欢的菜进去，别放太多，不然不容易熟”
“好”慕容把桌上的菜都夹了一些，锅中的水咕咚咕咚的冒泡，切好的牛肉很薄 很快就熟了“这么快就熟了啊”
“熟了就吃，你们等什么，再等水都没了”
几人也把自己喜欢的菜夹进去，有些不容易熟，有些很快就熟了
“诶，你们倒是调酱料啊，不然多没意思啊，调料就在后面那个桌子上，喜欢什么就调什么，对了，少放点盐”
想当初，她第一次吃火锅就因为盐放多了，整个都不好吃
后面的小桌上摆着十来种调料，旁边是一碟小碗，够大家用了
因为都是第一次吃，大家都不敢调多，就每种加了一些，不过像凌天启和欧阳远道他们直接就加自己喜欢吃的，左一和刘锦则帮其他人调
“这调料也好吃”水仙夹起一筷子尝到
“牛肚是最容易熟的，你放下去停一会儿就熟了，看”刘锦把牛肚夹起来给众人演示，那牛肚加上来就缩了水，变得小小一片
“难怪要我们切大片些，切细了一煮直接就没了”左一恍然大悟
“细了夹不起来”刘锦放入羊肉，又把螃蟹放下“螃蟹不容易熟，要吃的话得先煮”
“这白菜也好吃，土豆片这样煮别有一番风味”水仙吭哧吭哧的说道，水仙不是特别喜欢吃肉，她更喜欢蔬菜
“这鱼肉是不是也熟了”慕容夹起尝了尝“烫啊～，好吃，熟了”
“来，大家干杯，谢谢大家辛苦劳作，这才有这么干净的客栈”
刘锦几个女孩子不能喝酒就拿西瓜汁代替
“你们不能吃”欧阳远道脚下一群小猫急得挠裤子“母猫，快把你的崽带走，这些东西它们可不能吃”
猫妈妈听到直接就把它们赶回去了
“这母猫听懂我的话了”
“猫最有灵性了，欧阳，你赶紧吃”
经过众人的奋战，桌上的食物消灭的七七八八了
饭后，众人在院内玩了一会儿就各自回去睡觉了
“今晚的月亮好皎洁啊，星星好多啊，布满了整片天空”
“水仙，你一个人爬到屋顶做什么？看星星？”
“小心些”水仙起身要扶着欧阳远道，不料脚下一滑，直接倒下来，还没开始惊呼就被欧阳远道搂在怀里
“欧阳大哥”
“吓傻了，站好”
“好”幸亏是晚上，不然欧阳大哥就该看到我满脸通红的样子了，冷静冷静，水仙，你怎么能对欧阳大哥有那种想法呢？
欧阳远道也不冷静，手上还残留着她身上的余温，如果水仙回头望一眼，就能看见欧阳远道的耳朵已经通红了
“欧阳大哥”“水仙”
“你先说吧”欧阳远道把手放在身后，强行让自己冷静下来
“谢谢你，如果不是你，我只怕也没办法站在这里
对不起，都是我连累了你，才害你受伤的”
欧阳远道叹了口气“这不是你的错，别往自己身上揽，我陪你看会月亮，然后你乖乖去睡”
“好”
楼下
刘锦找慕容有事，抬头就看到了这一幕
“慕容，他们俩这是在一起了？”
“应该没有，就水仙那个性子不太能在我们面前藏事”
“应该也快了吧”
慕容也点点头，对着刘锦眨眨眼睛
今晚的月色很美