第105章 潜逃太原府

    左混子担心留着翡翠对自己不利，便在凤翔府外鬼市儿上出手销赃。哪承想遇见一高人，好似相当了解他当下的处境。买走翡翠，给了左混子一幅画和三百两银票，并称此画可救他一命。

    左混子本就是靠手艺吃饭的江湖人，家里的宅子也卖了，整日睡在城南破屋，什么家当都没有。这下有了银子，既然凤翔府待不下去，他便动身准备前往京城。

    天方亮，衙门的官老爷果然安排画师等人，开具了海捕文书。虽然左混子平日昼伏夜出，没几人认识他，但夜里在妓院雅间那十几位捕快都看清了他的容貌。衙门口儿的画师可不是一般人物，手里都带着绝活儿，听上几句，便可画的八九不离十。

    按下凤翔府的捕快还在城中详细搜捕不表，单说左混子一路之上不敢行官道，顺着小路走了几日。他身上有能耐，比之骑马也是不相上下，无多时便来到山西太原府。

    多日赶路未曾好好休息过，左混子即便有些身手，也架不住长途跋涉。他在太原府找了一家客栈落脚，进门就叫小二端来一碗刀削面，搭着正经八百的山西老陈醋，那味道别提有多香了。三两口狼吞虎咽的相仿以解腹中饥饿，足足吃了八碗面方才心满意足。小二都傻眼了，心里寻思也没听闻哪儿闹了饥荒，这主儿莫不是饿死鬼投胎。

    要说起这刀削面，真乃山西一绝。从和面开始就有门道，一斤面三两水，水不能加多也不能加少。和好了面要反复的揉成面团，要是手艺不到家，削面时就容易沾刀。面团揉得还不算完，剩下就要考验刀上的功夫。用刀削出的面叶，要中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶，达到“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃”的地步，吃到嘴里才能外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。最后浇上臊子，卤汁，来上一点儿号称“天下第一醋”的山西老陈醋。一碗面端出来，拿金子也不换，也难怪左混子能连吃八碗。

    左混子酒足饭饱后晃悠悠地去二楼开了间房，将一张百两的银票扔给小二，说道：“先放柜上，明个儿一并算了账。”

    店小二方才还忧心此人是不是吃白食的，现在看了银票，满脸堆着笑：“得嘞，这位爷，您就好好歇息着，倘若有任何用得上小人的地方，那肯定是赴汤蹈火，在所不辞。您这刚来此地可能不知道，小人在本地那是出了名儿的周到”

    左混子一听，这都什么乱七八糟的，摆了摆手示意让小二出去。

    店小二拿着银票立马出了客栈，前往钱庄兑现银。那时的客栈都是这样，外来落脚之人，大多以经商为主。他们往往身上不会带很多现银，一来是不方便，二来又恐贼惦记，丢了银子事小，要是再遇上恶人谋财害命上哪儿说理去？

    因而大多数都是银票，给东家放在柜上这叫压柜钱，甭问住多久，吃多少，都从这里面扣，等离开客栈时掌柜的才退还回剩余的银子。

    开客栈的东家也怕遇上假银票，故而会差店小二带着银票直接去钱庄，把现银兑出来。有人说就不怕店小二起了贪念，带着银钱逃跑了吗？那倒不会，一般店小二都是掌柜从小招来的伙计，多年吃住都在客栈里，不说是亲儿子可也差不多了。就真要是有人一时被猪油蒙了心，那也不怕，带着卖身契去官府报案，这算重罪，倘若抓住，当场废了手脚那都是轻的，要是赶上官老爷心情不好，定个秋后问斩也没人敢说个不字