第60章 顶罪
既然赵起回了春风楼，吴安干脆就给赵起一个机会，让他参与到了这份菜的制作当中。
听说吴安想做一道滋补类的肉羹，急忙拿出一个背包递给了吴安，里面居然全是固本培元的药材和食材。
还没等吴安询问，就急忙的解释起来。
“师傅，下午我跑出去之后特别迷茫，本来想再找个地方藏起来，可又觉得这样没有意义，因为我爹如果想找，怎样都能找得到，我就想着与其这样，不如在春风楼跟他见一面。”
“然后你就拿着我的钱，给你爹买了一堆补品，想让他放过你？”
“嗯。”
“这世上怎么会有你这么蠢的人呢？这么多年你爹收过贿赂吗？”
“应该没有。”
“那你可厉害了，居然敢用光明正大的挑战你爹的底线。”
“啊？我是他儿子啊，应该不算行贿吧。”
“道理上是不算，原理上有区别吗？”
“那我该怎么办？我不想回家，师傅你快帮帮我。”
赵起被吴安吓唬了一下，感觉都要哭出声来了，估计小时候没少挨揍，硬是留下了心理阴影。
吴安叹了口气，轻声说道：
“答案在你心里，自己想想吧。”
说完，也不管继续发呆的赵起，自顾自的开始处理起灵鸡来。
结果等到吴安都把灵鸡的毛拔干净了，赵起还是一副不知所措的样子，就忍不住给了他一个大逼斗，差点把他拍进水池里。
“别愣着了，把这只凤鸟的内脏处理干净，然后准备香菇、萝卜、土豆、冬瓜、山药、木耳和菠菜，等下我要用，抓点紧。”
然后吴安干脆就没再动手，打算赵起亲手完成这道肉羹。
吴安则打算充当一回工具人的角色，反正只要能让如意勺发挥出神奇的功效就行了。
随后春风楼的整个后厨就发生了神奇的一幕，吴安化身暴躁教练，对赵起发出了各种奇怪的嘶吼，甚至是咆哮。
“蠢逼给我用点力，连个骨头都斩不断，叫来一只狗都比你强。”
“鸡肉切丁，知道什么是肉丁吗？比肉末大，比肉块小，对对对，看看你的食指，瞄着那个大小切。”
“加个盐你抖啥，又不是下毒，弄不死你爹，放心大胆的放。”
。。。。。。
吴安之所以敢让赵起亲自来操作这道菜，主要原因就是这道菜对厨艺的要求并不是特别高，反倒是因为过程繁琐，特别适合赵起这种初学者来练习。
总结起来就三个步骤，用骨头熬一锅汤做底，按照固定的顺序把菜和肉炒熟，然后把骨汤混进炒好的菜里加入芡汁，就可以出锅了。
不过说起来简单，轮到赵起操作的时候，吴安感觉做一道满汉全席都不至于这么费劲。
也幸亏这道菜的容错率比较高，整个过程虽然磕磕绊绊的很不顺利，但是到最后总算是及时的完成了。
之所以用了及时这个词，是因为这道菜出锅的时候，赵县令点的菜已经上齐了。
正当前厅的小二打算端走这盆肉羹准备上菜的时候，吴安及时的阻拦了下来，然后用眼神示意一下赵起，想问问他要不要给赵县令一个惊喜。
结果赵起吓得连忙后退，更是让在场的众人万分不解。
其实整个春风楼对于吴安的做法都有些好奇，甚至是不满，想不通为什么在这样一个重要的场合，居然让赵起来做这道压轴的大菜。
要不是吴安在春风楼的声望已经无人能够撼动，估计赵起今晚连接触灶台的机会都没有。
甚至冯掌柜还悄悄的问过吴安，不过仅仅得到了一个一切都在掌控之中的答复，也没弄明白吴安整出来这么一出到底是为了什么。
吴安看到赵起还是没有勇气现身，只能示意小二送去了包间，把露脸的机会留给了冯掌柜，毕竟名义上他还是春风楼的主人。
至于这道‘彩凤盛世春’的寓意和功效，吴安也在刚刚给冯掌柜介绍过了，只要过去复述一下，就算在明面上完成了春风楼招待县令的任务了。
大概也就用了两句话的时间，掌柜的就从包间里退了出来，悄悄的找到吴安，生怕春风楼在这最关键的一道菜上出现纰漏。
主要是冯掌柜在进包厢的一瞬间，察觉到赵县令脸色流露出了淡淡的失望，吓得冯掌柜根本不敢在包间里多待，匆匆的报了菜品，就跑了出来。
知道前因后果的吴安叹了口气，只能再三向冯掌柜保证，最后这道菜绝对没有问题，至于赵县令失望的原因，跟春风楼没有关系，让他放了宽了心等着夸奖就行了。
冯掌柜听完吴安的说辞更是云里雾里，总觉得发生了什么自己不知道的事情，但又不好发作，只能提心吊胆的坐在柜台里，甚至已经在准备好道歉的说辞，时刻等着赵县令的传唤。
果然，还没等冯掌柜把板凳坐热，包间里就发出了惊呼声，这让冯掌柜更是在心里把各路神仙求了个遍，希望能给春风楼留条活路。
和冯掌柜料想的画面不同的是，几名官员在尝完这道压轴肉羹之后，根本没想到汤里会蕴含这么庞大的能量，仅仅是一口，就能让身体焕发出庞大的活力。
赵县令的变化是众人当中最大的，只见他有些苍白的脸色逐渐的红润了起来，有些干瘪的皮肤也渐渐的充满了光泽。
作陪的几名官员也是神清气爽，感受着小腹和后腰传来的暖意，觉得今晚能在万花楼战斗到天明。
心思活络的吕镇长，马上想到了春风楼这名厨师的价值，急忙喊来掌柜，想让他把制作这道肉羹的厨师叫出来。
本来就很害怕的冯掌柜，听到吕镇长那充满官威的声音，心里咯噔一下，也顾不上询问他们找厨师的原因，只能低头应了一声就急忙往后厨跑。
想到吴安最近风头正盛，冯掌柜起了惜才的心思，不想让他在这节骨眼上坏了前程，干脆一咬牙，打算直接让赵起出来顶罪再说。
反正全酒楼的人都能作证，这道‘彩凤盛世春’就是赵起这个学徒做的。