第51章 喜提半座酒楼
回到春风楼的吴安，受到了大家的热情欢迎，尤其是以前跟着刘老二欺负自己的几个帮工，现在一脸的献媚，生怕被吴安记恨。
吴安心里苦笑，他可不是那么小气的人，这几个帮工都是上了黑名单的，想说几句好话就能逃脱制裁吗？
不可能。
但是论心机，这几个帮工捆一块儿也不是对手，没几句话，吴安就把他们哄得喜笑颜开，一副相见恨晚的模样。
不过奇怪的是，到现在吴安没看到刘老二的身影，不知道是个什么情况。
吴安找个了机会，来到了掌柜的身边，悄悄的询问了起来。
结果倒是在意料之中，刘老二悄悄的在盐和糖里加了面碱，虽然不至于吃出大问题，可对于厨艺比赛来说，这么重要的纰漏，肯定会影响成绩。
当刘老二看到众人欢天喜地的回来，就知道他的小动作被发现了，直接从后门跑了，现在已经不知所踪。
而且因为刘老二一直住在春风楼，现在根本就不知道他能藏在哪，估计短期之内肯定是找不到了。
不过掌柜的为了不影响春风楼的运营，刘老二这事儿还在保密当中，所以现在只有赵辛和赵起知道。
看着掌柜有些失落的表情，吴安拍了拍他的肩膀，也没多说，直接来到了厨房，想看看赵辛的庆功宴准备的怎么样了。
见到吴安回来，赵辛像是找到了倾诉对象一样，急忙安排其他厨师接过手上的活儿，把吴安拉到了角落里。
然后就给吴安一顿夸，顺便把刘老二的祖宗全都问候了一遍，之所以这么生气，是因为刘老二加料的事儿是他亲自查的，用他的话说，就是舔的那一下，现在舌头还是苦的。
反倒是吴安表现的很淡定，安慰赵辛了几句，催促他快点做饭，已经迫不及待的想尝尝“爆裂肉片”的滋味。
赵辛找吴安发泄了一通之后，心里舒服了不少，告诉吴安今天这一桌已经是自己的最高水平了，等下就算有瑕疵也得忍着，不想被吴安打击。
吴安又和赵起开了几句玩笑，就走出厨房，等着开饭。
没过多久，店里的伙计就陆陆续续的端着饭菜安排上桌，吴安也如愿的吃上了心心念念的爆裂肉片。
【恭喜宿主品尝异界美食“爆裂肉片”，已收入美食图鉴，奖励经验值10点。】
【恭喜宿主品尝异界美食“滋补凤鸟汤”，已收入美食图鉴，奖励经验值10点。】
【菜品：爆裂肉片
做法：爆裂猪肉切片腌制，配菜煮熟后放入容器内做底，葱姜蒜配合辣酱爆香后加水煮肉，水开后捞净浮末后装进容器，最后淋上热油即可。】
【菜品：滋补凤鸟汤
做法：冷水放入凤鸟肉，煮开后捞去浮末，加入红枣、姜片、板栗、蘑菇等配料，小火慢炖后，加盐出锅。】
在这两道硬菜硬菜的加持下，店里的伙计们吃的酣畅淋漓，大有把赵辛和吴安神化的趋势。
大家虽然没尝到“掌中鲜”，可最近也经常吃到吴安做的家常菜，对他的手艺也是有目共睹的。
几个刘老二的狗腿现在已经成了吴安的拥趸，甚至口出狂言，直接喊出了“拳打如意，脚踩宾海，称霸元阳镇，指日可待”的口号。
甚至店里的其它伙计也被荣誉冲昏了头脑，纷纷兴奋了起来。
只有冯掌柜和赵辛还算冷静，知道打败宾海楼绝对不是一个厨艺冠军能够做到的，毕竟他们的供应链无懈可击，反倒是自己这边，跟本就做不到对外供应灵兽食材。
不过两个人倒是非常有默契，全程不提灵兽来源的事儿，也不打算去询问吴安，毕竟连神仙开窍这种匪夷所思的奇迹都出来了，搞点灵兽肉出来好像也能接受。
见到大家都吃饱喝足，掌柜的直接任命吴安接管刘老二的职务，负责春风楼的整个厨房，包括采买材料，后厨备餐、厨房出菜等所有事宜。
这突如其来的工作量让吴安一阵头大，不过想了想还是答应了下来，反正冯掌柜只是说让自己负责，又没说一定要亲力亲为，完全可以放权出去，自己负责监督就好。
然后掌柜的把赵辛和吴安单独叫到了一个小包间里，打算三个人一起开个会。
讨论的内容倒是很简单，就是给吴安赠送股权和分红的问题。
也直到这时吴安才知道，赵辛就是被掌柜的用这一招从宾海楼挖过来的。
当时的赵辛也算是宾海楼的一颗新星，打算再培养一段时间就安排到外地做一名主厨，但因为赵辛也是本地人，不想离家太远，就被宾海楼留在了元阳镇，做一名帮厨。
冯掌柜听说了这件事之后，就直接找到了赵辛，以酒楼两成的分红，把赵辛给招募了过来。
其实，刘老二的手上也有酒楼的两成分红，不过这次刘老二叛变的事，让冯掌柜有些心灰意冷，今天开会有点要托孤的意思了。
原来春风楼是元阳镇的老字号，最开始的店里的厨师是冯掌柜的哥哥，刘老二是最早跟着冯掌柜的一批伙计。
后来哥哥想着给冯掌柜留点家业，就带着妻儿去了苍元城，投奔了以前一起学习厨艺的师哥，这几年发展的还挺好，也有了一家不大不小的酒楼，现在已经把冯掌柜的父母接过去养老享福了。
前段时间哥哥已经写信过来，希望冯掌柜也能过去帮他。
本来冯掌柜还有点担心，害怕自己如果去了苍元城，这春风楼可能会出现经营危机，现在吴安的夺魁，给了他新的想法。
现在他想把分红直接改成股份，给吴安五成，给赵辛三成，然后自己留两成养老，相当于把春风楼的产业直接送给吴安和赵辛。
自己趁着这段时间教一教他们开酒楼的路数，也就可以安心的去苍元城帮助哥哥了。
吴安和赵辛被冯掌柜的计划吓了一跳，想不到这个看起来很好说话的东家居然这么有魄力，多年来的基业说送就送。
不过看到冯掌柜期待的眼神，也就答应了下来。
吴安心里虽然沉甸甸的，不过还是有些开心的，穿越异世九天，喜提半座酒楼，美滋滋。