第29章 牛肉收买人心
不仅是面色凝固，拿着刀叉的手也顿了一下，安王从喉咙里难以置信地挤出几个字，“不会吧？”
虽然嘴上这么讲，他还是放下了叉子，死死盯着面前的风螺研究了起来。
她颇想也来上句“蜗牛这么可爱，你怎么可以吃蜗牛。”这种调侃的话，但是想想这个场合终究还是没说出口，王爷出身显贵，逗急眼了她怕招架不住。
等上烤羊排的时候，苏妙玉还是特别贴心地向侍者确认是否是蜗牛。侍者听后微笑着点了点头，王爷的眼睛瞪大了，最后一丝侥幸破灭，灵魂仿佛来了二次冲击，急忙招手让她把风螺撤走了。
那边王爷心情还波澜起伏着，对面的苏妙玉则优雅的切了一块羊肉，吃的津津有味。嗯，烤的不错，羊肉还保持着鲜嫩的口感，不膻气隐隐还有一种酒香气，应该是放了葡萄酒的缘故。
“你以前用过刀叉？全东州可只有这里进食才用。”回过神来的安王狐疑地盯着她的手。
这个问题抛出来，把苏妙玉也难住了，都怪自己太得意了没注意到王爷的羊排还没动，自己倒手法娴熟地吃的起劲，原本还可以讲自己是模仿的王爷，这下可怎么办呢。
“刀就是用来切肉的，叉子用来叉肉，这有何难？难道我用错了？”她略一思索后，强装镇定地解释并且大方地来个反问。
“哦，那倒没有，只是头一次吃如此娴熟实在让人称奇。”
“我是厨娘惯常跟刀具打交道，自然要比一般人熟悉，有何大惊小怪的。”
有了吃羊排的经验，接下来她就谨慎多了，尽量等王爷先吃后自己再动省的露马脚。
随后又端上来了煎鹅肝，这道菜主要是考验火候，稍微不留神就容易煎糊了，她打量下盘子的鹅肝，色泽金黄，叉了一块尝了尝，入口即化，品质不错，鲜香可口，可惜量太少两口就没了。
吃完后接下来的菜一上桌，苏妙玉看了几眼就知道考验她演技的时候到了。本来她以为是猪排，但仔细观察了下纹理确定是牛肉。虽然知道了，她还是要做做样子。
她瞪着杏眼略显诧异地问道：“王爷，这是什么肉？”
“哦，此乃牛肉，此酒楼的牛肉很有特色，快尝尝。”
从王爷口中再次确认后，她突然有点迷惑本朝禁止宰杀耕牛，怎么端上牛肉了。
她迟迟不敢下刀，毕竟原身的记忆里自己以及周围的人都没听说有吃牛肉的。
似乎是看出她的不解和胆怯，王爷边切牛排，边慢悠悠开口道：“我朝人虽然禁止宰杀耕牛，但是异国番邦的可以，前提是不可以宰杀我朝的牛，可从自己国土运过来。至于进食牛肉从来都是不禁止的。”
听王爷这么说，她才松了口气，至少不会吃个饭吃到牢房里了。
假装略显生疏地切了块牛肉用叉子送入口中，鲜香软嫩浓浓地牛肉香味混合着奶香，真是极致的味觉享受，这种品质的牛肉放在前世一块也得上千块，她也只吃过几次，如今能尝到真是让人陶醉。
牛排这么好吃很大程度上是食材的功劳，调味上只是放了些许盐和黑胡椒，没什么难度，掌握好火候就可以了。
见她好像很喜欢吃牛肉，刚刚饱受蜗牛打击的安王又得意起来，笑着询问道：“口味如何，你若喜欢吃走的时候拿上些。”
“连吃带拿的成何样子，还是算了。”
“过意不去的话，。”安王淡淡一笑，“你只需要在店里挂点东西就可以了。”
挂东西？苏妙玉一头雾水，我店里有什么好挂的？
安王说完不轻不重地拍了俩下手，门外的刘管家便轻轻推门进来把一个小木盒恭恭敬敬地放到苏妙玉面前。
她不由地一怔，打开一看，里面竟然是几摞菜牌？！堂堂王爷的墨宝挂在小店里图啥呢。她感到一阵无语，见过强买强卖的，没见过强送的。
菜牌也不算送的嘛，算什么交易啊。苏妙玉默默叹气，小伙子长得一表人才的，竟然是个傻子。虽然这一世她十七，王爷十九，但是前世记忆还在，她总觉得王爷比他小，有看小鲜肉的感觉。
最后一道菜是个甜品，名曰蒸酪，像鸡蛋羹一样质地，色泽雪白，待用银勺舀了一小块入口，口感细腻甜香满口，原来就是前世的双皮奶。
吃完后，苏妙玉在心里默默客观评价一下今日的饭菜，总体水平不错，食材很高端，算是不虚此行了。
等餐具都撤下去，两人喝茶消食的时候，安王忽然幽幽地来了一句。
“菜牌既然有了新的，原来的就可以撤下来了。”
原来是在这里等着呢，他是看小秀才的字不顺眼吧，不然何至于自己专门制作了一批。
她微皱双眉，手里转着茶杯，回想了一圈这两人的过往也想不通王爷为啥对小秀才如此大的不满。
王爷澄澈的眼睛里满是期许望着她，她也不好拒绝，毕竟送了一大堆东西了，虽然不名就理只好点了点头。
吃人的嘴软，拿人的手短，还好就是一个菜牌也没啥大不了的。
……
午饭过后，苏妙玉满身新衣贵气十足地坐着马车又回到了自家的小酒肆。
安王拿着肉和木盒也跟着下了车，阿花热情迎上来，笑道：“云郎对娘子真是宠爱啊，吃饭不说又带回来这么些个东西。”
为了防止她再瞎说，正好也想起来旧靴子忘记拿了，苏妙玉赶紧给她派活，“阿花，你帮我把靴子从车上拿下来。”
“让王爷见笑了，阿花惯常没规没矩的，莫听她胡说。”
“无妨，她讲的也是实话。”
宠爱，苏妙玉觉得五雷轰霆，这个词是这么用的吗？咱俩的关系到不了此地步吧。她抿紧嘴巴忍住反驳他的冲动，随他去了。
东西都拿下来了，肉和木盒也被阿发接过去放在了桌上，安王却依旧站在门口没有走的意思，她只好客气问道：“您要不进来喝杯热茶？”
“喝茶倒不必了，我帮你把牌子换好吧。”
说完也不管苏妙玉是否同意，就迈步走入店内。
什么，堂堂王爷要在她店里当伙计干活？她赶紧出言阻拦，“郎君不必动手，店里人手够。”然后扭头吩咐阿发，“你快把菜牌全都摘下来，然后换上新的，新的就在木盒里。”
换牌子？阿发看了眼菜牌迟愣下，但还是赶紧麻利地去摘牌子了。
待阿发把王爷的墨宝挂好，王爷负着手抬头欣赏了一番，满意地点点头，“不错，跟你店里很相配，要是旧了跟我知会一声，随时可以换新的。”
说完他飘然回身出门上了马车离开了。
王爷还要管售后，真是个尽职尽责的好送家。苏妙玉看着他的背影一阵的好笑。
那边刚走，王大娘午觉就醒了，伸了伸懒腰牵着阿珠从后屋走出来，“阿玉，你回来了啊，那家酒肆饭菜如何？”
“我先换身衣裳，回来聊。”苏妙玉觉得自己穿成这个样子站在屋中央实在是有些怪异。
等苏妙玉换完衣服出来，发现阿珠好奇地坐在凳子上盯着油纸包。
“阿玉，这是什么吃食，给你放厨房吗？”王大娘指了指桌上，漫不经心地问道。
“这可是好东西，上等的牛肉。”
“牛肉，我的天，你从哪搞的，牛肉可不能乱吃。”王大娘瞪大眼睛，抚着胸口惊恐道。
“放心吃干娘，又不是大齐的牛。”说完她就给干娘讲叙了一番来龙去脉。
“头一次知道是这么回事，一听牛肉可把老身吓坏了，那咱偷摸吃别让人家看见了再误会。”
苏妙玉听了以后点点头，还是干娘想的周全，是不能明目张胆地让人看见。
“对了，你走的时候，张四来过了，七日后第二场比赛，我打听了一下上次比赛共有三百八十人通过，筛掉了一大半人呢。”
“行，我知道了。”苏妙玉答应一声，便小心翼翼地把牛肉放回厨间。
对于第二轮比赛她依旧没什么好担心的，前世的厨艺也不是白学的，复赛而已小场面。就是不知道这次比赛王爷是否依旧做楼上观呢，想起两人的对视，内心涌起一种异样的感觉。
冷不丁阿珠打了个喷嚏，她这才回过神，赶紧奔过去查看，似乎没啥大碍。
“阿珠晚间又有好吃的啦。”她摸着小妹的脑袋瓜慈爱地说道。
“阿姐是说牛肉吗？很好吃是吧。”
“嘘，阿珠乖，不要在外人面前提牛肉，容易惹来是非。”她食指放在唇边小声叮嘱小妹。
“哦。”阿珠听话地点点头，从凳子上溜下来找暖暖玩去了
自从知道晚上要吃牛肉，店里人一个干劲儿十足，脚下生风，虽然说跟着苏妙玉吃喝不愁，肉也管够，但是牛肉谁都是第一次吃，不免都很兴奋和期待。
等暮时结束把门窗都仔细关好，苏妙玉便放心地给他们煎牛排，并细心地切好了端过去。
大家热热闹闹地围坐一起，人手一盘牛肉，大快朵颐，果不其然每个人都赞不绝口，喜笑颜开。
“小娘子，这种牛肉要多少银钱，不便宜吧。”阿花刚咽下一大口牛肉，满足地问道。
“少说不得一两银子一盘？”
“云郎好舍得，对小娘子是真好，肯定是爱慕你。”
苏妙玉都快头疼了，这小丫头还起哄上了，再扫视众人竟然集体点头？！
谁能想到，一顿牛肉就把他们都收买了。
不是人啊，她捂着脸内心咆哮。