第22章 手工绞肉机
阙瑞听着点点头，谢来谢去，他自己其实也不喜欢，遂也不多话，记在心里就是了。
“你这肉肠，看着好像不太一样啊？”他只打量手里的东西，往常接触的都是腊肠，这个好像是新鲜的，看着圆滚滚，一点也不干。
“嗯！我这是熟的，需要冷冻放好，这季节，搁屋外应该就差不多了。吃的时候拿出来煎着吃，或者切片，加热了就能直接吃。”朱珠说道。
阙瑞来了兴趣，合着不是腌制过的，能直接入口。
遂道：“行，我中午就试试。”
“对了，既然你会做这个，要不要继续多弄些猪肉回去？最近年底，杀猪的可不少，省的年底到年头的时候再去找肉，估计难。”
朱珠想起煎得喷香的肉肠，她以前读书时，每天下课都要来一根的。于是点点头，答应让下午送些猪肉去店里。
哪怕不为了做肉包子，囤些肉食过年卖也不错。好歹是过年，哪家不得吃点肉？哪怕是自己家过年，不也要用到么。
既然准备做香肠卖，朱珠先前从系统拿的各式物件，就不好多拿出来，肠衣和灌肠的器具也要重新找。
肠衣还好说，反正店里清洗内脏也不少，跟着弄些猪小肠回来处理出来就好，系统里总有制作的书籍。一把肠衣，怎么也能用到年底。
倒是是灌肠器，朱珠本想图方便，弄个塑料瓶口回家切了用。只是，路边唯有一瓶据说是进口的可乐，瓶子合适，塑料口，倒是价格：8块8，让她听了价格转身就走。
她没想过，一瓶可乐能卖得这么贵，打消了她的购买欲望。系统里翻找着，倒是让她看到了一个更有效的东西：手工绞肉机。
说来，朱珠前世的时候还见过，当时年幼，看到家里有这么个奇怪的东西，还拿出来玩过。
选了最好的不锈钢绞肉机，她就开始在心里琢磨借口了。现在市面上塑料制品都不多，家用的盆和被子都是搪瓷的，冷不丁出来个不锈钢制品……
果然，东西拿回店里，惹得众人围着打转。
绞肉机被朱珠安置在桌面一角固定，从上方投入切成块状的肉，摇起尾部的把手，就有肉沫掉落在前边出口处的小盘子上。
“朱珠，这是铁的？”江小有些惊叹，还没见过这么方便的机械制品。
朱珠听闻，只含糊道：“不知道，从贩子手里淘回来的。据说能绞肉，我就买了。”
她的记忆里，国内的不锈钢最开始是用作工业和国防。还是改革开放后，因为人民需求，才逐渐走入日常生活中。现在这个世界，塑料制品都少见，可不敢爆出不锈钢几个字。
不然，光解释什么是不锈钢都得头痛。
江小显然也有女性的通病，并没太在意机器的材质，只高兴道：“往后咱们绞肉就方便了！”
说完，她拿着配套的器具接口，问起，“这些都是做什么的啊？”
“对啊！这个长筒的有些像漏斗呢，做啥的？”
“还有这个铁疙瘩。”
朱珠：特意从系统里挑出来，配套最齐全的一款。
她咳嗽两声，把众人的注意力都吸引过来，“咱们回头一个个试试就知道啦！”
然后，才道出对肠衣的需求，以及需要怎么处理猪小肠。
听完，四丫头一个低头默不出声。毕竟还是个小姑娘，老出来一些猪肠，哪怕做出来的吃食好吃，也挡不住处理的过程太过销魂。
几位婶子倒是做惯了伙计，那地里施肥的时候，也是见惯了的。
小刘嫂子原是因着包包子速度快，被留下的。如今，店里包子卖得少了，她又不比年纪大的刘婶能出门叫卖拿得多，也比不上张三娘会做面条，能处理店里大部分面食。
她本就常处理店里清洗内脏的活，遂张口就揽了过去。
朱珠看了，当时没做声。
只想着当初听来的，这位小刘嫂子，就是那位在村长家，被说丈夫断了双腿，家里要养着4个孩子的妇人，她到底心有些软。
自顾找了机会，单独跟刘嫂子说了个清楚。
“这清洗内脏确实比较脏，也比较累。现在又加了肠衣，手整天要泡水。”朱珠说到这里，从系统商城取了盒护手的雪花膏递过去。
“嫂子，这个你留着晚上干完活，擦在手上能舒服一些。”
刘嫂摸着，却只心里滴血似的。
她虽然没在县里逛过，可也听客人说过，一瓶喷香的抹手上的东西，贵着呢！哪怕最便宜的蛤蜊油，也得一毛三！还只有一小点儿。
手里这一瓶，得有巴掌大，怕是得要个三毛钱，抵她三天的工钱了！这要是能直接给钱她，得多好啊！
朱珠看刘嫂稀罕个不停，却是没打开。笑道：“嫂子，只管用着。要是好啊，我就过年给大伙都发一瓶，当年礼之一了！”
刘嫂这才回神，过年还给年礼的？
朱珠没注意，自顾继续说起，“嗯，年礼怎么发，我和小小再合计一下，就给你们说。”
她才想起，只是打算安抚刘嫂子的，却是一时说到了年礼上。
不过，这事却不是她自己就能做主的，还得看江小的想法，毕竟是合伙人。
阙家，秦刚跟着阙瑞兄妹俩吃完午饭。
阙瑞随意道：“老秦，下午要给你对象那边送猪肉，你去弄？”
秦刚揉肚子的手一顿，“咋？我年前在你这玩几天，还使唤上了？”
他翻了个白眼，“我养了一年的鱼，还不让歇几天啊！”
说到这里，他似乎察觉到自己态度不太对，“我明天就回山里去，今天休息！最近降温了，我得回去看看池塘里的情况，别那群小家伙，忘了加温。”
说完，他自顾回了房间，独自坐在床边。
阙兰见状，手里抓着发尾转起圈圈，“哥，秦哥好像怪怪的？”
山上那池塘她是清楚的。自从摸索出来养殖方法，大部分常规活计，秦刚都是交给其他人做，他只负责总览。这才有功夫跟对象约会，追上江一。
阙瑞哼哼笑了两声，“跟对象闹呢，不用搭理。”
阙兰想起，好似秦刚最近几天去送货，都是按时回来，这才会意的偷笑起来。