第15章 你们不会是一辈子没吃过饭吧
“在我们那里，每个人都要上学的。”张梦琪笑着说。
然后两个人回到厨房，张梦琪看着食材问：“大姐，你们这里的人都爱吃辣吗？”
“爱吃，自打这辣椒出现以后，这些男人就特别爱吃。”
“那今天晚上的菜我就好做了。”然后她就迅速在记事本上写下了今晚要做的菜。她一共打算做四凉六热，外加一汤。主食就做煲仔饭。
这四个凉菜是：酱猪肉、菠菜蒸蛋、软炸苜蓿、炝拌马齿苋。
六热菜是：蒜蓉生蚝、麻辣鱼片、鱿鱼炒芹菜、香辣蟹、羊肉蒸海参、海鲜麻辣香锅
最后用鱼骨头、小些的贝类海鲜熬汤，去掉鱼骨头和贝类成清汤后，再汆入鱼肉丸子，加入点小白菜，就成了白菜鱼丸汤了。
另外用一个锅淘米，她先在锅底涂抹了一层油，然后放米，放水。让李婆子帮忙烧火做饭。
等饭汤快收尽时，她再把炒好的虾仁、海参、扇贝肉倒在饭上面，然后又在锅边倒了点油。最后盖好锅，让李婆子小点火烧，烧出饭锅巴为好。
李婆子很纳闷张梦琪这些做菜的方法新鲜，现在就连做个饭都这么新鲜，不由得兴趣大增。
“妹子，今晚我怕是要吃多喽。现在闻着味儿，我都馋的很。”李婆子开着玩笑说。
“大姐，我告诉你，我最爱吃海鲜了。我家乡的海鲜特别贵，也不新鲜，哪里有这里的新鲜啊！”
“是吗？你姐夫每个月都出海打鱼，到时海鲜管够。”
“这可谢谢大姐了。”
两个人边说边把饭菜做好了，外面的村长他们也到了，闻着满院子的香味儿，真的是食指大动啊！
“清子，帮忙把菜端出去。”
“好咧！”清子连忙跑进厨房，看到这么多没有见过的菜，真的是开心极了：“姨，这些菜的菜谱你记的写出来，到时我去给你卖个好价钱。”
“好呀！我整理一下，到时给你。”张梦琪随口回答道，然后想了一下说：“一个月只卖两道菜的菜谱，多了不卖。”
“我明白了，这叫勾着他。”李清听到张梦琪的话，马上就明白怎么回事了。
“你这小子，真是做生意的料。”
“姨，我做这几年的牙人挣的钱，还不如跟您上午做的那笔挣的多。”李清小声说：“我现在也是一个有钱人了。也能够盖新房了。嘿嘿……”
“你小子啊！”张梦琪笑骂一声。
李清手脚勤快地把菜端了出去，然后就听到院内的人都惊呼出声。
李清跑进厨房说：“姨，你的菜把他们全吓到了，在那里光看着，都不敢下筷了。”
“为什么？”张梦琪好奇的问。
“太好看了呗！”李清笑着说。
“清子，你要是能在县里找到一些特殊的香料，我还能够做出另类的海鲜。”
“什么样的特殊香料？”
“比如孜然。”
张梦琪和李清下小声说着找调料的事，这时听到外面有人说：“这个菜怎么吃上又麻又辣啊！”
“真好吃！又麻又辣的，真痛快。”
“这鸡蛋和菠菜还能这么吃啊！”
李清好奇的看着张梦琪问：“姨，这些菜里怎么又麻又辣的。”
“是这个。”张梦琪把剩下的花椒拿给李清看。
李清看看说：“这个是哪里来的，是我买的吗？”
“不是你买的，是我带的。我喜欢自己做饭，所以行李箱里总会带些调料。”
“这个东西叫什么？”
“是花椒，你要是看到，记的买回来，特别是黑黑的，圆圆的籽，一定要买到。”
“行，这事儿我给你办。”
“要是有这个花椒，我又能治很多病了。”
“那明天我去药店看看有没有花椒。”
李婆子见饭已经差不多了，连喊张梦琪：“妹子，饭好了吧！”
“我来看看。”张梦琪把锅盖打开，看到饭已经好了，就拿过一个盆来，把海鲜和饭混合在一起，然后盛到盆子里。
“大姐，这清子真的是过日子的人。”
“怎么了！”李婆子好奇的问。
“你看看他给我买的这些东西，全是我急用的。”
“姨，这卖杂货的老板是我的同学好友，我跟他说了你的情况，他就把所有东西全配齐了。”李清笑着说。
“真的啊！”张梦琪看着李清说：“是不是你让全拿好的了？”
“那是，怎么样，好用不？”
“好用。”
“不好用，我明天找他去。”李清拍着胸口说。
“行了，快别贫了，帮你姨把饭端出去。”
“好的，马上端走。”
李清把一盆饭端出去，张梦琪刚想和李婆子说话，就听到李清大喊。
“村长，各位爷爷们，你们不会是一辈子没吃过饭吧！”
张梦琪和李婆子闻言，马上走到厨房门口向院子里看去，只见村长和村中那些长辈，已经把一桌子菜全吃光了，看到饭来了，全自己动手抢起饭来，还有手快的，盛满一碗饭，直接就把菜汤给倒在饭上，连忙就吃起来。
李婆子笑着对张梦琪说：“从来没看到他们吃的这么快过。还是你的菜好吃，连聊天的时间都没有了。”
张梦琪笑着喊李清：“清子，厨房还有菜，你给端过去。”
然后又对着村长他们说：“各位，我做的多，厨房还有一些，大家慢些吃。”
“妹子，不能慢，他们太能抢了，慢一点就没了。”李老汉忙中偷闲说了一句，然后就听他又喊道：“李奉天，你还是村长呢，没有你这样的，还带抢盘子的。”
村长也不吭声，只是吃。听见张梦琪说还有，就喊清子：“还不快去端出来，没看到我这里没菜了吗？真没眼力劲儿。”
清子无语的看了看自己的爹，然后苦着一张脸看着张梦琪说：“姨，还有给我留的吗？”
“有，海鲜多，我就全给做了。有你的。你快点给他们端过去。”
“好咧！”李清听到有他的，马上就满血复活了。快步跑到厨房。
张梦琪把温在锅里的菜盆端出来，每样又给盛了一盘子出来。李清看还有那么多，开心的把这些菜端出去说：“没有了，就这些了，吃完都走吧！”
“你小子快点滚，这又不是你家。”一个老头用筷子给了清子一下。
清子捂着打痛的头说：“三爷爷，你老少吃点，吃多了，别晚上睡不着。”
“我睡不着也不用你管。哪儿凉快哪儿待着去。”三爷爷一回头，见菜少了一半，就喊道：“你们这些没老没小的，怎么还跟我这个老头子抢起来了。都给老头子我慢些吃。”
结果这些老头抢的就更快了。
张梦琪笑着摇摇头说：“清子，去叫芽儿娘俩，咱们在厨房吃。”
“好的。”清子跑回家，一会儿就跟芽儿抱着狗儿过来了。
几个人就把菜摆在厨房的桌子上，张梦琪把狗儿能吃的放到一个盘子里，然后对狗儿说：“狗儿，你要是能吃辣的，张奶奶就给你夹些辣的，要是不能吃，就只能吃这些了。”
“我能吃辣的。”狗儿看着他爹正在吃麻辣香锅吃的那么香，不由得也想吃。
“好，那娘给你夹菜。”芽儿跟张梦琪说：“姨，你累了一天了，快点吃吧！我来给狗儿夹菜。”
“行，你小心点这鱼刺。”
“好的。”
李清吃的都没时间抬头了，李婆子也忙的吃，顾不上说话。张梦琪笑着也慢慢吃起来。
本来一个宴席最少也能吃上一个时辰，结果因为抢菜的缘故，不到半个时辰就都吃完了。
特别是外面的男人那桌，连酒都没喝，光吃饭菜了，然后就都撑得坐在那里哼哼。
“这菜都是怎么做的啊！都是一样的材料，怎么会这么好吃。”