第71章 新官上任
孙枫写了一上午,李主任也没来单位,孙枫揉了揉有些累的手腕,看着一万多字的成绩还是很满意的。
孙枫扶着桌子,坐到轮椅上后,转动着轮椅出了办公室,周陆的办公场所就在孙枫旁边,见孙枫出来了,忙放下手中工作快步出来。
“主任您有什么事,我能帮你吗?”
“我看快到午饭时间,你陪我去食堂看看吧。”
“好的、主任。”
周陆很勤快又有眼力见的,推着孙枫去往食堂。
食堂在一个大院内,过了前院就到,孙枫一进厨房,见一位漂亮的女孩正在各桌摆放着餐具。
周陆装作咳嗽的提醒后,那位漂亮的女孩才抬头看向孙枫。
孙枫第一反应就是问系统,“大哥,这位女孩可有点像上海滩里的冯程程,不会这又是你安排的吧。”
“叮~恭喜你,都会抢答啦!
请宿主绑定下一位女主何玉梅。”
电视剧里的何玉梅本就够漂亮惊艳的了,这回让系统十分的改造,又一位接近完美的女孩出现了。
就算咱愿意扶墙的硬加塞,可现在家里的祖宗们就已经够多了,能不能闹个鸡飞蛋打啊!
不过,谁又会对这种幸福嫌弃呢?
要做海王,必下苦工,咱可是鞭长可及的。
为了绑定关系得奖励,咱以后管他那条腿都好好练一练。
孙枫正思考如何套住人家姑娘时,何玉梅很礼貌的跟孙枫打招呼道:“孙主任好。”
“你好,这是帮同志们提前摆放餐具吗?”
“是的、主任。”
“餐厅工作中,最重要的就是卫生,这餐具就是第一关,咱们每天都进行餐具消毒处理吗?”
那个时代哪有什么餐具消毒的理念,何玉梅紧张的摇摇头道:“我们就是用清水冲洗,都是十分干净的。”
“你不用紧张,我就是了解一下情况。
尤其现在是盛夏,细菌繁殖的快,一个环节我们没处理好,我们就会出现大问题的。”
这时,后厨负责的班长带着人都出来了,孙枫一看这位班长又是位老熟识。
正阳门下小女人里,又干采买又当厨师马师傅。
“主任好,我们一定会记住主任的指示,肯定会把食堂卫生搞好的。”
马师傅溜须拍马的态度,心中虽有些不喜欢,可当领导绝不能全凭自身喜好伸手去打笑脸人。
“你帮我把后厨的人员都介绍一下。”
“主任我叫马连生,这位服务员叫何玉梅,这位是负责主食的张涛,这位是负责帮厨李淑琴,这位是张闯,最后那位大姐叫牛丽。”
六个人负责五十人的饭堂,可以说是累不着,也不是太清闲。
孙枫主动的跟几人握了手,说道:“这马上就要开饭了,我就是提前过来看看咱们食堂的情况,你们就按照原先情况去做就行。
等午饭收拾完,我们在开一个简单的小会。
总结一下工作中还存在的一些不足,尽最大努力地服务好工作中的同志们。”
“是、主任。”
周陆推着孙枫四处的走了走,尤其是后厨操作间里孙枫看的是特别仔细。
把自己看到不满意或者有待提升的地方,都拿小本做了工作记录。
街道办的食堂,每天都是十一点半开饭,等孙枫出了后厨,打饭的窗口已经排上了长队。
孙枫让周陆替自己去打饭,自己则转动着轮椅,就近的找了一处餐桌。
时间不长,周陆端着两份饭菜过来。
今天食堂是四个菜,炒土豆丝、炖豆角、拌黄瓜和糖拌西红柿。
孙枫早已经了解完情况,现在只是尝尝口味如何就行了。
孙枫这段日子,可以说是天天山珍海味,这一从奢入俭让他也真没食欲。
只吃了一个白面馒头,就放下筷子去食堂外面等了。
孙枫觉得伙食太差,可街道办人都吃的挺好。
毕竟这个时代天天中午四个菜,已经非常知足了。
孙秀兰是师级干部,吃过午饭准备去休息间午休一会时,办公室里的电话响了起来。
孙秀兰接通电话后,传来丈夫兴奋的声音,“秀兰,我告诉你一个天大的好消息。
小枫昨晚进医院做了二次手术,并且是非常的成功,主治医师说,小枫半年内就能完全恢复。”
不是丈夫的电话,孙秀兰都不敢相信这个大喜讯,眼角顿时有些湿润。
“小枫在那家医院做的手术,我这就去医院看看他。”
“小枫这孩子,我也是真服了,今天一早上就出院去单位上班了。
你一会去把小枫接到你那,好好劝一劝,哪有刚做完手术一天也不歇的。”
张永平也把孙枫当做自己孩子一般的心疼,所以才会让妻子出面说教一下。
“行、你放心吧,我一会亲自去街道办接他。”
街道办的人都吃完后,孙枫回到食堂内,六个人非常规矩的坐在食堂内,等待孙枫的训话。
“同志们,在食堂工作上我可不是外行。
我家酒楼招待人员可比咱们的人多,我先说几点看法,然后咱们大家探讨一下。
第一点,咱们是机关干部食堂,每天有上级伙食补助五毛。
再加上吃食堂的同志们,每天的粮票和格外交的钱,平均下来每人将近12元。
我不知道咱们食堂是在哪采购的,每天六十元给同志们吃这种伙食标准,我是非常的不满意。
以后每天的猪肉至少二十斤,牛羊肉十斤,白条鸡六只,鸡蛋十斤的量,蔬菜你们厨师看着配。
如果采买觉得钱不够或者买不到,以后可以让我家的采买人代购。
第二点,饮食卫生我也是非常的不满意,后厨油渍污垢必须清除掉。
食堂里必须没有一只苍蝇,所有的餐具必须全部用开水蒸煮。
第三点,你们自身的个人卫生也要注意,工装必须整洁干净。
不论什么情况,在接触食材时必须把手洗净。
第四点,提高厨艺,我不要求你们跟大厨比肩,最起码做的饭菜要比家中强一些吧。
如果有人想学艺没师傅教的话,可以下班后去我的酒楼看一看。”
孙枫是毫不留情面,把食堂工作数落的一无是处。
可任谁也不敢反驳,都知道孙枫来头太大,行政级别比主任都高。
反正是不用自己掏钱,大不了多干点活而已。
在马师傅带头表态下,一定能完成孙枫指示后,孙枫的第一把火算是完成。