第28章 油炸蝉蛹
灶房
蝉蛹在系统的一进一出下,已经干净的不能再干净了。
这会后面锅里的水,因为只有一碗的量,反而先开了。
萧屠屠把干净的蝉蛹倒进锅里,让857又多丢了三十个在锅里,然后盖上盖子,“英子,加大点火。”
大英子刚才没注意自己姑在干嘛,现在看见自己姑把蝉蛹都倒进锅里,顿时睁大了眼睛。
萧屠屠忙中抬头看了一眼小姑娘,笑了笑,“愣什么?烧火,放心,你奶不会说。”
小姑娘犹豫了一下,还是说了一下,“姑,咱们留着换粮食吧,粮食可以吃好久。”
萧屠屠眯眼朝小姑娘点头,
“大英子真懂事,只不过最近你奶不让姑去黑市了,这些不做熟,要变成知了的,到时候就不值钱了。”
大英子觉得姑说的对,就听话的添柴烧火。
火一大前面的灶也烧开了,萧屠屠立即把红薯丁放进锅里,当然多加了两把空间里处理好的红薯丁和半把碎糖。
萧屠屠搅了两下之后,盖好锅,又等了几分钟。
萧屠屠打开后面的锅盖,觉着蝉蛹煮熟了,就用罩滤捞了出来。
把锅里没剩多少的水,倒进一旁盛污水的桶里,又放回灶上,很快锅就烧干了。
萧屠屠摸过油瓶子,倾斜了一下什么也没倒出来,又多倾斜了一下还是没有倒出来。
萧屠屠仔细一看瓶子,嘴角抽了抽,就瓶底子半指高的油,这才想起来萧家每月只有二两油。
吸了一口气,萧屠屠放下油瓶子,把刚捞出来的蝉蛹,又倒进已经烧干的锅里,决定先干煸出些水分再说。
其实这一步可以让857来的,只不过现在大英子小姑娘一直瞪着眼紧盯着,萧屠屠不好作弊。
萧屠屠用锅铲摊平蝉蛹,尽量保证受热均匀,然后就端起玉米糁子碗搅了搅,掀开前面的锅盖,红薯已经在里面翻滚。
红薯萧屠屠切的小,这会已经去了生了。
萧屠屠直接把搅好的玉米糁子倒了进去,然后边用勺子搅锅,边又舀了一些水涮了一下碗,倒在锅里。
萧屠屠搅了搅,把勺子扣在锅沿上,就转头去翻还在炕着的蝉蛹。
大英子拢了拢火之后,就起身拿起扣在锅沿上的勺子,时不时的炒一下锅底,免得粘锅。
但是抄锅底时勺子碰到粮食的厚重,让小姑娘的口水都要流下来了。
萧屠屠用铲子翻了翻蝉蛹,又压了压蝉蛹之后,转头刚想再抄一下前面的锅。
就看见大英子一手抓着勺子抄锅,眼睛目不转睛的盯着炕蝉蛹的锅,有些想笑。
“锅开了一会了,火不用太大了。”
大英子立即回神,有些不好意,“嗯、嗯嗯。”
看着小姑娘放好勺子去拢火,萧屠屠就转身开始铲炕的差不多的蝉蛹。
把蝉蛹全部铲出来,又用丝瓜络把锅里清理一下。
萧屠屠拿过油瓶子,狠狠斜了斜,才倒出一点油在锅里。
葱姜蒜是没有了,干煸也没油,只能做油盐的了。
等油差不多六成热的时候,萧屠屠把蝉蛹倒进锅里,即使油少,香味也很快出来了。
大英子耸着鼻子,搅着锅。
萧屠屠翻了两下锅之后,撒了一点盐,嗯,盐罐子的底,彻底都掏空了,明日还要去买盐。
这还是萧屠屠作弊的结果,只不过家中盐就那么一点,不能太过分,所以今天就是它结束的日子了。
再翻了两下,锅温已经没那么高了,萧屠屠准备盛出的时候,喊了一声大英子,“大英子看一下火。”
盛出来的时候有些多,萧屠屠意念一动,又把多放进去的收回一些,放在空间的碗里。
萧建强在装的时候,就已经数过好几遍了,刚才几个小的也都数了,这会不好作弊。
刚拿起舀子准备往锅里添水洗锅,就听见有人喊,“姑,别放水,把粥舀到里面一些。”
话是萧建刚喊的,但是窗户上是两个头。
嗐,早知道会这样!
萧屠屠放下葫芦瓢,转手用勺子在锅里舀了两勺粥,随后又多加了几勺。
虽然自己不吃,但是其他人要雨露均沾啊。
“857,他什么时候来的,没发现什么吧?”
虽然857刚才没警示,萧屠屠还是问了一句,以求安心!
“宿主放心,刚来,没有看见,两个小子的眼睛都盯在碗里,烟雾缭绕的,他们实际上什么都看不清。”
小锋和小刚吞着口水,看着自己姑舀了好几勺粥进去。
萧屠屠搅了一下粥,放下勺子,用铲子铲出五个油盐蝉蛹,这会蝉蛹已经不烫了,递给大英子,
“一人吃一个尝尝。”
见大英子犹豫,萧屠屠直接用手抓了一个塞在小丫头的嘴里,又给两个口水都要浸湿前胸的小家伙,也一人塞了一个,
“剩下两个,给你奶和大哥一人一个。”
“谢谢姑。”
两个小家伙含糊着齐声谢了,萧建刚端着碗就往后院跑。
萧建锋把手帕递给萧屠屠,“姑,给你手绢,我都分好了,大家都有。”
“嗯,真棒!”
萧屠屠接过手帕,夸奖了一句。
至于手帕没洗,这会是不要想了,等以后有机会再洗吧。
萧建锋立即呲着牙,往后院跑了。
萧屠屠回身看见泪眼汪汪的大英子,“好吃不?”
“好吃。”
虽然嚼了两下,就咽到肚子里去了,但是好好吃。
萧屠屠笑了,又用铲子铲了一个出来,捏起塞到大英子嘴里,“好吃,那就再吃一个。”
大英子要拒绝,萧屠屠不由分说的塞进小姑娘嘴里,“快吃。”
小姑娘含着蝉蛹,细声的和萧屠屠说谢谢。
萧屠屠摸了摸她的头,转身忙活去了。
看着散发着香气的蝉蛹,萧屠屠也馋肉,但是……
闭了闭眼,在萦绕的香气中,萧屠屠深吸了一口香气,还是留给他们吃吧。
857:“宿主你确定不吃,看起来很香哦!”
“这会就不了,我今晚在空间开荤。”
857想想空间里的那半碗蝉蛹,原来这是宿主的私货呀!