第330章冬至
就这样山谷里的众人在这个寒冷的冬季是忙一阵子,一遇到好天气就休息两天开展有山谷特色的冰雪运动会。大伙儿都觉得今天的猫冬生活过得是有滋有味、一点也不枯燥难熬。
在这个寒风凛冽的漫长冬季,山谷里是人人有事儿做,个个不得闲;忙碌的日子时间过得就是快,这不,时间很快就到了要过冬至的日子。
冬至的前三天,婆婆兴冲冲地到幼儿园来找陈岚,陈岚正带着龙凤胎兄妹俩和其他大一些会走路的孩子们在玩儿捉迷藏,看婆婆来找自己有些奇怪,早上吃早饭的时候,婆婆什么都没说,怎么就一会儿功夫就有事情找来了。
于是忙问道:“婆婆,您找我有什么事儿吗?”
婆婆正在跟她的乖孙亲香呢!听到陈岚问,就回答道:“小岚啊!这过两天就到冬至了,我是来跟你商量今年家里怎么过冬至这件事儿的!”
过冬至,陈岚是知道的,在过去人们对于过冬至是特别重视的,有“冬至大如年”的说法。冬至是四时八节之一,又是二十四节气中一个重要的节气;
而且冬至这一天还是比较特别的一天,它是一年当中白昼最短、黑夜最长的一天。
像皖南山区等南方有的地方,就把冬至当团圆节来过,还流传着“冬至大如年、不返没祖先”的说法,这些地方在民间都有冬至祭拜祖先的习俗,过冬至祭拜祖先是表示对先祖的孝敬和不忘本的表现。
于是陈岚就问道:“婆婆,在咱们这里过冬至有没有什么特别的讲究呀!咱们还需要提前准备些什么东西吗?”
婆婆笑眯眯地回答道:“冬至是一年中黑夜最长的一天,也是比较冷的一天,也意味着要进入三九的天气,要开始数九了。在冬至这一天,不同的地方有着不同的风俗习惯。
咱们在帝都的时候过冬至除了吃馄饨还要吃羊肉包子,吃馄饨有(冬至馄饨夏至面)的说法,馄饨有团团圆圆的意思在里面;还有就是吃羊肉涮锅,羊肉的羊跟太阳的阳是同音,所以有吃羊肉补阳气之说;
而在东北这里有吃饺子的习俗。因为饺子有(消寒)之意,这里的民间还流传着(冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管)的民谚;
冬至这天喝羊汤是你齐婶子她们山东那边的习俗,因为冬至这天一般是一年中最冷的一天,这个时候人身体里的寒气开始加重,如果能喝一些羊汤既能滋补身体,也能提高身体的抗寒能力。”
陈岚听完婆婆的话,彻底蒙圈了,不知道婆婆说的到底是个什么意思?于是就问道:“婆婆,您的意思是咱们过冬至是只吃馄饨和吃包子,还是吃饺子、喝羊汤、吃涮锅都吃?”
婆婆还是笑眯眯地接着说道:“小岚,你向来主意多,我这不是拿不定主意才来找你商量的吗?”
陈岚顿时无语死了!但是也不能扫了婆婆的兴致,于是说道:“婆婆,您和刘妈妈、崔妈妈她们想吃什么?咱们就准备什么!如果都想吃,咱们就发动大伙儿一起都来帮忙准备。您和刘妈妈、崔妈妈她们商量一下,看看需要什么食材就列个单子给我,我好提前准备准备。”
婆婆喜滋滋地走了,看着婆婆走进厨房的背影,陈岚心想管它吃什么?有得吃就行了,反正自己也不讲究。
在前世的时候,假如自己记得过冬至的日子顶多吃顿饺子应个景,如果不记得这个日子,日子该怎么过就怎么过。
反正俗话说得好!“吃了冬至面,一天长一天”。这点陈岚是知道的,冬至过后,随着时间的向前推移,白天渐渐变长,夜晚渐渐变短,这也预示着春天的脚步也越来越近了。
经过婆婆同刘妈妈、崔妈妈她们的一番商量,听说还征求了明轩和文凯、文启他们几个小孩子的意见,还听说三个人是通过讨论最后才下的决定的!
这不,第二天一吃完过早饭,婆婆就给全家宣布了她们讨论的结果,婆婆轻轻地咳嗽了一声说道:“我说大伙儿先别急着走,听我说几句话,明天就是过冬至的日子,咱们家过冬至就在家里包羊肉饺子吃,还有涮羊肉火锅;现在我来分配明天的工作任务,你们几个老少爷们都记得到时候都要来帮忙剁馅、和面、包饺子,都听到了没有?”
明哲和文凯、文启三个连连点头答应道:“我们三个来帮忙包饺子。”
福叔和德叔也笑眯眯地答应道:“我们俩劲大,我们俩来负责和面。”
向东和二虎笑呵呵地回答道:“我们俩负责来剁馅。”
婆婆看向向西和小栓,向西和小栓急忙说道:“我们俩负责洗菜和包饺子。”
婆婆这才满意的点点头。傲娇地说道:“那我明天要好好看看你们的表现。”
陈岚这边,等听到婆婆说完这个决定,陈岚就更加觉得无语死了,忍不住的在心里吐槽,每年不都是吃这些个东西吗?还搞那么大的阵仗,搞得像是那么回事儿似的!自己还以为今年的冬至比较特别呢?能吃到不一样的东西呢?结果?还是……唉!
不过有了美食和美酒的冬至过得还是蛮让人开心的!吃着美食,喝着醇香的葡萄酒,虽说是用的是大碗喝,没有夜光杯来喝美酒,但是陈岚还是觉得幸福生活就该如此,也不由得就喝多了点。
今年的冬至要不是出了一个小小纰漏就更加的完美了。
这个小纰漏就是家惠这个小馋猫,趁陈岚喝得晕乎乎的时候一时没注意,把陈岚碗里刚刚倒的葡萄酒跟她哥哥家耀兄妹俩给分享了。等陈岚发现的时候已经晚了,陈岚刚刚开口制止,家耀这个东北小爷们就双手抱着碗咕咚咕咚一口闷了碗里剩下的酒,喝完了还说了一句话:“甜”!接着就晕乎乎的倒了。吓得陈岚赶紧伸手抱住了他,自己也吓出了一身冷汗,酒也被吓醒了。