第299章蓝莓
第三天早上吃罢早饭,陈岚就给大伙儿分配近期的工作任务,翠巧和胡玉珍带着她们的修路小队留下来修晒场;陈岚和明薇就带着同学们上山采摘蘑菇和野果子。
陈岚她们这次上山采摘的主要目标是储备过冬物资,采摘各种蘑菇和蓝莓。
因为长白山的蓝莓是每年的七月底八月初成熟,而且这里的蓝莓品种优良、营养丰富,色泽紫蓝、果肉细腻、口味酸甜,蓝莓的果实中尤其是维生素a、b、c的含量特别高,也富含丰富的维生素e,其中维生素e的含量是苹果和葡萄的几倍甚至几十倍;
蓝莓还富含十九种氨基酸,其中含有人体必需的氨基酸就有八种,其氨基酸的含量比氨基酸含量比较丰富的山楂还高;而且还富含各种矿物质,其中抗氧化物质是猕猴桃的四倍。
蓝莓还具有延缓脑衰老,增强记忆的作用,其中蓝莓中的色苷色素对于调节视力,消除眼疲劳有益处。
蓝莓中富含的花青素能抗氧化,清除自由基,因此具有预防癌症的作用。
总而言之,言而总之,蓝莓是个好东西!
最重要的是其营养成分容易被人体吸收,所以陈岚准备把蓝莓做成蓝莓果酱储存起来,正好可以留在冬季给大伙儿补充维生素和各种营养物质。
陈岚和明薇带着同学们一人背着两个背篓带着防护帽,一人背着一壶水,拿着两个用油纸包着的葱油饼就一起出发了,陈岚拿着弓弩走在最前面给同学们开路,一路又是翻山越岭的朝着山上往前走,大伙儿一边捡着各种野生菌菇,一边往山林深处走去。
陈岚带着大伙儿来到一片开阔地,这里大树稀少,地上生长着一丛丛低矮的灌木――蓝莓,蓝莓树不高,可以用又矮又小来形容;
每棵蓝莓树上结满一簇簇蓝紫色的野生浆果,一串串累累的果实压在枝头,果实不大,也就只有成人的指甲盖那么大,散发着一股股诱人的甜香。
熟透的蓝莓果实蓝得发黑,上面裹着一层白霜。
同学们一哄而上,正准备上前去采摘蓝莓,陈岚立刻开口大声的制止了。
陈岚大声的说道:“同学们,我现在跟大伙儿交代一下采摘蓝莓时的注意事项;第一条,采摘的时候请同学们只摘蓝莓果子,尽量不要伤及蓝莓树,要不然会影响明年的蓝莓产量和质量;
第二条就是采摘蓝中带紫或者是深紫色,蓝黑色的蓝莓,这种颜色的蓝莓就是已经成熟的蓝莓,还有咱们刚刚采摘下来的蓝莓上面覆盖有一层白色的霜,那是一层果霜,那可是个好东西,同学们不要擦拭掉了。
第三条就是轻摘、轻拿、轻放;同学们,这三点都听清楚了没有?”
同学们都大声的回道:“听清楚了。”
接着陈岚立马大手一挥,大声说道:“行动。”
话音一落,同学们像脱缰的马儿一样冲进了蓝莓丛中,冲着挂满枝头的一串串蓝莓下手,首先当然先是一饱口福了,同学们是一边的吃着,一边的摘着;
陈岚也扔了一个在嘴里,爽滑细腻的果酱在嘴里散发出独特的甜香,真是果香四溢,又酸又甜的十分的可口开胃。
蓝莓果实比较小,要想一颗颗的摘一篓子需要很久,同学们刚开始的时候采摘的速度还蛮快,不一会儿功夫,胳膊也伸酸了,腰也弯疼了,腿也蹲麻了。这时太阳也渐渐大起来,同学们一个人晒得小脸红红的,明薇大声地鼓励道:“同学们,做事情要有始有终,不要半途而废哦!”
又继续采摘了两个多小时,同学们都基本完成了今天的任务,陈岚把同学们采摘的蓝莓统一集中收到自己的大背篓里,实际上是悄悄的收到了系统仓库里,然后就带大伙儿来到一个树荫比较大的大树底下坐下歇歇;
同学们这个时候才有时间相互打量对方,这一看不要紧,一个个都指着对方哈哈大笑起来,陈岚被他们的举动吓了一大跳,仔细一看,不由得也笑出声来,同学们一个个嘴巴是黑的,手指头也是黑的,就连白白的牙齿现在也是黑的!
陈岚立马大声地交代道:“同学们,赶紧用你们水壶里的水清洗嘴巴和牙齿,以免时间久了,不容易洗掉。”
同学们笑够了也闹够了,坐下来吃了葱油饼、喝了水歇息了一会儿,陈岚就又带着他们出发了。
陈岚还是在前面带路,带着同学们来到一片杂木林子,这里有雪松、白桦、榆树等树木;没一会儿就发现这里的树下,倒地的枯树干上长了不少伞状、淡土黄色的榛蘑。
陈岚估计这里昨天很有可能是下过一场雨了,要不然不可能会长出这么多新鲜的榛蘑,真是应了那句老话:“一山有四季,十里不同天。”
榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被人们称之为“山珍”,它还是“东北的第四宝”,著名的最正宗的东北名菜“小鸡炖蘑菇”就是用的东北的榛蘑,因为只有这种珍贵稀少的榛蘑才能衬托出东北小笨鸡的香味。
陈岚一声令下,同学们立马散开,开始在树根下,枯树枝上,倒在地上的木头上,埋在土里的枝头上,草丛里四处寻找,很快就装满了一个个小背篓。
陈岚看了下系统时间,发现已经不早了,立马大手一挥打道回府,还是跟来的时候一样陈岚在前面一边带路,一边打猎,明薇在后面断后,同学们看到陈岚一会儿猎一只野鸡,一会儿猎一只野兔的都羡慕不已。叽叽喳喳的小声议论起来,陈岚立马回身用手做了个嘘的动作,同学们立马禁声停止了议论。
不用多说了,这一趟进山之行又是满载而归。