第两百七十五章木桶理论

    何雨柱偶遇周晓白的同时。

    觉得一生所爱这首歌曲，可以说特别好听娄晓娥。

    也主动安排了自己娱乐公司。

    把这首歌精致的演唱了一遍。

    然后通过录音机在秋叶居循环播放。

    还别说。

    秋叶居当中客人。

    虽然高档场所，价钱较昂贵。

    可几乎也天天爆满。

    也让大年过后一直待在秋叶居当中娄晓娥，每天可以说得上是忙碌要命。

    对于饭店生意每天爆满。

    娄晓娥想到了一个主意。

    那就是把菜系水平给削弱，然后分散食客。

    把所有食客拉回平均线。

    当然。

    娄晓娥这些设想。

    何雨柱清楚知道。

    何雨柱没有想到在八十年代。

    娄晓娥就发明出多腿凳定律。

    多腿凳定律又称长板理论，指一个拥有多条长短不一凳腿的板凳如果想要尽可能的平稳，不是垫高最短的凳腿，而是消减最长的凳腿。在凳面范围内加大凳腿之间的距离也能起到增加稳定性的作用。

    但在何雨柱看来。

    多腿凳定律。

    不适合秋叶居。

    木桶理论。

    才更适合秋叶居。

    木桶的盛水量取决于最低的木板——该理论尤其在营养教学和科研中提及的较多。这是美国管理学家彼得提出来的著名的木桶原理，意思是指用木桶来装水，若制作木桶的木板参差不齐，那么它能盛下水的容量，不是由这个木桶中最长的木板来决定的，而是由最短的木板来决定，所以它又被称为“短板效应”。

    根据这一核心要素，“木桶理论”还有两个推论：其一，只有所有木板都足够高，那水桶才能盛满水-达到最大盛水量。其二，只要组成这个水桶的木板有一块不够高度，水桶里的水就不可能是满的——这就又回到了理论起点，即盛水量取决于那块最短的木板。

    何雨柱深深觉得，勇于承认自己不足，才会长远进步。

    相反两种意见。

    让何雨柱和娄晓娥陷入讨论。

    想到秋叶居是娄晓娥在管理。

    何雨柱先让对方实行自己理论。

    觉得不行。

    这才实行多角凳定律。

    本以为自己提出理论才是正确的。

    可是当尝试过何雨柱的木桶理论。

    娄晓娥顿时爱不释手。

    觉得何雨柱提高一筹。

    这样的理论。

    才算特别适合饭店。

    回到房子陪着冉秋叶。

    把晚餐这些给做好后。

    时间如同云烟一样。

    眨眼间便来到了第二天早上。

    何雨柱准备继续前往轧钢厂同时。

    秋叶居房门外。

    迎来了长相高大。

    相貌一般的男人。

    走进了秋叶居后。

    长相一般的。

    把秋叶居所有菜品。

    都点了一遍。

    秋叶居的工作人员。

    也说明了一下分量。

    看对方依然要点。

    加上顾客上帝，按照客人要求，菜一一端了上来。

    把菜一一端上。

    男人吃了几口。

    就吐了岀来。

    秋叶居主管看到这样情况，赶紧来到这名男子面前，对男子问道：“先生，请问我们菜有问题吗？”

    “没你事，没叫你！”

    男子对于秋叶居主管，撇了一眼，男子直接道。

    “先生，你觉得不满意，我让厨房重新做一份！”

    主管说的十分客气，因为娄晓娥使用了何雨柱理论，客人就是上帝，客人的要求，尽可能满足。