第13章 猪下水卖光光
糖人生意不好做,要做出形状好、模样好,符合顾客的心中期待的糖人,十分不易。卖糖人的周奶奶做了许多年的糖人,从未出过大差错,只是少不得,有的顾客鸡蛋里挑骨头。形状略微不好的糖人,就被要求重做。
所以眼前三个做废的糖人,说是做废,实则模样都很漂亮,一个是孙悟空的模样,两个是兔子的,栩栩如生,分量都不轻。
“奶奶是卖糖人的,姓周,以后你叫我周奶奶就行,这三个糖人就当是你给我吃食的谢礼了。拿着吧。”
“我姓白,是打铁的!”
“我姓林,……”
宋长宁迅速和这些摊子的摊主打成一片。
几个摊主也非常热情的给了宋长宁她们点东西,卖蔬菜的给菜,卖瓜果的给瓜果,卖糖块的给糖块,卖鱼的给了两条小小鱼……
与此同时,宋长宁的摊位上,也来了第一个客人。
“这是猪下水?做的可真香。”
那是个身上穿着补丁布衣的妇人,看着很拮据,她看着锅上咕咚咕咚散发着香味的猪下水,忍不住咽口水。
这猪下水看着比肉还香啊!真神奇。
她家相公虽说是在县衙里头当差的,月例银子不少,可家里婆婆太抠又计较,自己买些肉,婆婆吃完,总要说自己不会勤俭持家。从前她也动过买猪下水回来做的心思,可白费了一堆调料不说,还被婆婆骂了一顿败家。
后来自己也就不动那费力不讨好的心思了。
看看人家的手艺,这小姑娘看着年纪轻轻的,就能做出这么好吃的东西来。真是人比人,气死人啊。
要是自己也有这门手艺就好了。
妇人一脸羡慕,忍不住上来搭话。
宋长宁点头:“是啊,猪下水15文一斤,我随便给你装,婶子您来点不?”
“15文?”
妇人本来上前只是搭几句话,却没想到这猪下水卖的如此便宜,才15文钱一斤!
镇子上的猪肉都30文一斤了!
他们几个孩子把猪下水做的这么好吃,一是要仔细研究食谱,二就是肯定要费不少调料。在这情形之下,才卖15文,真是良心价了。
家里好久没开荤,婆婆和儿子近日总唠叨,可买回来,婆婆难道不骂?
猪下水说到底也算是荤,还这么香,回家也不用怎么费力气做,直接热热就行。
妇人立刻来了一斤。
“好嘞,您装上慢走,下次吃好再来!”
“嗯。”
妇人边走边想,说不定自己带猪下水回家,她那嘴馋的婆婆还能给自己一个好脸色。不再挑剔自己娘家穷了。
……
即便是附近的摊子位置不好,人少,可宋长宁的猪下水味道太香,小锅一咕嘟起来,那香味就能飘出十里外!
周围的路人都忍不住停下眼神,四处寻摸着,到底是从哪里飘出这么香的味道!
周围热心的摊主也跟着道:“你们闻着味道香吧?告诉你们,在那个摊位上,那个年轻的小姑娘卖的就是!”
”哎哟,还真是!“
”这味道真香呀,这个小姑娘年纪轻轻的,怎么做出来的吃食这么香!手艺可真好。”
“多少钱一斤?”
“哟呵,15块钱一斤,还不算贵么,猪肉都25文一斤了,咱吃不起猪肉,这东西还吃不起吗?给我来点!”
“也给我来两斤吧。”
“这么香的东西,起码得来个30斤才够吃呢。”有的富人笑道。
“……”
陆陆续续的,宋长宁的摊子前来了不少人,十来斤的猪下水被卖了出去。
锅里还剩下十斤左右的猪下水,一下子少了大半。
宋长宁和两个弟弟妹妹对视一眼,握着沉甸甸的铜币,心里无比满足。
过了两三个时辰,猪下水彻底空了。
宋长宁记着吴大爷的猪下水,特意给他留了三斤。
准备回去之前,周奶奶摊子上,7文钱一斤的糖块,宋长宁买了一斤半,花了10文。
顺带向周围的摊主打听了下,哪家是卖猪肉的铺子。
之前卖糖人的周奶奶笑眯眯道:“说起来也近,就在咱们摆摊的那个巷子后头。走几步路就到了。”
宋长宁点头,看向周奶奶指向的地方,周奶奶道:“你做的这些吃食,肯定需要大量的猪下水供应,那家卖猪肉的铺子每天都要杀上七八头猪,想必是能供上的。”
宋长宁笑道:“能供上肯定是能供上,只是我估计用不上那么多呢。”
“以你的手艺,早晚是能用上那么多的,别谦虚。”
周奶奶笑着:“就算是酒楼里一些大师傅,都不敢保证能做的猪下水不腥臭。更别提能做的有你做的那么好吃了。”
“只要你肯天天跑来一趟镇子,勤快些,早晚能发家。”
旁边收摊的马大叔笑着:“你周奶奶在这儿摆摊好几十年了,我从没见过她夸过谁这么厉害的。她看人的眼光十分准,既然她这么说,想必就没错了。”
“以后呀,说不定我们都要借你的福,仰仗你呢!”
大家热热闹闹的下摊。
来到镇子外边,吴大爷的牛车已经等那有段时候了。
宋长宁三人坐上车,连带着大饼村里出去卖吃食的几个小媳妇,吴大爷吆喝一声——
“坐好!”
牛车就开始往回走。
车上几个小媳妇儿叽叽喳喳的,有的炫耀自己今天卖了多少钱,吃食都卖光了,有的则是埋怨,今天都没卖出去东西。
甚至还有地痞流氓来捣乱。
宋长宁耳朵尖的听了一耳朵,笑着说:“几位嫂嫂,这镇子上还有地痞流氓?”
几个小媳妇见着宋长宁脸有些熟,就认出来这是宋家那几个被赶出来的可怜孩子。
一个皮肤微黄的瘦小少妇笑道:“长宁妹子,恐怕还不知道吧?镇子上总是会去一些附近村里卖东西的人,这些人都朴实没心眼,一些经常在镇子上混的流氓什么的就有了小心思,想借着自己在镇子上的关系,逼迫那些卖东西的人交些银子或者东西出来。”
“一开始倒还好,要的钱也不多,东西随便给几个就能抵押,可是那些地痞流氓不知道借的是谁的势力,要的银子和东西越来越多,咱们中大半人都给不起。”