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第五百五十七章 神奇的办法

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    天色暗了下来,陈宇枯坐在一处石壁下发呆。

    他面色一片灰黄,嘴唇皲裂,整个人看起来像在风尘中漂泊了数月似的。

    而他面前,正摆放着那块数斤重的驼峰。

    “在古代,骆驼肉乃八珍之首,因为繁育缓慢,所以极其珍贵。”

    “而驼峰肉,又是骆驼身上最为精华的一部分。”

    “可是如今这样的顶级食材摆在我的面前,我却不知道该怎么食用……”

    陈宇开口说道。

    他的心情,说实话有些郁闷,别人都是空有宝山而不自知,他这是知道自己有一座宝山,但却想不到有什么办法可以挖掘。

    刚刚他浅浅的尝了一口驼峰肉,立刻被恶心得差点呕吐。

    显然,这种东西的威力超出了他的想象。

    驼峰肉说白了就是一堆脂肪,它的口感十分油腻而且其中所含的体液极其腥臭。

    咬一口那是回味无穷,能够恶心得人好几天吃不下东西。

    想要料理这样的食材,不花费一番功夫肯定是不行的。

    但问题是,如今自己身处荒漠之中。

    别说实现各种烹饪方法,他连最基本的焯水都做不到,怎么才能够去除驼峰上的臭味儿?

    但硬生生吃的话,他实在是一口也吃不下。

    “真不知道柏柏尔人究竟是怎么把这玩意儿吃下去的?”

    陈宇忍不住再一次感叹。

    “烤吗?可以试试,但感觉,也不会有多好吃……”

    看到弹幕在给自己提建议,陈宇也是点了点头,准备尝试一下大家所说的办法。

    他用小刀将驼峰肉切成两厘米见方的小片。

    大概弄了有四五片的样子,便是收手然后从背包里拿出之前捡到的骆驼粪便。

    生好火,轻烟鸟鸟直上云空,沙漠中的乱石堆后,多了一些温馨之感。

    点燃火堆之后,剩下的就是直接开始烤制驼峰肉。

    “用骆驼粪便烧火,然后烤驼峰肉吃,这操作也是没谁了!”

    陈宇自嘲的笑了笑。

    不得不说,不管是什么样的食材,经过火烤之后都会散发出一种特殊的烤香味。

    尤其是含有油脂的肉类,更是如此,骆驼肉也不例外。

    在高温的炙烤下,很快便是有油脂从驼峰肉里渗了出来。

    不多时,肉块表面就变得金黄诱人,然后发出滋啦滋啦的响声。

    但它的体积却是缩减了许多。

    驼峰肉的主要成分就是水和脂肪,胶质感很重,在生肉的状态下,看起来有些像鲨鱼的肥肉。

    但是在烤熟之后,就有点像那种烧烤的牛油,小小的一块儿。

    不得不说,如果只是打眼一看,还是有些诱人的。

    “应该可以吃了,就是不知道味道如何?”

    陈宇拿起小刀,目光注视着上面穿着的驼峰肉,轻轻闻了闻。

    “感觉味道还行,有一种驼油的香味。”

    他尝试着将烤好的驼峰肉塞进嘴里咀嚼起来。

    但下一刻,陈宇的面色却再度发生了剧烈变化。

    “呕……呸呸呸!”

    刚咀嚼了一下,烤好的驼峰肉,又是被陈宇吐了出来。

    “和刚才一样的难吃,没有什么区别,为什么会这样?”

    陈宇的心情无比郁闷。

    他将剩下的几片驼峰肉一股脑扔进了火堆当中,以此来发泄心中的不满。

    想他陈宇纵横九天十地,什么样的东西他没吃过,如今却是被一块驼峰肉给打败了,实在是有些丢人。

    直播间的水友,也不乏是有真正的大厨的,然而他们面对这种情况,也是有些束手无策。

    自然界中,这样的食材太多太多了,如果不好好处理的话,根本没有办法直接食用。

    比如大名鼎鼎的河豚!

    驼峰肉也算是其中一种,在一些阿拉伯国家,驼峰肉需要反复的用食盐进行腌制,吸干里面的水分,然后再用清水去泡洗。

    这就是为了清除驼峰肉里特殊的腥臭味道。

    不止如此,待得清洗干净之后,还得裹上香料,放进火坑当中,用特别的香木锯末,熏上好几个小时,这才能够端上来给客人食用。

    据说那般制作而成的熏驼峰肉,口感脆嫩滑弹,是不可多得的佳品。

    可眼下,巧妇难为无米之炊,陈宇只能望着面前的驼峰肉发呆。

    “得想想办法,不能再这么浪费时间,我今天除了一些虫子和壁虎,还有火龙果,几乎什么都没吃。”

    “无法补充体力的话,我会饿死在沙漠里的!”

    陈宇知道事情的严重性,人在荒野,在沙漠中,不像平常,饿了随时都能吃饭,一顿可以吃得肚子发撑,才停下来。

    求生的时候,是没有多少食物可供选择的,你甚至都没有办法让自己吃饱。

    唯一能够做的,就是抓住一切机会进食,不断地为自己补充能量,这样生存下来的几率,才会无限拔高。

    陈宇知道自己不能够再颓败下去,在这里抱怨和空想,只是浪费时间而已,于事无补。

    他必须尽快振作起来,为自己找到出路。

    经过短暂的思考过后,陈宇知道,现在摆在他面前的,有两个选择。

    “第一,我必须放弃这块驼峰肉,抓住最后的机会,趁着天还没黑,能看清楚周围,去寻找新的食物来源。”

    “第二,想办法弄掉驼峰肉里面那种令人恶心的腥臭味,然后用它来填饱我的肚子。”

    “你们觉得,我应该选哪种?”

    陈宇表面上是在冲着观众们发问,但大家知道,他的心中,早已经有了选择。

    这家伙做事,什么时候问过大家的意见了?

    他之所以会这样说,不过是为了给自己多一些思考的时间而已。

    果不其然,观众们还没来得及说出自己的想法,便是看到陈宇重重握了握拳。

    “我决定了,我选第二种方法。”

    开什么玩笑,让他把自己大费周章割下来的驼峰肉白白扔掉,这怎么可能呢?

    “我就不信区区一个驼峰肉,还能够难倒我?”

    说是这样说,但真正实施起来,陈宇还是知道其中的难度的。

    不过经过这么一番思想斗争过后,他的心态也是变得冷静了不少。

    “驼峰肉之所以难吃,它的源头在哪里呢?就是那些腥臭的体液,只要想办法把驼峰肉里面的水分弄出来就好了。”

    “直接火烤,或者放在太阳底下暴晒,肯定是不行的,这样一来,驼峰肉不仅容易变质,高温,反而会将它的水分牢牢地锁在里面。”

    “让我想想……”

    “要交换驼峰肉里的液体,需要怎么做呢?从物理的角度来看,需要用浓度更高的溶液,将里面的体液置换。”

    “也许有办法了!”

    陈宇站起身,目光望向远处。

    在沙漠里,仙人掌一类的植物,几乎是随处可见。

    “仙人掌的体内存在着大量的水分,由于它自身的特质,那些仙人掌的溶液,浓度极其高,所以这种东西通常不能直接拿来补充人体所必需的水分。”

    “反而你喝的太多仙人掌的溶液,它会让你比之前更加容易口渴。”

    “在大多数时候,植物细胞里面的水分浓度,也是要比动物细胞更加充足的,这是二者不同的生理结构,所造成的结果。”

    “当然这也就意味着,仙人掌里面的溶液浓度,要比驼峰肉里面的溶液浓度更高,对吧,如果我的推断是正确的,那么就有办法去除驼峰肉体内的臭味了。”

    陈宇眼眸中精光闪烁。

    “我打算把这些驼峰肉切成片,然后用新鲜的仙人掌,给它夹起来,放置在一旁,等到一段时间过后,骆驼峰里面的体液,会因为渗透压的关系,进而转移到仙人掌里面。”

    “直到二者之间达成某种平衡,这样的置换过程,才会停止下来,那么这个时候,我将外面的仙人掌扔掉,又换上新的仙人掌,这样不断重复,一段时间过后,我会得到什么?”

    “我就会得到,仙人掌味道的驼峰肉,尽管它的味道也不怎么好,但终究要比驼峰肉的腥臭味道好得多,是吧?”

    “至少来说,勉强能够吃进肚子里了,你们说有没有道理?”

    【“这简直是个天才构思!”】

    陈宇的理论,听的观众们一愣一愣的,说实话,很多人都有些听不懂,但听懂了的人,却忍不住感叹,陈宇简直把抽象思维运用到了极致!

    【“这样也行吗?”

    “我倒是觉得可以试试,至少从表面上听起来,感觉还是有点用的。”

    “那你还在等什么?还不赶紧去试。”

    “卧槽,初中物理知识原来是这样用的吗?”

    “真服了!”

    “6,我怎么没想到?泡盐水不也是这个道理吗?”

    “这是什么理论?”

    “楼上的听不懂吗?渗透压啊,如果没有渗透压的话,你们做腊肉,怎么会有咸味呢?就和腌白菜一样。盐放的太多,白菜里面的水分就会脱出来,是一个道理。”

    “不过用仙人掌去腌制驼峰肉,这操作真的没见过。”

    “仙人掌腌驼峰肉,笑死了,不愧是你!”】

    陈宇也不搞那些有的没的。

    决定好要用这种方法之后,他立刻便是开始实施起来。

    首先他砍了一大堆仙人掌,然后按照刚才所说的办法,将驼峰肉切成了薄薄的小片儿。

    紧接着用仙人掌将所有的驼峰肉夹起来,就这样,他足足做了大概十几个,类似于汉堡结构的,仙人掌驼峰肉三明治。

    所有仙人掌驼峰肉三明治,都被他用石头压了起来。

    目的就是为了让二者之间的水分能够尽快的达成交换。

    就这样时间过去了两个小时,陈宇取出其中一片驼峰肉,放在镜头前,给观众们展示。

    他高兴的点了点头,喊道:

    “兄弟们,这个方法是有用的,你们看,驼峰肉已经变得稍微有一点点绿色了,这说明仙人掌的其中一部分体液,已经被转移到了驼峰肉当中。”

    “我觉得是时候换上新的一批仙人掌!”

    陈宇将所有的仙人掌肉块全都换了一遍。

    到了晚上九点钟,温度彻底降低下来。

    陈宇没着急着钻进睡袋,他迫切的想要知道结果,因为他肚子饿得快受不了了。

    他盘坐在地上,小心翼翼的将一块“仙人掌三明治”分开,然后取出了其中夹着的驼峰肉。

    火光之下,驼峰肉发生了肉眼可见的变化,它已经从原本的红白色,变成了澹绿色,十分惊人。

    陈宇尝试性的咬了一口,表情说不出的奇怪。

    “有种涩口的味道,微苦,就像仙人掌的根,但神奇的是,那种腥臭味,真的没有了!”

    “兄弟们,我成功了,尽管它的口感还是十分油腻,可是光说味道,我觉得已经能够接受了,yes!”

    “我真的成功了,这就是知识啊,兄弟们,这他妈就是知识啊!”

    陈宇兴奋得跳了起来,握紧拳头大吼大叫。

    片刻之后,他停止了自己的庆祝行为,当即决定把所有的驼峰肉全部拆出来,然后开始烹饪。

    烤熟的驼峰肉,不再和之前一样,腥臭无比,难以下口,反而除了驼油的烤香之外,还多了一股澹澹的植物清香。

    它再也不复先前那般桀骜,完完全全被陈宇用特殊的方法给驯服了。

    “如果你仔细咀嚼的话,它仍旧带着一点点腥臭味,但我敢说,世界上百分之九十的人都能够接受。”

    “和之前相比,它彻底的脱胎换骨,成为了能够补充能量的食物,它的口感,也像奶酪一般细腻顺滑。”

    “最关键的是,我有这么多处理好的驼峰肉片,我把它们全部熏好,保存得当的话,至少能够放三五天。”

    “它们甚至可以支撑着我,一路抵达撒哈拉之眼!”

    这一刻,陈宇心中充满了巨大的喜悦,以及成就感。

    “这就是我们人类的智慧,尽管有时候,生活上的困境会让我们饱受折磨,但只要我们可以冷静下来,就一定能够找到解决问题的办法!”

    “我用我的亲身经历,证明了这一切,无论何时何地,请大家铭记这四个字。”

    “人定胜天!”

    “每个人都是自身世界的主宰者,关键在于,你的精神力是否强大到能够主宰一切。”

    “那么,今天的直播就到此结束了,我们明天见。”

    “另外和大家说一句,撒哈拉之眼估计近在迟尺,有兴趣的同学,千万不要错过了!”

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