第84章 新年好
时间一晃,半月之后。
过年了!
今天是腊月三十,全国家家户户吃年夜饭团圆的日子。
这些天,施慕白住在清水县周星家,周星的父母对他不错,总是笑呵呵的客气有加。虽然周星家的宅子没有乔府大,只有两进院,上上下下加起来也不过十来口人,但没有勾心斗角,没有剑拔弩张,一切都是那样的和谐。
半月来,他施慕白被周星带着这里逛逛,哪里走走,可以说把整个清水县都逛了个遍,甚至还约了几个朋友去附近山上捕猎,捕那些正在冬眠的动物,很是有趣。可以说每天都有新花样,不开心也会开心。
当然,周星这家伙自然免不了让他施慕白教他变戏法,施慕白也不吝啬,隔三差五教他一个,让他去人前卖弄。然后自己等着看他出糗。
尤其是最近七八天接近过年的日子,更是和周家人融为了一体,参与了这个大年的准备。比如:
二十三祭灶天
二十四写联对
二十五做豆腐
二十六割年肉
二十七杀只鸡
二十八蒸馒头
二十九去打酒
等等都有参与。
今天大年三十,家家户户都贴上了对联、窗花和门神,炊烟袅袅全都在办好吃的,一群小孩还在大街小巷嬉闹和放炮。
施慕白和周星两人也是玩世不恭,和小孩一样在放炮,甚至领着一群小孩去炸牛粪。南宋时候的炮仗已经很发达了,除了一连串的鞭炮,还有一响的,两响的都有。
夜幕降临。
在外和周星玩了一下午的施慕白,回到了家里,和周星的家人围坐在了桌上。
大年夜,丰盛的年菜美食摆了满满的一桌,全家团聚,围坐桌旁。此时此刻,无论是老人、小孩、男人、女人,人人的脸上都洋溢着幸福的欢笑,心头的慰籍与充实感已经是难以言喻。
桌上的大菜、冷菜、热炒、点心,抑或是各种各样的吃食,都各具美好的寓意。尤其是沸腾的火锅,热气腾腾,温馨撩人,象征来年的日子红红火火。还有一条大鱼,象征着年年有余。
年夜饭上,众人推杯换盏,吃得很开心,施慕白也不拿自己当外人,周星的家人自然也不拿他当外人,仿佛他就是这个家里的一份子。
吃过年夜饭,众人就围坐在一个炉子旁烤火聊天,也就是守岁。
古时没有春节晚会,更别说有什么娱乐活动,家家户户都待在自己家。所以施慕白为了给大家打发无聊的守岁时间,也让大家度一个开心的大年夜,就给大家表演了几个戏法,惹得众人拍手叫绝。周星自然也要露两手,这些天他在施慕白身上学了不少。
那些小孩见了,纷纷嚷着要学,一时间整个大屋里欢闹不已。
不知不觉到了寅时,也就是凌晨四点钟的样子,周星的父母开始给孩子们发压岁钱了。宋朝的压岁钱不叫压岁钱,而是叫随年钱,而且也不是像我们现在这样发,而是根据每个孩子的年龄来发,比如这个孩子十岁,那么就给发十文钱,十一岁就发十一文钱,以此类推。
周星的父母也给施慕白发了,二十文钱。施慕白自然也给他们拜了年,说了很多吉祥话,当然他说这些吉祥话不是为了随年钱,只是图个好的寓意,也是真的祝福。
发了随年钱,大家都散了,都回去休息了。
这个时候外面已经此起彼伏响起了迎新年的爆竹声。
只是回到自己房里的施慕白无心睡觉,当然不是被爆竹声吵的,而是真的不想睡,他站在窗前,听着外面的爆竹声,望着夜空的那轮皓月,他说:“义父,迎雪,铁蛋儿,这是第一个没有和你们一起过的年,我很想你们,虽然我不知道你们现在在哪儿,但我知道你们一定像很多人一样过着年,穿着新衣服,守着岁,我也知道这几天你们会走街串巷给大家变戏法带去欢乐,多想和你们一起过年啊,给义父您磕头,看迎雪你穿新衣裳,看铁蛋儿你伸手要随年钱……”说到这里,他不免有点感伤,但还是冲夜空里的那轮皓月微笑:“新年好,我祝你们新年里开开心心,平平安安。”
天亮了,正月初一。
今天每个人都穿上了新衣裳,每一个人脸上都有着笑容,不管过去的一年是悲是苦,都希望新年的第一天有一个好兆头,逢人就说过年好,不管认识或不认识。
一大早,周星的母亲就亲手煮了一锅甜甜的糯米耙,这不是汤圆却有着和汤圆一样的寓意。
这个糯米耙是把糯米参水磨成粉碎,然后沉淀在一个铺了棉布的木盆里,接着将棉布包起来放在一个长案上,上面用两根竹子或木棒死死压在上面,两头死死绑在长案上,将棉布包里的水分压榨干。差不多七八天后,棉布包里的水分差不多干透了,就将其打开,将里面干透的糯米粉放进一个罐子或坛子里存放好,等着吃的时候在一点一点抓出来,混水揉抓成一团,然后在一个一个捏成拇指般大小的团,扔进锅里的沸水煮。喜欢吃甜的可以放糖或醪糟,喜欢吃咸的,可以放盐和一些蔬菜。不管哪种吃法,味道都棒极了。其实汤圆也是这样做的,只是汤圆里面多了一个心。
正月初一,周星母亲煮的这一锅糯米耙就是甜的,里面放了糖和醪糟,而且盛出来的时候,还在每个人的碗里加了两个剥了壳的鸡蛋。寓意新的一年团团圆圆,甜甜蜜蜜。
家家户户这一天都是吃甜的。
吃完这个,还有在半夜就开始炖的一锅猪蹄。
可以说新年第一天的第一顿饭,很甜美。与北方过年吃饺子的习俗不一样,北方过年这几天,几乎天天饺子,顿顿饺子,可以说饺子是主菜,其它食物是副菜,和南方这边的吃食有很大区别。
施慕白吃得也很开心。
当然,今天也是祭祖的日子。家家户户吃过早饭的第一件事就是去祖宗的坟前磕头烧纸。
唯独他施慕白,无祖可祭,无纸可烧。
这是他过得最开心最自由的一个年,可也是最孤独的一个年。
好在新年第一天还有很多事可以做,比如去人山人海的大街上看舞狮,去寺庙里烧香,去爬山登高……
只是他不知道的是,从江州出发来接他施慕白的人正在路上。