第28章 厨艺惊动家属楼
楚江笑了笑,“就跟卖油郎一样,熟能生巧而已,我现在就给你做你最爱吃的猪耳朵去。”
齐仙花看到以后好奇地问道:“怎么会有四个猪耳朵呀?一头野猪不就长两个耳朵吗?不会是怪胎吧?”
“不是,因为有两头野猪,所以四个猪耳朵。”楚江道。
齐仙花顿时瞪大了眼睛,不敢相信地反问道:“什么?两头野猪!你说你一下子逮到了两头野猪?”
楚江点点头,“嗯,对。”
“你给他们逮了两头野猪,他们就给了你这么点回报,还没有上次厂子里面给的多,这个生产队小气得很呀。”齐仙花道。
楚江:“不小气呀,第七生产大队长还给了我十来斤野猪肉,都是上好的精瘦肉,另外还有一个猪头。”
“那些东西呢?”齐仙花紧接着问道。
楚江:“回来的时候我路过他们生产队知青点,看到那些知青的房子都被野猪撞塌了,但是吃野猪肉,他们却没有份,想到他们也跟咱们差不多年纪,背井离乡来到这穷山僻壤,还要被村子里面的人排挤,就把野猪肉和猪头送给了他们,你不会怪我吧?”
齐仙花点点头,“不会,你做得对,咱们家的野味吃不完,但是他们却很难吃的到。”
楚江起先还怕齐仙花会怪他太大方,毕竟眼下吃食最珍贵,不曾想她却异常支持自己,他顿时觉得齐仙花非常贤惠,“你饿了吧,我现在就给你做饭去。”
“好。”
说完以后,楚江就钻到厨房里面,开始忙活着做饭。
因为天气热,做饭的时候还有油烟,楚江就把厨房的窗户和房间的门给打开,避免呛到齐仙花。
没多会儿,楚江做的肉香就通过窗户跑了出去,满大院里面飘香。
东风机械厂家属楼是那种老式砖混泥楼房,一个楼层上住有几十户,大家共用一个大过道,跟后世的公寓楼有一点相似。
虽然是楼房,但是每层都住着几十户人家,所以人特别多,也特别乱。
谁家打孩子了,谁家娃娃哭了,整个楼道都能听到,谁家炒的啥菜,只要敞开窗户和门,别说一个楼层的,香味四处飘,楼上楼下都能闻得到。
“咦?这是谁家炒肉了呀?好香呀!”
“该不会是小江师傅家里面的吧?”
因为是在东风机械厂家属区,所以这里的人更习惯称楚江为小江师傅。
一来这个师傅是个尊称,比猎户更礼貌一些;二来大家伙认识他时只知道他是厂子里面的修理工,而且修理机器很好,后来才得知他就是东风公社的第一猎户。
“现在又不是过年过节,谁家会买肉吃呢?如果是小江师傅家里面就不例外了。”
“听说他今天上午又去给下面生产队抓野猪了,难道说这么快就回来了吗?”
“不要怀疑,小江师傅很厉害的。”
大家伙都很羡慕楚江,人家当猎户就是好,吃肉不愁。
只要给生产队里抓住野猪,那人家肯定也得有份。
不像他们,想要吃肉只能攒钱攒票,然后起大早去供销社排队购买。
“小江师傅,做的啥饭呀,这么香?隔着老远就闻到了。”
楚江看到邻居大娘走了进来,连忙笑着打招呼:“大娘来了,快坐,这不下去抓野猪,分了一些猪耳朵。”
“挺好挺好!小江师傅厨艺不错呀,咱们家仙花真是有福了。”
齐仙花在一旁笑了笑。
饶了一圈,来串门的大娘终于说出了真正来意:“我家孙子闻见你们家菜香味,一个劲地嚷嚷着要吃,可是家里面没有肉票了,你看我直接花钱买可成?”
楚江看了一眼齐仙花,齐仙花示意可以。
“没问题,大娘,小孙子如果喜欢吃,我直接给盛一些就可以,不用给钱。”楚江说完以后就拿出一个晚来,盛了大半碗。
那个大娘笑呵呵地说道:“这哪成呀?说出去得让人家笑话,说我爱占小便宜,那我的一世英名岂不是毁了,这个钱一定得收下,你们家也不容易,就一个人赚钱养着一家人。”
说完以后,将钱放在桌子上,端起楚江的碗就离开。
“待会我就把碗给你们送回来。”大娘道。
楚江:“不着急不着急,我们家里面碗多着呢。”
看着桌子上的钱,齐仙花想着楚江的厨艺真是不赖,倘若以后改革开放了,他这个厨艺开个饭店的话,肯定人满为患。
开饭店的一个重要因素,那就是菜品必须得好吃才行。