第7章 愉快的国庆假期
从村里散步回到家，我爸妈正在三楼客房给雨冰铺床，都是今天刚洗刚晒干的床单被子。
雨冰将行李箱打开，拿出了之前精心挑选的礼物，走到我爸妈面前说：“叔叔阿姨，我买了点东西给你们，希望你们喜欢，听珍珍说阿姨您喜欢带丝巾，所以我妈特意给您挑了一条，还有这个盒子里是我带着珍珍特意去给您挑的金项链。另外，这个箱子是珍珍说叔叔特别爱下象棋，我特意找朋友定制的红木象棋，待会我们可以下几局。”
我爸妈开心的接过礼物说：“谢谢雨冰，你真的太有心了，来就来嘛，还带了这么贵重的东西给我们，也替我谢谢你妈妈”
我妈立马让我给她把项链带了起来，还把围巾也带了起来，看着雨冰说：“真好看，我很喜欢，珍珍啊，你们先玩，我出去找你王阿姨她们跳舞去了。”
于是我妈便转身回到自己房间，搭配了一套衣服后，赶忙去村里的姐妹那边炫耀去了。
我爸拿着象棋看来看去，爱不释手的，我们一起来到二楼客厅。
我将茶几收拾出来后，我爸坐在沙发上把象棋打开，淡淡的檀香扑鼻而来，里面还有两个小盒子，一个盒子装着保养布和保养油，一个盒子装着真皮棋盘。
我爸将真皮棋盘打开，拿着箱子里的象棋说：“雨冰啊，叔叔我从来没有见过这么好的象棋，这棋子摸起来特别舒服，还有这棋盘皮质也好，质量也很坚韧，线条也非常清楚，叔叔我非常喜欢，一定非常贵吧？”
雨冰笑着说：“价格不重要，重要的是叔叔您喜欢。听珍珍说叔叔您棋艺精湛，村里头没人能赢过您呢，我们一起来先下一盘吧？”
我爸笑着说：“哪里哪里，珍珍瞎说的，我哪有那么厉害啊，那我们就先下一盘。”
摆好棋子后，雨冰看着我爸说：“叔叔您是帅您先下”
这盘棋下了很久，我爸总是要想好久才能下出一步，我也能看出雨冰在想办法让着我爸，最后我爸赢了。
他开心的说：“雨冰你的棋下的真好啊，要不是你让着我，我估计早就输了。”
雨冰笑着说：“我哪里有让着叔叔啊，是叔叔您棋艺精湛，我输的心服口服。”
此时我妈妈也跳舞回来了，她看着我们说：“时间也不早了，你们今天也折腾一天了，赶紧去洗个澡吧。”
于是我和雨冰都去洗澡了，洗完澡一起坐在露天阳台上看了会星星，我实在太困了，便各自回房睡觉了。
老家的清晨，我都是被一群鸡鸭狗的叫声叫醒的，公鸡的打鸣声一只接着一只，鸭子也嘎嘎嘎的叫的此起彼伏，时不时夹杂着几声狗叫。
天刚亮，我爸妈就起来准备打糍粑，这也是我们家乡逢年过节才会做的美食。我起来后看了看雨冰，他还在睡觉，我便立马洗簌完下楼去帮忙。
我和我妈一起把昨晚泡了一整晚的糯米淘洗干净，再沥干水分，然后将糯米放入一个很大的甑子里，放到烧开水的大铁锅中蒸。
蒸糯米的火候和时间都很有讲究的，全程都得听我妈指挥，我爸去菜地摘菜，我负责看火，我妈说烧大火就烧大火说烧小火就烧小火。
在蒸饭期间，我妈将提前泡好的香菇，黑木耳切条，再将鱿鱼干用剪刀剪成颗粒状，把白萝卜，芋头用刨子擦成丝，油豆腐片切条，五花肉切细条，葱姜蒜都备好后，糯米饭也差不多快好了。
我妈开盖尝了尝味道确定熟了之后，先是用小碗盛了一碗给我吃，然后叫我爸过来端甑子。刚出锅的糯米饭非常好吃，不用加任何调料就很香甜。
我爸将甑子里的糯米饭倒入石臼中，此时邻居也过来帮忙，因为人工手打糍粑是个力气活，只有强壮的男人们一起轮流打，才能打出软糯细腻的糍粑。
木锤沾点热水后，将糯米慢慢碾成团，然后再开始一遍遍的锤打，我爸在一边锤，邻居一边翻动糯米团。
此时雨冰也刚好下楼，走到我身边，雨冰看着很是新奇说：“这就是手工打糍粑吗？”
我笑着说：“是啊，纯手工”
我爸看着雨冰说：“雨冰你要不要来打一下试试？”
雨冰笑着说：“好啊叔叔，我来试试！”
便立马走过去拿起木锤说：“哇，叔叔，这个锤子好重啊！”
我爸笑着说：“是的，你就这样抬起来，再用力往中间锤就好了！”
雨冰锤了几下就觉得很累了说：“叔叔，真是辛苦了，这真是需要很多体力啊，我才锤了几下就觉得很累了。”
我爸笑着拿过锤子说：“你们经常坐办公室，突然干起这种体力活是会很累的，你赶紧去休息一下，我们经常干农活，这点体力还是没问题的。”
雨冰佩服的说：“叔叔您真的很厉害”
经过反复捶打之后，糯米饭从原来的颗粒慢慢变成了软糯的糍粑，我立马拿来大铁盆，我爸将糍粑从石臼中拿出来。
此时我妈也将甜的干料弄好，一大盆黑芝麻花生碎加白砂糖，我爸趁热将糍粑揪成一小个一小个的团子扔入干料中，用筷子翻滚，将干料裹满整个糍粑团。
我将刚裹好的糍粑夹给雨冰吃，他张开嘴品尝后说：“我第一次吃刚做出来的纯手工糍粑，口感真的很不一样，软糯香甜，富有弹性，太好吃了。”
我妈笑着说：“好吃就多吃点，待会我再去炒一个咸味的糍粑给你尝尝。”
雨冰笑着说：“谢谢阿姨，原来还有咸味的糍粑啊，是像炒年糕那样吗？”
我妈笑着说：“不太一样，你待会尝尝就知道了！”
我看着雨冰说：“我妈的炒糍粑，可比炒年糕好吃太多了，真的超级好吃。”
雨冰看着我说：“听你这么说，我更期待了！”
此时我妈也将剩下的一半糍粑端进厨房，我把火烧大后，我妈将锅中放入一点猪油，将五花肉倒入大锅中，等五花肉的油都被逼出差不多的时候，放入葱姜蒜，再将事先准备的菜全部倒入锅中翻炒，炒熟后我爸将剩下的糍粑揪成一个个小团扔进锅中一起翻炒，最后再放入盐，生抽，一点米酒，辣酱粉，味精调味后翻炒入味出锅。
我妈先装了一碗给雨冰说：“雨冰，你赶紧尝尝看”
我拿了双筷子给他，他立马尝了一碗说：“阿姨，真好吃，咸香软糯，我从没吃过这样的味道，真的很美味”，我妈笑开了花。
我爸叫来了帮忙的邻居一起过来吃，我妈又用碗装了几盘拿给其他邻居吃，农村就是这样做了好吃的，你家分点，他家分点。
热闹的早餐吃完后，我妈刚收拾完厨房，又要开始准备中午的菜了。
中午我舅舅会去接外公一起过来吃饭，我和雨冰也帮着打下手，我爸负责收拾鸡鸭，我和雨冰负责洗菜，我妈负责切菜。
四个人齐心协力的，很快一大桌的菜就做好了，我舅舅也刚好把外公接了过来。
我和雨冰说：“我外公今年86岁，因为以前牙口不好，然后想去换一口假牙，在拔牙的时候伤到了耳部的神经，所以现在耳朵已经听不怎么见了，不过他会看唇语。”
外公下车看到我开心的叫我的名字，紧紧的牵着我的手。
我和外公说：“外公，这是卫雨冰，是我男朋友。”
我外公开心的立马拉着雨冰的手说：“你好你好！”
雨冰笑着说：“外公你好”
我和雨冰牵着外公的手坐到上座后，我看着雨冰和舅舅说：“舅舅好，这是我男朋友卫雨冰，这是我舅舅！”，他们互相握手问候。
我妈也将最后一道青菜拿上桌，便开始叫大家全部都坐好开饭，舅舅也开始和雨冰一起喝酒聊天，问了雨冰很多日常长辈会问的问题。
家庭聚餐完之后，长辈们都喝多了，去睡午觉了。
我和雨冰一起坐在阳台上，雨冰温柔的说：“这里没有城市的繁华喧闹，却能时常听到鸡鸣鸟叫，生活简单又充实，真的美好又幸福。”
我点点头说：“是啊，当初一心想去大城市闯荡，长大后才发现家乡才是最好的，每天都是为了一日三餐而忙活。”
雨冰看着我说：“以后有时间我经常陪你回来，我也很喜欢这。”
在温暖的阳光下，我们也在阳台的摇椅上睡着了。
第二天清晨我妈煮了点粥，炒了一碗自己腌的雪菜，还装了一大盘自己做的霉豆腐，辣萝卜，糖蒜和泡菜，煎了几个老母鸡今天刚下的蛋。
吃完早餐，舅舅便开车带我们去外公家，我和雨冰扶着外公一起坐在后座，我妈坐副驾驶，我爸自己骑摩托车。
从我家到外公家要经过一条长长的山路，这几年刚好铺了水泥路可以开车进去，以前走路要半个小时的路程，现在开车只要十分钟就能到。
我和雨冰说：“我外公家的房子是我外婆年轻时自己设计搭建的砖瓦房，以前这里有个烧砖厂，那时候的砖不是现在这种红砖，是那种比较灰白的砖，整个房子风格是属于江南那边的建筑风格，远处看去很典雅，如江南水墨画中经常出现的建筑那样。从外公家的院子向外看，正对着一大片一大片的稻田，在院子边还有一个大鱼塘，里面会有很多鸭子在游来游去，还能时不时的看见鱼跳出水面。院子周围有一圈的水果树围着，有桃子树，桔子树，杨梅树，金桔树，柿子树。房子后面还有一大片的竹林，里面也放养了很多鸡。”
我舅舅将车停在了院子里，我和雨冰扶着外公下车。
这个季节的院子早已结满了果实，以前小时候最喜欢来外公家，因为有吃不完的水果。
我带着雨冰到仓库拿了一个小竹篓，把成熟的桃子和金桔摘了些下来，然后拿了一个自制的竹竿把成熟的柿子也摘了些下来。
雨冰边摘边说：“珍珍，你外公真勤劳，种了这么多水果树。”
我笑着说：“小时候没钱出去买，我外公外婆就自己在院子里种，没想到这么多年了，这些水果树还是一样的硕果累累。”
摘完果实后，我们坐在砌的石凳上吃着洗好的水果休息。
我妈在准备午餐的食材，我爸和我舅舅正在挖沟放鱼塘里的水，准备今天捞几条草鱼上来给我们吃，等水放的比较浅时，再把水沟堵上，穿上捕鱼装备下鱼塘抓鱼。
我和雨冰也跑过去看，此时我舅舅问雨冰：“雨冰，你要不要下来抓鱼啊？很好玩的”
雨冰笑着说：“好啊，我也下去试试！”，于是我带着雨冰去换了一身装备。
他刚下到鱼塘里，一条鱼就从他脚边游过，他一抬腿没站稳，一个屁股就坐下去了，还好水不深，他也溅的满身是泥，我爸立马上去扶他。
雨冰笑着说：“没事没事，谢谢叔叔”
我也在上面，把他摔倒的整个过程拍了下来，并朝他笑了笑。
不过很快雨冰就适应了鱼塘里的感觉，不一会就抓到了一条大鱼，正要放入筐中时，鱼一个扭身就滑入了水中，雨冰没有放弃，继续朝着角落里的一条鱼慢慢走去，轻轻一抓立马扔进筐里，大家都为雨冰鼓掌叫好。
我拉着雨冰上来，带着他到洗手间，雨冰换完衣服后，我们一起去厨房。我妈已经把刚捞上来的草鱼都杀好了，准备给我们做个草鱼宴。
她先是把一条草鱼切成鱼块，放入大盆中，放入盐，料酒，生抽，胡椒粉，葱姜抓匀后放一旁腌制。接着挑了一头比较小的草鱼改刀把两边划出几道口，加入盐，料酒，胡椒粉，葱姜抓匀放一旁腌制。
再拿起一只草鱼，把鱼肉片下来，鱼头鱼骨剁成小块，再把鱼肉片成薄片，用清水清洗干净，放入碗中，放入盐，料酒抓匀，再加入淀粉和蛋清抓至上浆。
最后一条鱼切成大块备用，把葱姜蒜都切好后，从酸菜坛里拿出自己腌的酸菜，清水洗上几遍后再切段。
所有食材准备好后，又制作了两个面糊，一个碗里加人面粉，适量淀粉，一个鸡蛋，适量清水调成糊状，把面糊倒入腌制好的鱼块中抓拌均匀。
一个碗里放入两大勺土豆淀粉，一大勺面粉，加入清水调成糊状，再加入一勺油搅拌均匀，把整条腌制的鱼里里外外均匀抹上面糊。
然后在大铁锅里倒入一大锅菜籽油，等出现少量油烟后，再一手抓鱼头一手抓鱼尾，放入整条鱼炸到定型后，推倒鱼再慢慢炸5分钟左右，一边炸一边把油浇到鱼的表面，捞出来等油温上升后再放进去炸到金黄捞出。
接着放入鱼块，炸至定型后再翻动，炸到金黄色后捞出，再撒上椒盐。
然后将锅里的油全部捞出来，洗完锅后，放入一点油，加入葱姜爆香后，再将番茄酱，米醋，白砂糖，生抽，盐和清水烧开，放入水淀粉勾芡，最后将熬好的汁淋在炸好的整条鱼身上，放一点香菜点缀。
雨冰看着我妈做好的两道菜连连称赞：“阿姨手艺真棒，跟酒店的大厨一样厉害，珍珍这么会做菜一定是遗传您的优秀基因。”
我妈又乐开了花说：“雨冰你这嘴真甜，你要是饿了，就先吃点，不要客气。”
说完便夹了一块刚做好的椒盐鱼块给雨冰吃，雨冰吃完后说：“这鱼真好吃，外酥里嫩，肉质鲜嫩紧实，一看就是经常锻炼的鱼。”，我们都笑了起来。
很快我妈也把另外两道，酸菜鱼和家常红烧鱼给弄好了，又炒了几个蔬菜，今天一桌的草鱼宴完成。
一家人坐在室外的院子里吃午饭，外公今天也很开心。
吃完午饭，我拉着雨冰到田边的小溪，我看着雨冰说：“这条小溪我小时候经常来，我小时候经常光着脚下去抓小鱼小虾，捡螺丝。有一次我拿着小竹篓在角落里抓鱼虾，突然来了一条又细又长的蛇游过，我当时吓得全身起鸡皮疙瘩，立马扔了竹篓哭着跑回外公家。后来我爸回去拿竹篓时发现，那其实是一条野生黄鳝，他直接抓了回来下锅炒给我吃，我边哭边吃，心里想这么吓人的东西还这么好吃呢，吃着吃着就不哭了，还越吃越开心。”
雨冰听完后大笑说：“没想到你小时候这么可爱”
下午和外公道别后，坐着舅舅的车回到家，我和我爸妈说：“爸妈，我和雨冰买了明天下午去厦门的车票，和清语约好了在那边玩两天。”
爸妈听到我们明天就走，我妈赶忙问：“这么快就要走了，好不容易回来，不多待几天啊？”
我看着我妈说：“妈，我答应你，今年春节早点回来陪你们，雨冰好不容易有长假，我也想带他一起去海边玩玩放松放松。”
我妈看着雨冰说：“雨冰你平常工作确实是很忙碌，你们好不容易有时间是该多出去玩玩，你们出去玩一定要注意安全，我们家珍珍就麻烦你多多照顾啦。”
雨冰看着我妈说：“阿姨你放心，我一定会照顾好珍珍的，不会让她受一点伤。”
我笑着说：“我们是出去玩，又不是出去打架，你们真是，妈，你就不要瞎担心啦！”
吃完晚饭，我爸和我妈便开始收拾各种家乡特产，给我明天带走。
我爸特意到乡里的茶山老板那买了今年做的最好的野生红茶，我妈本来想让我带几只自己家里养的鸡鸭和土鸡蛋，可是我们要去厦门不方便带，说是到时候想吃再快递寄给我，这次就带了一些干货土特产。
第二天天还没亮，我爸妈又起来准备做当地过节时才吃的传统美食——白包糍，和金包银有点类似，只是用的米不一样，我们的白包糍是使用大米和糯米混在一起蒸熟后，再放入石臼中锥打成团，然后揪成一个个米团后，手里擦油再搓成光滑的圆形放入甑子中。
我们在搓米团时，我妈也在制作用来包在里面的馅料，锅里放入猪油，放入切好的腊肉炒出油之后放入葱姜蒜，再倒入切好的香菇丝，油豆腐丝和焯过水的竹笋粒，胡萝卜丝，芋头丝翻炒，放入盐，生抽，米酒，辣椒粉，胡椒粉，味精调味，再炖煮入味后盛出。
我带着雨冰洗完手，先在自己手里抹了点油，再从甑子里拿出一个包糍团，搓成圆柱形之后，用食指在中间搓一个洞，然后再用拇指放里头一点点旋转捏出像漏斗一样的形状，和包子皮差不多的厚度，再将馅料放入里面，把开口捏合后，一个白包糍就包好了。
我拿给雨冰先吃，雨冰拿起大口的吃，吃完后看着我说：“这个和我想象的不一样，我以为会像饺子一样的口感，但是吃起来，皮软软糯糯的，里面的菜鲜辣爽口，真的是满口留香，我以前从来没吃过，我太爱这个味道了”
我笑着说：“我也超级喜欢吃这个，一吃就吃四五个，你要不要自己试着包一个？”
只见雨冰学着我的样子在一旁捏皮，捏了一会之后，他笑着走到我面前说：“为什么我捏着捏着就成一个大饼啦？”
我看着他手里扁扁的饼皮笑着说：“你刚开始学，捏成这样是正常的，包上馅料也是可以吃的。”
于是雨冰包上馅料后把皮捏成了饺子的形状，又大口的吃了下去，心满意足的说：“味道是一样的，就是丑了一点。”
吃完包糍后，我们开始收拾行李，舅舅也开车下来接我们去车站。
临走时我妈抱着我说：“要好好照顾自己，和雨冰好好相处，不要随意耍小性子，我和你爸不用你操心，记得有时间常回来看看我们就好！”，我哭着和爸妈道别。
舅舅将我们送到车站后，没过多久车子就到站了，我们上车后，雨冰拿着笔记本处理一些工作上的事情，而我就在一旁拿着手机追剧。
很快我们便到了厦门站，清语和雨晨早就在出口等我们了。
清语和雨晨是自己开车来的厦门，他们也是昨天刚到这，之前开车经过泉州时玩了几天。
我们一起到了清语住的海边酒店，雨冰和前台接待说：“你好，给我两间大床房，谢谢！”
此时雨晨说：“哥，你们两不住一间房，还要开两间？”
清语拉着雨晨说：“开两间怎么了，说明你哥人品好，尊重我们家珍珍。”
雨晨笑着说：“住一间房也没有不尊重吧，情侣住一间不是很正常。”
我有点尴尬的说：“雨冰要不就开一间吧？”
雨冰看着我温柔的说：“你不用想那么多，来日方长！”，我害羞的点点头。
放好行李后，我们换了一身衣服，因为太饿，所以我们直接到酒店餐厅点了几个厦门的传统名菜吃。
点了姜母鸭，同安煎蟹，海蛎煎，同安封肉，花生汤和竹笋冻，虽说酒店里的菜品都是大厨精心设计烹饪的，但还是街头巷尾那种小吃店里做出来的才是正宗的传统味道。
吃完晚饭后，我们开车来到胡里山炮台欣赏夜晚的胡里山，逛了将近一个小时。晚上的胡里山炮台灯光很美很浪漫，我们四个人拍了很多照片。
之后，我们到和平码头买票上船，船上本身就有很多表演项目，一路吹着海风欣赏厦门的夜景，从鼓浪屿到郑成功塑像，再到宛如银龙一样的演武大桥，国际邮轮中心，火烧屿，海沧大桥，十分的惬意。
雨冰把他提前带的外套给我披上说：“夜晚的海风还是有点凉的，穿上外套不要感冒啦！”
清语看了看雨晨说：“你看看你哥，多体贴，你都想不到给我拿件衣服。”
于是我们一起到包厢里点了些茶水暖身，回到码头后，我们便开车回酒店了。
回到酒店已经晚上十一点多了，我们各自回房间，雨冰把我送到我的房间后说：“你洗洗早点睡吧，我明天早上再过来叫你，晚安！”
我说：“你也是，我明天一早醒来就给你发信息，晚安！”。
第二天早上我老早就醒了，先洗簌完画好妆，装扮完之后再给雨冰发信息。他没过一会就来到我的房间，我们一起牵着手到大堂等清语他们。
过了一会清语便骂骂咧咧的和雨晨一起走了过来，看着我说：“你们等很久了吧？都怪雨晨临出门了，又给我说想上厕所，上了半天才出来。”
我笑着说：“没有等很久，我们也才刚到”
于是我们开车到了最好吃的那家沙茶面老店吃沙茶面，他们家的沙茶汤非常正宗，花生味也很浓郁，食材都很新鲜。
我们都点的招聘沙茶面底，各自加了喜欢吃的海鲜和配菜，吃的人非常多，味道也确实也不错。
吃完后我们就出发去鼓浪屿啦，白天的游船风景和夜晚看起来的完全不一样，厦门夜景更加的有氛围感，也更加的浪漫。
清语很早以前就收集了鼓浪屿里的各个网红景点，我们这次也就跟着她到每个景点去打打卡。
一下船我们先去的“最美转角”打卡拍照，鼓浪屿的建筑都很独特，每个角落都很适合拍照。一路上我和雨冰都牵着手，看着周围各具特色的小店，我们买了很多明信片送朋友，又去了美食街上试吃了一些小吃，买了几份手工鲨鱼丸，蛋满灌，土笋冻边走边吃，最后买了点伴手礼。
一路上吃着美食，拍着照片，逛着逛着就到了下午五点了，我们便坐着船返回码头。
我们先回酒店洗簌完换了一身衣服，雨冰来我房间等我收拾完，一起到大堂，清语他们也刚好下来。
于是我们一起开车去中山路步行街逛，夜晚的步行街别具风格，虽然没怎么拍照，但是一路上很多好吃的美食，大颗新鲜的海蛎煎，黄金豆腐贷，芋包王。
吃了一路，清语又买了好多伴手礼，我们只好回酒店了。
雨冰到我的房间和我一起坐在阳台上，两人躺着看星空。
雨冰说：“我很少像这次出来玩这么久，以前放长假我都是和同事轮班，有时间也是在家里休息看书。”
我看着雨冰说：“工作虽然很重要，但也不能怠慢了自己的生活，我们以后有机会也可以像这次一样出来玩一玩。”
雨冰点点头说：“好的，以后我会经常带你出去旅行的”
我笑着说：“顺其自然，不用特意调时间，等你真正有时间了再一起出来！”，雨冰点点头。
在厦门的最后一天，我们一大早就起来，在酒店吃完早餐，便出发去了最美骑行路线环岛路。
我们租了双人自行车，虽然我不会骑，但是雨冰在前面给我把龙头，所以我很快就能平稳的骑行啦。
环岛路不愧是最美环海公路，一路上蓝天白云红花绿叶，海风一吹神清气爽，累了就下来休息拍照。
中午我们到一家海边餐厅吃完午饭后，又出发去了黄厝海滩，这里的沙土非常细腻，海景也非常漂亮，还有很多人在这边拍婚纱照。
没能赶上日出时来，所以我们打算等看完日落后再回去。
我和雨冰手牵着手在海边散步，阳光将我们的影子映射在沙滩上，海风迎面吹来，海浪打在我们的脚上，就这样缓缓的走着，安静的享受这美好的时光。
雨晨也在远处给我们拍了很多照片，清语此时已经躺在沙滩椅上喝起了饮料。
我和雨冰坐在沙滩上，我靠在他的肩上，欣赏着海景。
就这样静静的等待着日落，我们看着太阳徐徐下降至海平面，天空和海面也逐渐被太阳染的火红，形成美丽的渐变色，由蓝到红，再由红到蓝，唯有日落才有这样的美丽画卷。
看完日落我们便回到酒店，吃了晚餐后各自回房间洗簌整理东西，明天一大早我们便要开车赶回家。今天累了一天，我和雨冰道完晚安后，便立马进入了梦乡。