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第4章 黑锅

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    第4章黑锅

    “曹经理,老板找我什么事儿?”苗勤之快跑两步,追上曹深。

    曹深笑了笑,没有直面苗勤之的话,只道:“老板会和你说的。”

    “那行吧。”苗勤之挠了挠后脑勺,推开三楼办公室的门,走了进去,“老板,您找我?”

    华胜文拍了拍苗勤之的肩膀,笑道:“小勤啊,你来我们酒店也有十来年了吧。”

    苗勤之笑道:“十七年了,我是跟着师傅一起来酒店的。”他今年三十岁,十三岁来省城跟着师傅学厨师,距今整整十七年。

    刚来时,这家店还是国营饭店,他也只是一个小小的切菜工。刀工练了两年,接着是勺功、火功,一直到十年前,才正式开始上灶做菜。

    这家店也经历了国企改制被个人承包,中间换了两任老板,几经变故,一直到八五年被现在的老板华胜文买下来,才稳定下来,逐渐发展壮大。

    原来的老师傅陆陆续续离职了,只有他师傅留了下来。苗勤之跟着师傅学厨,师傅不走,他便也留了下来。不知不觉,在这里呆了十七年。

    “十七年啊。”华胜文道,“小勤你年纪轻轻的,真论起来你也是这家店的老人了,比我资历还深。”

    “不敢当。”苗勤之被华胜文说的心里坠坠,他不是那种会溜须拍马的人,因此即便在酒店工作时间长,也不会以辈压人,更不爱往老板身边钻营。

    他与华胜文最大的接触,就是每年年底店里吃年夜饭时,随大流给老板敬酒。

    华胜文又道:“小勤啊,你觉得在我们酒店工作怎么样?”

    “很好。”苗勤之马上道,丝毫没有犹豫。

    店里人都一起工作了好些年,彼此知根知底,平常一起工资,也没什么矛盾。他是师傅的小徒弟,前头三个师兄对他也是呵护照顾的。

    工资给的虽然不是行业最高水准,但从不拖欠工资。一年三节,也有礼物发下来。他是真觉得在酒店工作不错。

    “这就好。听你这么说,我心里安慰多了。”华胜文道,“我这人不说多无私,但也希望跟着我一起工作的员工都能挣上钱,过上好日子。”

    苗勤之点了点头,“是,老板有心。”

    两人又闲夸了一阵子,苗勤之实在想不透华胜文的意图,平白无故地总不会是想找他夸白(闲聊)吧,便道:“老板,您别客气,有事儿您直说,我能做的一定不含糊。”

    华胜文咳嗽一声,给曹深使了个眼色,曹深了然地走出办公室,也没走远,就在门口守着。

    等曹深出去后,华胜文才道:“小勤,你应该知道最近店里出了些事儿吧。”

    “知道。”苗勤之点头,“您是说酒店高档食材被换的事儿?”

    华胜文点头,苗勤之不解:“可这事儿我又能做什么?”

    华胜文道:“小勤你应该知道,咱们酒店的生意本来就大不如从前,若是这件事被外人知道了,那咱们酒店的名声就彻底毁了。食客不来,酒店开不下去,这一大摊子的人也都没了生计,以后该怎么活啊。”

    “可您不是已经报警了吗?”

    “是,我当时也是气糊涂了。”华胜文说着,一脸为难地看着苗勤之,“这件事现在是进退两难,查下去消息难免不会泄露,可若是无缘无故撤案,怕是会引起更多的猜疑。”

    “所以我想请你出面,就说你原本做的就是银鳕鱼羹,中途出了点小差错,便拿鳕鱼重新做了一份鱼羹呈了上去。”

    华胜文说完,苗勤之愣住了。

    半响,他才道:“可,可这样一来不就是说我以次充好吗?被人知道了,以后我还怎么在勤行里混啊。”

    华胜文马上道:“不会的,这事儿我知你知,你只需要在警察面前稍微解释一下,然后我顺势撤案,这件事便遮掩过去了。”

    苗勤之没说话,他只是不喜欢钻营,但并不是蠢。世界上没有不透风的墙,若这件事若真那么好遮掩,老板直接撤案不追究就是,又何必要找他来这么一遭?

    以次充好能毁了一个酒店的名声,难道就毁不掉一个厨师的名声吗?一个弄不好,以后他都别想靠颠勺吃饭了。

    见苗勤之迟迟不答话,华胜文的脸色有些难看,但他还是想说服苗勤之,让他主动担下这口锅,便不断安抚道:“小勤你放心,我知道这件事是你受了委屈,只要你担待下来,以后我绝对不会亏待你。”

    “你现在拿的是二级厨师的工资吧,我知道以你的水平早就可以去考一级厨师的证了,只不过一级厨师默认厨师年龄在三十二到三十五岁才能去考,你年龄还不到,这才没考,不然这样,从下个月开始,你就和你三个师兄一样,都拿一级厨师的工资,你看怎么样?”

    如果没有这档子事,老板说要给他涨工资,苗勤之一定十分高兴,但此刻他的心里却尤其复杂。他喜欢做厨师,还想做一辈子的厨师,以后也带徒弟,把这门手艺传递下去。

    苗勤之只能道:“老板,这太突然了,我脑子有点糊,能让我考虑一下吗?”

    华胜文没想到自己屈尊降贵说了一堆好话,苗勤之居然还是不为所动,心里恼火,面上却一脸和气道:“行行,你先考虑下,明天给我答复就成。”

    苗勤之离开后,曹深走进办公室,看向华胜文,华胜文摇了摇头,没好气道:“敬酒不吃吃罚酒。”

    这就是没同意的意思了。曹深了然,接着问道:“老板,那接下来该怎么办?”

    华胜文道:“你去大厨房,找两个人,让他们做好准备,这件事一定也只能按在苗勤之身上。”

    曹深点了点头:“我知道了。”

    曹深走出办公室,看了一眼后厨的方向,眼里闪过一丝同情,旋即又变为冷酷。

    这件事涉及到的所有人里,采购员是老板娘的弟弟,不看僧面看佛面,就是为了老板娘,也不能让他去坐牢。

    冻库管理员是总厨,也就是苗勤之师傅的亲侄子,总厨只有一个女儿,没有儿子,这个侄子是他选来给自己死后摔盆的,总厨的面子要给,自然不能看着他侄子出事。

    其他人和老板、总厨都没什么亲戚血缘关系,但他们都是省城人,沾亲带故,多多少少有一些人脉关系。

    谁也不知道一个小小的传菜员,是不是就有一个在工商局当小领导的远房亲戚。

    只有苗勤之,不过是北边一个偏远小县城下头的山里人,一家子都是农村人,穷得叮当响。能跟着总厨学厨,不过是因为他父亲和总厨四弟是一起当兵的队友,踩了狗屎运才有这么个机会。

    可那两人都早已去世了,也就是说苗勤之在省城,除了总厨这个师傅,再没有任何人脉。

    对总厨来说,诸多徒弟中的一个,和唯一的侄子相比,谁更重要?

    结果不言而喻。

    他很同情苗勤之,这简直是个无妄之灾。不过人不为己,天诛地灭。他也不过是个普通的打工仔,同情别之前,还是先考虑考虑自己的生计问题。
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