第144章 第一百四十四章
新店步入正轨后, 老店也要开始动工改造了，不过青杏需要操心的也不多，因为杏花自打分成的事情成了后，更积极了。
倒不是说以前不积极, 不过吧, 现在用打了鸡血来形容更合适, 青杏都怕她把自己给累坏。
“杏花姐, 你也别急, 慢慢来嘛, 慢工出细活不是？”青杏本来都准备睡了, 看到杏花房间还有光色，便想着过来劝劝, “你这几天是不是都睡这么晚，看看你那眼眶黑的哟。”
“没有，我也准备睡了。”杏花下意识摸了摸自己的眼睛, 这才熬了几天，不至于吧？
“正好你来了我们一起琢磨一下，”杏花把人拉了坐下，“我前面就做了些功课了，征集了大家的看法，但是这有的意见吧，它矛盾了呀, 可把我给难住了。”
青杏把桌子上杏花做的记录拿起来看, 边看边忍不住心生佩服, 这都无师自通的做起了问卷调查了！
“姐你可真聪明，我都没想到这个主意呢。”青杏前段时间重心都放在新店开张上，对老店还真没怎么上心, 没成想杏花做的十分周到。
“哎，主意好是好，可是众口难调，我都不知道听谁的了。”杏花听了青杏的夸奖一点没觉得高兴，“我还是该先跟你商量一下的，现在这弄的，有点不好收尾了。”
“怎么了？”青杏摸不着头脑，“这虽然大家的想法可能不一致，但是我们按照大多数人的想法弄就行了嘛。”
“我一开始也是你这么想的，但是刚刚仔细琢磨了一下，不好不好。”杏花摇摇头说出了自己的苦恼：“你看，像关于一楼大厅的改造，有的人建议保留大厅，这样更有感觉，；但是有的人又说，大厅不成体统，女眷们怎么能混坐在一起。”
“啊？”青杏傻眼，“这都来茶楼听说书了，不至于还有那么古板的人吧”
“也不是古板吧，有些许客人确实有点看重规矩，以前都在二楼是隔开的包间，倒没什么，这听说我们可能要弄大厅，以后大家可以像那些男客一样在大厅坐着一起听说书一起聊天，就担心会乱糟糟的。”杏花叹气，“你说，要是我提前不去问大家意见，我们自己想怎么改就怎么改了，也就算了，大不了不合她们心意不来就是了。现在我这是问过意见的，最后没如她们意，会不会觉得我们看不起她们啊？”
这个问题是杏花现在无比担心，“这提建议的客人们，有的家里势力更大，有的花钱更多更爽快，她们提意见也最积极，你说最后要是跟人家想法完全相反，不是打人脸吗？”
青杏听了这一席话，顿觉哭笑不得：“杏花姐你这一天天想些啥呢。我看接下来是得要多跟着你一起忙活，可别让你一个人担忧过多，生生把自己愁坏了。”
“还笑话我？”杏花假意要打人：“这开门做生意，可不就得多方面考虑，特别是那些有钱人家的女眷，更是难伺候，能不小心些吗？”
“咱们开门做生意，是要多方面考虑，但那是从自身出发：要考虑咱们的服务、考虑咱们的吃喝品种、考虑咱们故事怎么更吸引人，哪里是考虑你说的那些。”青杏对此很看得开，“关于大厅的纠纷多吗？咱们既然调查了，那就考虑大多数人的想法吧。”
“不多，很多人估计没想到这个问题，她们以后多半也还是在包间的多。”杏花早就把调查结果研究了个仔细，这会说出了自己的猜测后，心思倒坚定了：“对，我看大家都提议的把包间装的更有特色一点，想来肯定也没几个人会去大厅的，那不然就把大厅撤了，改成一个个包间吧，这样又不会拂了那位太太的面子，也能更好利用空间。”
“那位太太说是娘家有省城关系呢，家世很不错。”杏花低声跟青杏解释。
“建议保留大厅的人是说想保留这份特色对吧？”青杏不是很认可杏花的想法，思量了一下，说了自己的看法：“还是把大厅留着吧，茶楼茶楼，连个大厅都没有还叫什么茶楼。”
“这”杏花有些犹豫，“青杏，你说这个问题就是我一开始纠结的，但是说真的，就我在店里观察的情况来看，多半没几个女眷愿意跟陌生人一起坐在大厅里。”
“我们也可以改一下，这样，我们把大厅的范围缩小一点，”青杏在桌子上用手给杏花比划：“原本整个一楼除去说书先生这个位置，全是大厅，我们改后只把临着说书先生台子这块中间区域作为开放的大厅，放上几张桌子，要是没人去坐，咱们摆点花也好看；这一圈周围我们用纱幔隔开，还是隔成小包间的样子，但是不像用门那样死板。这样总体看起来还是大厅的样子，有想去大厅体验的、不愿露脸的，就可以坐在纱幔隔开的地方，怎么样？”
杏花听了青杏的描述，在脑海里面仔细想了想改造后的成果，“听起来还不错，不过这样一来，一楼可就没法像包间那样挣钱”
“挣钱是一回事，但开一家完全脱离我初衷、变样的茶楼还是算了吧，”青杏有了决定：“也不一定用纱幔，用屏风、竹子这些遮挡物也可以，具体的明天我们可以问问我娘。”
“你的初衷难道不是挣钱？”杏花好笑的问到，“我还以为你当初开店就是冲着挣钱去的呢，那财源滚滚的生意，让多少人羡慕。”
“嘿，还真不是为着挣钱，”青杏哈哈一笑：“其实我一开始也不是想开茶楼，我想开的是一家糖水铺子。”
“当初家里的糖铺子不是让唐家、麦家挤兑吗？我就想着，我们差的是糖、是钱吗？我们差的是名气！可是老字号靠要时间来沉淀，我要打出名声，就要换个法子，这才有了今天的茶楼。”青杏想到自家店现在在县里的名气，还是有些自得，“这路子，我是走对了。所以，我们的老店改造，也要遵循着本心——要有自己的特色！这才是我们的立店之本。”
“至于得罪人那些事，我看倒不至于，最多就是以后不来了呗，咱们店你看少过客人吗？”青杏给杏花吃定心丸：“再说有我舅在，咳，最主要是有李家这层关系在，管它省城有没有关系，还能找我们麻烦不成？”
“行吧，听你的，没我的时候你就把这店开的这么红火，大主意还是得听你的。”杏花听了也不再坚持。
“不过，你的初衷不是挣钱，我可是冲着挣钱来的，”杏花难得开起了玩笑，“我现在可是拿分成的人，生意要是被影响了可得耽误我分钱，青杏你接下来还得再多想点花样出来，拿出你给新店琢磨的心思，要是耽误了我挣钱，我可不依。”
“哈哈哈，放心吧，我现在其实略微有了些想法，但是还不是很完善，等我明天再去翻翻书问问人，等我琢磨好了，再给你讲。”说完青杏就想回屋睡觉了，“姐我走啦，你也早点睡。”
“诶走啥走，啥想法你给我先透露透露呀。”杏花胃口被吊起来了，哪里能放青杏走，“心都给你吊半空中了，哪里睡得着，先说说。”
“你急什么急啊，”青杏挣脱不开，又被拉回桌子前，很是无奈：“好吧，那就先说说吧。我得先声明，这只是一个突如其来的想法，不是很完善，我也不能保证可行不可行。”
“知道知道，说出来我们一起讨论讨论不就知道可行不可行嘛，”杏花敲敲青杏脑袋道：“你看我刚才一个人在这瞎琢磨一晚上，结果跟你聊一会，三言两语就有了结论，多好。快说快说！”
“这其实还是你给我的灵感，”青杏还是很佩服自己的脑洞，那真是说来就来，“你说大厅像我说的那样改，就不能像包间一样挣钱，那我们要挣钱，应该咋办？”
“卖什么关子呀，”杏花不满到，“我能想到我还能拉着你，不让你回去睡觉啊。”
“那自然是从包间下手呀！”青杏一拍桌子，“大厅定下来了，那能动脑筋的地方就是包间，我们要让包间比原来更挣钱，把大厅少挣的钱也给挣回来。”
“那你说包间还能怎么挣更多的钱？”这话却不是杏花说的了，曾小莲便说边推开门走了进来。
“喝，娘你吓死个人。”青杏没料到外面有人，被吓了一大跳。
“三伯母还没睡呀？”杏花站起来迎曾小莲，“是不是我这声响太大吵着你们了？”
“没有，你这细声细气的哪里吵得到我们，”曾小莲拍拍杏花的手，然后对着青杏道：“你说话一会就拔高一下，一会又拔高一下，我听着你这么激动，可不得来关心关心。”
“娘~”青杏还真没注意到自己说话有这毛病。
“好好说话，你这说话姿态是得改改，跟你杏花姐学学，说话正常一点。”曾小莲坐下后关心起正事：“说吧，你刚刚那话什么意思？把我这兴趣还给勾起来了。”
作者有话要说： 感谢大家的支持，笔芯~