第七百五十一章 风向稳了！
六子道，“师傅，这还用说吗。”
何文达硬着头皮点了点头。
最让人难忘的，是火锅的味道，大家还是第一次吃不用蘸料的火锅。肉菜唰好后直接入嘴，鲜味直冲味蕾……
六子立即摆手表示没意见。
“专门有人上门收货，8分钱一双。”
电子厂这边，新建了一条随身听生产线，为了迅速打开知名度，花了五十万，在国视买了黄金时间段的广告位。
但有三个人例外的，就是王立冬和两徒弟。刚开始，大家都没什么意见，可时间一久，闲话就多了起来。
然后营业额下降，后厨的采购量减少，事关自己的前途和钱包，何青山使出了吃奶的力气，劝说王立冬继续留在二食堂。
“文达从小挺听话懂事的，怎么也变得和文远一样了……”
自从二食堂改革以后，所有职工，除了坐办公室的职工，其他人不是上早班，就是上晚班。
王立冬手一伸，示意上缴。
六子拍了下桌子喊了一声太好了，“师傅，你是准备跳槽，还是自己开店单干？”
“开店，单干。你们怎么想？”
何母点头道，“还是洪昌脑子好使。以后每到休息天，我就去菜场那边白卖鞋垫……”
六子有些好奇，“师傅，你怎么现在想出来单干了？”最近两年，他可是隔三差五就怂恿王立冬辞了自己开店，可惜没啥效果，这怎么就想通了呢。
……
二姐如此大手笔，对比之下，大姐何文慧就显得非常抠唆了，何文达对何文慧的态度，也有了变化。
“一天差不多能做三双，怎么了？”
王立冬哦了一声。
何母摸着墙来到大门口，“洪昌，什么事？”
88年的时候，老二何文远刑满释放，在家里待了半个月，留下一封信后，人就消失的无影无踪。
“什么事？”
“师傅，咱们什么时候开第二家？”
这时，坐在一旁的何母，忽然对何文达一阵呵斥，“哭什么哭！你姐夫又没说错！你已经十岁了，该懂事了。怎么能那么说你大姐，要没你大姐，咱们这个家早没了。快向你大姐道歉。”
金桂枝不爽的嘟囔两句，不过她可不敢去找那笑面虎。上两个月，有两老职工因为奖金发少了，找到何青山讨说法。
“我们单位想派我去杭城进修一段时间，你说我去还是不去？”
王立冬见何文达低着头哭着跑回了家，心想就这心理素质，还有待提高啊，白眼狼可不是那么好做的……脸厚心黑、心狠手辣是每一条白眼狼的最基本素养。
次日，二食堂的职工们都听说了王立冬师徒辞职的事情。
王立冬看向何文慧，“文慧，现在市面上一双鞋垫卖多少钱？”
“嗯。”何文慧走到他身边，“洪昌，有件事，我想听听你的意见。”
“我们厂长说是1个月，下星期三出发，我们单位一共去三个人，都是我们科室的，全是女的。”
何母接过包裹打开，只见里边是好几沓鞋垫，不过尺码都有些小，“文慧，这是给团子园子准备的鞋垫，待会你带回去。小孩子个子长的快，要是尺寸小了，你告诉我一声，我再给他们做，做好让文达给你送过去。”
等王立冬拿到工资单，看了眼最后一格，实发工资198元。奖金一栏，88元，和上月就差了2块钱。
后厨的厨子们，就失去了捞外快的机会。
何母对着大女儿道，“文慧，把柜子上的布袋子拿过来。”何文慧来到五斗橱前，拿过一个包裹，“妈，这里边装的什么？”
不患寡而患不均。
弹指之间，转眼过了7年之久，时间来到了1992年。
正想和何母探讨一下孩子在诚信方面的教育经验，没想到何母先发制人，打了声招呼后，就进了屋里。
一阵警铃在王立冬脑海响起……老狐狸又要开始下套了。
接着又被服务员的服务态度给惊到了。每位顾客进门，服务员都会喊一声‘欢迎光临’，弄的许多食客非常不适应。
相对职工们波澜不惊的态度，主任何青山急的直跳脚，他可是非常清楚王立冬价值。
自从二食堂被承保后，后厨的原材料和油盐酱醋的采购成本，就像坐了火箭似的，‘咻咻咻’往上拔。
当月最后一天下班后，何青山特地为王立冬师徒开了个欢送会，攒点香火情，将来有事相求好开口。
“嗯。”
王立冬点上烟，抽了一口，“我负责给你们擦p……托底。你有意见？”
虽然数字有些那啥，但一天顶他们原先一个月的收成！
“不是一家人不进一家门……”
他们二食堂能成为宁国市第一饭店，这位功不可没。要是他们食堂失去了这位坐镇，至少许多大领导是不会再光顾二食堂了，跟着相关部门的工作餐也会取消。
你妈卖鞋垫，他在一旁看书，而且又不用天天去摆摊，攒上几十双一起卖。”
王立冬点了根烟，抽了一口道，“我就是见不得他那副理所当然的嘴脸。感觉你欠他似的。”
“师傅，听说大堂的奖金比上月又少了一成。”
何母眯着眼笑道，“谢什么谢，团子园子叫我一声外婆，我没别的本事，他们不嫌弃就好。”
当然这不是他辞职单干的最主要的原因。
营业额达到了5500元，毛利率是70％，纯利润差不多是45％，纯利为2500元，而六子和燕子各占了公司10％的股份，他们俩一天就赚赚了250块钱。
一个星期不到，俩人就被何青山以偷拿单位物资的理由，开除出了二食堂。
王立冬看向燕子，小徒弟也没半分犹豫，表示他去哪也跟着去哪。
宁国市第五中学
王立冬瞥了眼何文达，“学校有这规定？”
何文慧见四弟低着头一抽一抽掉起了眼泪，伸手拉了拉王立冬胳膊，“洪昌，别说了。”
王立冬看向何文达，“这不是还有文达吗。让他跟着何姨一起去摆摊不就行了。
“一双鞋垫能卖多少钱？”
辞职后，在家休息了两天，王立冬就带着两个徒弟，开始了创业之旅。
老四文达抽噎着道，“大姐，我错了。”
“姐夫。”何文达追到屋外，出声喊住他，王立冬看着何文达道，“什么事？”
王立冬道，“我打算开火锅店。”
何文达慌了，忙解释是他们班级同学自发组织的，王立冬朝屋里喊了一声，“何姨。”
“叮铃铃……叮铃铃……”下课铃声响起，老四何文达收拾好书本，背上书包，装作若无其事的走过暗恋对象李建萍身边，可惜对方瞟都没瞟他一眼，继续和同桌愉快说这话。
五个月后，底料工厂完工投产。当月，第二家‘大肥羊’火锅店正式开业，接着以一个月一家的惊人开店速度，全力狂奔。
昨天他无意间从一份报纸上看到一个消息，再过几十年，被称为霉帝良心的梦想公司，开张营业了。再想想时间，下个月初，那位老人就会去趟南边，到时候就会定下基调。
王立冬夹了颗花生米道，“现在二食堂看我们不顺眼的人可不少，咱们也识趣点，免得哪天撕破了脸皮，搞的都不好看。”
他拿过一双鞋垫，打量了下，针脚细密匀实，手艺不错，“何姨，我替团子园子，谢谢你了。”
何文慧提醒道，“洪昌，我妈眼睛不好，怎么出去摆摊。”
何文达支支吾吾道，“姐夫，这周五，我们学校组织我们去农村劳动。”
承保前，一斤鸡蛋只要12元，上个月已经涨到了18元／斤，其他食材涨幅比例也差不多……除了后厨几个大厨和办公室的奖金一直没怎么变动，其他岗位的奖金，都已经下降了一大半。
王立冬大声把刚才的事说了说，院子里的邻居见到有热闹看，立即围了上来，等明白事情经过后，看向何文达的眼神就有些不对劲。
何文慧撸了撸四弟的头道，“文达，你是小大人了。姐不在家的这段时间，你要好好照顾妈，知道吗？”
孩子妈回来了，王立冬就轻松了许多。晚上也开始照常出去接私活。现在做席面，赚钱是其次，主要还是维持一些关系。自家电子厂的生意能做的顺风顺水，这方面功不可没。
隔了半年，何母收到了二女儿何文远，从粤省寄来的一张两百元的汇款单。
王立冬伸手推开六子，“行了，开张第一天，营业额肯定高。要是半个月后，还有这么高营业额，那说明咱们的店开成功了。”
燕子点头答应，六子点点头，忽然道，“师傅，那你干什么？”
客人进门之后，就被|干净的卫生环境给惊到了，虽然装修简单，但每一处都被擦得一尘不染。这和当下国营饭店的环境，真的是一个天上一个地下。
燕子负责这家门店运营和新员工的培训，然后整理出一套门店运营管理标准化流程出来。
“就凭师傅你调制的锅底，凡是吃过的，谁不竖起大拇指，小师妹，你说是不是？”六子正想抱一下小师妹以示庆祝，没想到人已经躲开了2米远。
“洪昌，奖金多少？”大堂服务员金桂枝伸长脖子，看了眼他的工资单后，就咋呼起来，直言后厨是亲生的，而他们大堂是后娘养的。
广告一播出，‘cs’随身听立即火遍全四海，每天工厂门口停满了提货的卡车，当年电子厂产值就过了一亿大关。
上月开始，不知道哪个鳖孙传出来的，说是大堂的奖金下降，主要原因是王立冬不肯调整上班时间，导致食堂营业额下降。
何文慧拿过小包，递上了工资，他数了数，53块，“工资单呢？”
“去。对了，这次去多长时间？”
12月1日，‘大肥羊’火锅店no1，正式开张营业。原本大家以为就是一家普通的火锅店，但碍于王立冬的面子，开张这天还是来了不少朋友。
“等底料工厂，建设完工投入运行，咱们就开始开分店。不过这段时间里边，咱们也不能闲下来。
晚上十点半，等一天的营业额统计出来，六子激动地抱住王立冬，“师傅，咱们发了，发了！”
六子狠不得打自己两嘴巴子，刚才脑子进水了，怎么不先抱住小师妹，顺便还能亲上一口……
(；′⌒`)
……
……
何文慧靠在他背上道，“洪昌，下个月的工资你帮我领一下，别忘了把生活费送我妈那。”
何文慧高兴抱住他道，“那我真的去了。”
下班后，王立冬带着两徒弟，来到了离家不远的一处小酒馆，酒过三巡菜过五味，他放下酒杯，告诉两徒弟，他打算辞职了，二食堂这边，就干到这个月底。
而且话又说回来，奖金就是一降再降，也比其他几个国营食堂的奖金高了好几倍，所以大多职工虽然不满，但也都忍了。
“这么好的鞋垫，穿着肯定舒服，”王立冬询问道，“何姨，你现在一天能做几双鞋垫？”
何文慧摇头道，“没什么。”
两人走进厨房，何文慧见没什么外人，拉着他道，“洪昌，你今天为什么针对文达，他这次撞人又不是故意的。”
何家什么鸟样，何文达不会不清楚，不想着帮家里减轻负担，竟然还和同学攀比……鲜奶小方？除了过年过节，其他时候他们都舍不得买来吃。
从此以后，每个月何母都会收到何文远的汇款单，每次金额都不少于两百块，老四何文达熬了几年苦日子后，重新过上了小k生活。
“这何家的孩子，怎么一个个的都不省心哪。”
而六子负责对外事务，底料工厂的建设，还有寻找分店店铺等。”
何文达无精打采来到车棚，推着新买的山地车，刚出校门，忽然一声陌生而又熟悉的声音在耳边响起，“文达！”
王立冬不解道，“为什么不自己摆摊？一个月能多出2块钱收入，一年就是20块。能买上150汕米了。”
何文慧翻找了下自家的菜篮子，拿出半颗大白菜，三颗土豆，五颗鸡蛋，“文达还小，他就别跟他一般见识了。你帮我把土豆皮给削了……”
这天，王立冬回到家，何文慧一个人正坐在沙发上生闷气，“怎么了，和谁吵架了？”
何文慧又递上了工资单，他看了看最后的实发工资一栏，65元，“钱放我这了，你要用，说一声。”
“我上学的时候，怎么从来没听说哪个学校组织学生下乡支农，还有这种要求。”王立冬对着挡在身前的何文达道，“闪开，我现在就去教育局，举报你们班主任。这不是瞎扯淡吗。”
杀鸡儆猴。
九月十号，王立冬来到服装厂，代领了何文慧的工资，既然答应了媳妇，他还是走了一趟何家，把当月的生活费交给了何母。
“哦，挺好，好好劳动，顺便锻炼下身体。”王立冬坐上自行车，准备走人，何文达忙上前拉住他道，“姐夫，能不能帮我买两盒鲜奶小方，两斤鸡蛋糕。我们老师说了，每个同学都要带些好吃的，到时候分给农村的孩子。”
既然不肯说，王立冬也就没再多问，陪着儿子女儿玩了会积木，等看到墙上的挂历时，他才想起今天是何文慧发工资的日子。
各种好处各种承诺，还拉出了师兄姚国发做说客，不过王立冬去意已决。
“文慧，发工资了？”
何文慧站起身道，“洪昌，都十点多了，我就请了半天的假。我们做饭去吧，吃好饭就回去。”
何文慧回答，“一双一毛钱左右。”
当然两人也是有偷拿东西，而且还被人赃俱获，可这年头，这种事情可是常事，抓到了最多批评教育。
何文达认真点点头，“大姐，我知道了。”
众邻居们见没了好戏，呼啦都散了。王立冬和二庆妈，三婶几人打了声招呼后，使劲蹬了两脚，便消失在了大院门口。
何文慧看着一双双崭新的鞋垫，不禁红润了眼眶，“妈。”何母拍了拍大女儿的手道，“以后好好孝敬你婆婆，照顾好团子园子，家里有我有文达，就别惦记这个家了。”
对于做生意，他是熟的不能再熟了，加上这几年经营出的人脉，不到两月，就办妥了一系列手续和装修好了店铺。
……
王立冬觉得没意思了。
“去啊，这么好的机会，干嘛不去。培训期间，休息天，可以逛逛西湖、灵隐寺、还有明珠的南京路、江滩，多好机会……”
次日一早，王立冬哼着小曲赶到单位。换上工作服，刚跨进后厨，就被徒弟六子拉到了财务室门口排队领工资。
王立冬收起工资条，瞥了眼金桂枝，告诉她要是对自己的奖金不满意，可以找主任反应。
自打那时起，就没人敢再找新主任瞎哔哔了。
风向稳了！
六子询问道，“师傅，饭店你打算做大杂烩，还是专营一样菜系？”
王立冬好笑道，“你们科室有男的吗？”